Wat te doen als je 36 uur in Hoi An hebt?

De New York Times stelt een reisroute van 36 uur voor in Hoi An met een gevarieerd aanbod aan ervaringen. De reis draait niet alleen om bekende bestemmingen, maar opent ook deuren naar minder bekende plekken.

Amerikaanse media hebben opgemerkt dat Hoi An niet alleen een toeristische bestemming is, maar ook een plek waar je de lokale manier van leven kunt ervaren.

Volgens The New York Times is Hoi An een van de weinige bestemmingen in Vietnam die op een kleine ruimte meerdere ervaringen combineert: eeuwenoude architectuur, moderne keuken en hedendaagse optredens onder een bamboekoepel.

Overdag kunnen bezoekers door de kleine ambachtswinkeltjes en boetiekjes slenteren. Als de avond valt, drijven de met lantaarns verlichte bootjes langzaam over de Thu Bon-rivier, wat een karakteristiek tafereel oplevert.

April wordt beschouwd als de ideale tijd om Hoi An te bezoeken, met aangenaam weer, prachtige stranden en vóór het regenseizoen. Op basis van deze factoren stelt de Amerikaanse krant een weekendprogramma van 36 uur voor om Hoi An te verkennen .

Vrijdag om 17.00 uur: Zwemmen in zee bij zonsondergang.

De lokale bevolking vermijdt vaak zwemmen tijdens de hete middagzon en kiest in plaats daarvan voor de tijd vóór zonsondergang. Op dat moment is de watertemperatuur aangenamer en het licht zachter, wat een ontspannen sfeer creëert.

Naast het bruisende An Bang-strand met zijn vele bars en restaurants, kunnen bezoekers zo'n 1,5 km verder naar het zuiden trekken naar een rustiger gebied, zoals het strandcafé Hit Ha (geopend in 2024).

19:00 uur: Geniet van seizoensgerechten.

Op slechts een paar minuten van het strand, vlakbij het groentedorp Tra Que, een agrarische gemeenschap op een klein eilandje midden in de rivier, kunnen gasten terecht bij restaurant Mua voor een heerlijke maaltijd.

Hier kunt u buiten onder de verlichting zitten, naast een vijver en palmbomen, en genieten van een seizoensmenu met diverse voorgerechten: plakjes rauw kalfsvlees met limoenblaadjes, rode snapper van Cham Island, of een dessert gemaakt met Dak Lak-cacao gecombineerd met kumquatschil.

21:30 uur: Avondcocktail

Vanuit het Tra Que-gebied moeten bezoekers ongeveer 10 minuten door de rijstvelden lopen om weer in de buurt van de oude stad te komen.

Hier vind je rooftopbars in de buurt van de markt van Hoi An, met uitzicht op de Thu Bon-rivier en eeuwenoude bomen, en een luchtige en open sfeer. De menukaart is gericht op cocktails, met name gins gemengd met lokale ingrediënten zoals citroengras, steranijs of banaan, gecombineerd met rijstwijn en lokale rum.

Als je liever dichter bij de zee wilt zijn, kun je terecht bij de restaurants langs het strand van An Bang.

Zaterdag 8.00 uur: Wandeling door de Oude Wijk

De oude stad Hoi An is vrij klein, perfect om te voet te verkennen. Begin op de markt met zijn kraampjes waar lokale lekkernijen zoals loempia's en verse vis worden verkocht.

Van daaruit kunnen bezoekers het Keramiekmuseum bezoeken om meer te leren over de geschiedenis van de handel met Japan en China. Vervolgens kunnen ze naar de Fujian Assembly Hall gaan, oude huizen zoals Duc An bezichtigen en de excursie afsluiten bij de Japanse Brug.

De Fujian-vergaderzaal, met zijn uitgebreide architectuur en versieringen, is een van de vijf gebouwen die door de Chinese koopmansgemeenschap in Hoi An zijn gebouwd.

12.00 uur: Lunch in het oude huis.

Sommige oude huizen worden nog steeds gebruikt als ruimte voor het serveren van traditionele gerechten. Bezoek Quan Thang Old House om te genieten van traditionele gerechten uit Hoi An in een huis dat ooit de woning van een koopman was.

