De heer Ly Van Kim, een ervaren kaneelteler in het dorp Thap Cai, gemeente Xuan Ai, zei dat de begindagen van de kaneelteelt tientallen jaren geleden extreem moeilijk waren. In die tijd was het Vien Son-land woest, vol dichte bossen en bergen. Er waren geen wegen, alleen paden, dus moest men door het bos en de struiken lopen. Tijdens de hongersnood moest men bruine knollen en yams eten die in het bos waren opgegraven.
De lokale bevolking noemt kaneelbomen 'gelukkige bomen'
Het keerpunt kwam toen de coöperatie werd opgericht en de kaneelplantbeweging in de jaren 70 en 80 van start ging. Meneer Kim zelf begon, na zijn vertrek uit het leger en zijn terugkeer naar zijn geboorteplaats in 1981, ook met het planten van kaneel. De kaneelbomen die toen werden geplant, zijn nu zo groot als de pilaren van een huis, zo groot als de rand van een waaier; een volwassene kan ze niet omhelzen.
In de afgelopen 20 jaar is het leven van de mensen verbeterd: 95% van de huishoudens in het dorp is aan armoede ontsnapt.
"Vanaf toen tot nu toe is kaneel goed gegroeid en mensen zijn er dol op. Alles is gegroeid, we doen het zelf, we planten het...", vertelde meneer Kim.
De heer Ly Tien Thanh, partijsecretaris van het dorp Thap Cai, zei dat we bij het bespreken van kaneel ook de voorouder Ban Phu Sau moeten noemen, de eerste persoon die naar Thap Cai kwam. Meer dan 100 jaar geleden, toen hij naar het bos ging, zag hij een zeer weelderige boom. Hij plukte de bladeren om te proeven en vond ze kruidig en geurig. Hij trok de jonge boom eruit en plantte hem. De kaneelboom schoot sindsdien wortel in het Vien Son-gebied en is vandaag de dag uitgegroeid tot een "groene goudboom" met een oppervlakte van bijna 1400 hectare.
Wat Vien Son-kaneel beroemd maakt, is niet alleen de omgeving, maar ook de kwaliteit. Dezelfde kaneelboom, maar dan hier gekweekt, heeft een veel hoger gehalte aan etherische oliën dankzij het speciale klimaat en de bodemgesteldheid. Daardoor is de waarde van Vien Son-kaneel altijd hoger dan die van andere plaatsen.
Vanwege de uitstekende kwaliteit kregen Vien Son-kaneel en 6 andere gemeenten in het district Van Yen, in de oude provincie Yen Bai , in 2017 het certificaat voor geografische aanduiding "Van Yen-kaneel" van de Dienst Intellectuele Eigendom.
"Wij zijn de zesde generatie kaneeltelers. 100% van de mensen hier verdient zijn brood met de kaneelteelt. Alles wat we kopen, komt van het geld van de kaneelbomen", aldus de heer Thanh.
De laatste jaren is de lokale bevolking, onder begeleiding van bedrijven en professionele instanties, sterk overgestapt op biologische kaneelproductie met een zeer strikt proces, van het selecteren van de soorten tot het garanderen van de kwaliteit van de etherische oliën. Er worden absoluut geen pesticiden of herbiciden gebruikt, alleen handmatig harken. Als de boom last heeft van ongedierte, pluk of breek dan alleen de wormachtige bladeren met de hand af, en spuit niet...
Volgens de lokale bevolking duurt de kaneelcyclus meestal 10 tot 15 jaar en kan de boom in het 7e jaar gesnoeid worden. Als de kaneel volledig geoogst wordt, kan 1 hectare 500 tot 700 miljoen VND opbrengen. Dhr. Ban Phuc Hin, voormalig voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Vien Son, vertelde: Kaneelbomen zijn in Vien Son echt "gouden bomen" geworden. Mensen noemen ze "geluksbomen", "bomen voor duurzame armoedebestrijding".
"Kaneel is van grote waarde. De afgelopen jaren is er veel aandacht besteed aan wetenschap en technologie om kaneel te planten en te verzorgen, zodat het voldoet aan de biologische kaneelnormen, ook wel schone kaneel genoemd, om aan de veeleisende markt te voldoen", voegde de heer Hin eraan toe.
Kaneel - "groene gouden boom" op de heuvels van Vien Son
De gemeente Xuan Ai werd nieuw gevormd na de fusie van de vijf gemeenten Dai Phac, Yen Phu, Yen Hop, Vien Son en Xuan Ai (district Van Yen, voormalige provincie Yen Bai). Dit was vroeger het belangrijkste kaneelteeltgebied van het district Van Yen, met een totale oppervlakte van meer dan 6000 hectare, waarvan 2000 hectare voldeed aan de biologische kaneelnormen.
In de komende periode zal de gemeente doorgaan met het plannen en ontwikkelen van gebieden waar kaneel wordt verbouwd. Daarbij ligt de nadruk op het vergroten van het areaal biologische kaneel. We streven ernaar om het areaal biologische kaneel uit te breiden tot meer dan 4.000 hectare. Meer dan 50% van de kaneelproductie van de gemeente zal worden verwerkt en geëxporteerd naar markten van hoge kwaliteit, zoals de VS, Japan, Korea en de EU.
Bron: https://baolaocai.vn/cay-vang-xanh-giup-nong-dan-lao-cai-lam-giau-ben-vung-post887809.html
Reactie (0)