Passievrucht heeft veel gezondheidsvoordelen, maar niet iedereen weet dat.

Vietnamese passievrucht wordt geëxporteerd naar 20 landen in vele vormen, zoals vers fruit, diepvriesfruit en sap. De afgelopen jaren is de productie en export van Vietnamese passievrucht continu toegenomen. Hoe voedzaam is deze vrucht?

Boeren van Xuan An Cooperative, Gia Lai , naast de tuin waar Dai Nong 1 Duc Dien passievrucht groeit - Foto: TRAN HANG

Voordelen van passievrucht

Passievrucht wordt beschouwd als een van de voedzame vruchten met veel voedingsstoffen en vitaminen die het lichaam nodig heeft.

Volgens de heer Bui Dac Sang van de Vietnamese Academie voor Wetenschap en Technologie is passievrucht een plant die in Vietnam is geïntroduceerd. Vroeger groeide passievrucht in het wild en hield van de zon. Tegenwoordig wordt passievrucht echter op veel plaatsen gekweekt voor schaduw en wordt de vrucht gebruikt om een ​​drankje te maken.

Daarnaast wordt passievrucht op sommige plekken ook gebruikt als geneeskrachtig kruid om de zenuwen te kalmeren en slapeloosheid te verhelpen.

Volgens de heer Sang bevat 100 gram passievrucht 97 calorieën, 0,7 gram lipiden, 348 mg kalium, 23 gram koolhydraten, 10 gram vezels, 11 gram suiker, 2,2 gram eiwit, 30 mg vitamine C, 1,6 mg ijzer, 29 mg magnesium, 12 gram calcium...

Passievrucht is een vrucht die rijk is aan vitamine C. Dit is ook een krachtige antioxidant die bijdraagt ​​aan een gezond immuunsysteem.

Polyfenolen in passievrucht zijn plantaardige stoffen met een ontstekingsremmende en antioxiderende werking. Hierdoor kunnen ze het risico op ontstekingen en chronische aandoeningen zoals hartziekten verminderen.

Antioxidanten voorkomen ook de vorming van kankercellen, verbeteren het gezichtsvermogen, bestrijden infecties, zijn goed voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten, helpen bij ontspanning en verminderen symptomen van slapeloosheid... ", aldus de heer Sang.

Deze expert zei ook dat passievrucht, in de traditionele geneeskunde bekend als passiebloem, een kalmerend effect heeft en gemakkelijk slaperigheid veroorzaakt. Mensen die moeite hebben met slapen, zouden een glas passievruchtensap moeten drinken om de geest te ontspannen, stress te verminderen en gemakkelijker in slaap te vallen.

Passievrucht wordt ook vaak gebruikt om spijsverteringsproblemen en maagklachten te behandelen.

Meneer Sang zei dat passievruchtzaden rijk zijn aan vezels die de spijsvertering bevorderen. Mensen met constipatie zouden passievrucht moeten gebruiken.

Uit sommige onderzoeken is gebleken dat passievrucht veel aminozuren bevat, zoals proline, valine, tyrosine, threonine, glycine, leucine en arginine. Die zijn goed voor mensen met lichamelijke zwakte, aldus de heer Sang.

Volgens arts Phung Tuan Giang, voorzitter van het Vietnamese Instituut voor Onderzoek en Ontwikkeling van Traditionele Geneeskunde, helpt passievrucht ook de insulinegevoeligheid te verbeteren.

Sommige studies hebben aangetoond dat passievruchtpitten de insulinegevoeligheid kunnen verbeteren. Wanneer de insulinegevoeligheid afneemt, stijgt de bloedsuikerspiegel, wat leidt tot een verhoogd risico op diabetes type 2.

De vezels in passievrucht helpen het risico op veel aandoeningen, waaronder diabetes, te verminderen.

Passievrucht is rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen. Vitamine A staat erom bekend een gezonde huid te bevorderen door de celregeneratie te bevorderen en vrije radicalen te bestrijden die de huid beschadigen.

Regelmatige consumptie van passievrucht kan je een stralende huid geven.

Waar u op moet letten bij het gebruik van passievrucht

Passievrucht heeft veel gezondheidsvoordelen, maar mag niet te veel gegeten worden. Meneer Sang waarschuwt dat regelmatig gebruik van hoge doses passievrucht kan leiden tot bijwerkingen zoals vermoeidheid, misselijkheid, braken en lethargie.

Omdat passievrucht kalmerende eigenschappen heeft, kan het een wisselwerking hebben met kalmeringsmiddelen en antihistaminica, waardoor slaperigheid toeneemt. Wees daarom voorzichtig en gebruik het niet bij werkzaamheden die hoge concentratie vereisen.

Meneer Sang voegde eraan toe dat passievrucht allergieën kan veroorzaken bij mensen met een gevoelige huid. Mensen met een allergie zouden deze vrucht daarom niet moeten eten.

Bron: https://tuoitre.vn/leo-chanh-co-rat-nhieu-tac-dung-tot-cho-suc-khoe-khong-phai-ai-cung-biet-20241113160308919.htm