Hier kunnen bezoekers roosvormige gebakjes proberen, dunne, doorschijnende rijstkoekjes gevuld met vlees en garnalen, of Hoi An kip met rijst, met reepjes vlees, kruiden en saus (50.000 VND per portie).

14.00 uur: Winkelen en kleding maken

De straten van Hoi An zijn bezaaid met winkels die handwerk en kleding maken. Toeristen kunnen er binnen 1-2 dagen kleding en schoenen op maat laten maken.

Naast de bekende kleermakerijen vind je er ook winkels met gerecyclede producten, aardewerk en lantaarns gemaakt van traditionele stoffen. Voor een rustmomentje zijn cafés gecombineerd met boekhandels een populaire keuze, een fijne plek om 's middags even tot rust te komen.

17:30 uur: Bekijk een kunstperformance.

In het Hoi An Lune Center kunnen bezoekers elke dag om 18.00 uur genieten van een Teh Dar-voorstelling.

Het podium met bamboekoepel, samen met de klanken van gongs en traditionele muziekinstrumenten, zorgt voor een unieke ervaring. De voorstellingen draaien om de levenscyclus en cultuur van de Centrale Hooglanden en combineren traditionele en moderne elementen.

20:00 uur: Eet Cao Lau (een soort noedelgerecht).

Cao Lau is een kenmerkend gerecht uit Hoi An, bestaande uit dikke noedels, char siu-varkensvlees, krokant gebakken varkenszwoerd, verse groenten en een rijke saus. Men gelooft dat dit gerecht beïnvloed is door verschillende keukens en de handelsgeschiedenis van de oude stad weerspiegelt.

De Amerikaanse krant suggereerde het chique restaurant Bá Lễ, vernoemd naar een nabijgelegen waterput.

22:00 uur: Rijstwijnproeverij

Naast traditionele rijstwijn zijn er in Hoi An ook plekken waar je lokaal geproduceerde rijstwijn kunt proeven.

Sommige varianten worden gemaakt van ST25-rijst, die een mildere en aangenamere smaak heeft. De setting is meestal een oud huis, gecombineerd met een bar, waar cocktails op basis van rijstwijn worden geserveerd. Dit is een nieuwe ervaring, die afwijkt van het traditionele beeld van rijstwijn.

Zondag 9.00 uur: Ga naar het platteland.

Vanuit de oude wijk kunnen bezoekers naar het groentedorp Tra Que gaan, waar de smalle straatjes vernoemd zijn naar verschillende soorten planten.

Cafés te midden van rijstvelden, traditionele houten huizen en groene zones creëren een ontspannen sfeer. Daarnaast zijn er culturele ruimtes waar handwerk van etnische minderheidsgroepen wordt tentoongesteld.

11:30 uur: Lunch midden op het veld.

Sommige restaurants liggen verscholen tussen de rijstvelden en combineren de Vietnamese keuken met Europese invloeden.

De openluchtomgeving, met tafels die uitkijken over de rijstvelden, is perfect om te genieten van gerechten zoals gegrilde vis, vlees en seizoensgroenten. Het is tevens een rustige tussenstop voor het einde van uw reis.

12:30 uur: Ontmoeting met kunstenaars en ambachtslieden

Terug in de oude stad kunnen bezoekers kunstenaars ontmoeten die schilderijen maken, of een zijdeatelier bezoeken om het traditionele weefproces te bekijken.

Daarnaast zijn er hier creatieve ruimtes die gebruikmaken van gerecyclede materialen, waar kunstwerken van metaal en plastic worden tentoongesteld, met zowel artistieke als milieuvriendelijke aspecten.

13:30 uur: Genieten van thee

Na de verkenningstocht kunnen bezoekers even stoppen bij theehuis La.Kao om in alle rust van een kop thee te genieten.

Vietnamese thee wordt meerdere keren gezet om verschillende smaken te ervaren, van subtiel zoet tot intens sterk. Bezoekers kunnen meer te weten komen over de oorsprong van thee, de oogstmethoden en de traditionele theecultuur.

Bron: https://znews.vn/choi-gi-neu-co-36-gio-o-hoi-an-post1645428.html