OCOP-programma - Waardeketen creëren, producten verbeteren

Hoewel het geen locatie is met veel potentieel en voordelen voor grootschalige landbouw- en plattelandsontwikkeling, heeft het de afgelopen jaren, samen met de effectieve implementatie van het nieuwe programma voor plattelandsconstructie (NTM), het geavanceerde NTM, het programma voor landbouwherstructurering, en vooral na de vier jaar durende implementatie van het One Commune One Product Program (OCOP), geleid tot een nieuwe vitaliteit in de ontwikkeling van de landbouw- en plattelandseconomie in Ha Nam .

Het vormen van producten met meerdere waarden

Volgens het ministerie van Plattelandsontwikkeling (Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling) heeft Ha Nam, na meer dan 4 jaar implementatie van het 'One Commune One Product'-programma, tot nu toe 92 OCOP-producten met 3 sterren of meer, afkomstig van 46 entiteiten. Specifiek: 32 producten in de stad Duy Tien; 18 producten in de stad Phu Ly; 9 producten in het district Ly Nhan; 11 producten in Binh Luc; 14 producten in Thanh Liem; 8 producten in Kim Bang... Alleen al in 2023 heeft de hele provincie 49 productideeën geregistreerd voor deelname aan het programma, afkomstig van 38 entiteiten. In augustus 2023 heeft het ministerie samengewerkt met de adviesafdeling van het programma om haalbare productideeën te beoordelen en te selecteren die ter goedkeuring aan het Provinciaal Volkscomité worden voorgelegd voor producten die in 2023 aan het OCOP-programma deelnemen.

OCOP-programma creëert een waardeketen om producten te verbeteren — **De aardewerken potten van de Lien Kiem Ceramic Production Facility (Quyet Thanh - Kim Bang) kregen in 2022 de erkenning OCOP.**

De heer Nguyen Hai Dang, hoofd van de afdeling Plattelandsontwikkeling, merkte op: "De meeste OCOP-producten die een certificering krijgen, garanderen kwaliteit, zijn divers in ontwerp en verpakking en voldoen aan de voorwaarden en voorschriften voor zegels, etiketten en traceerbaarheid van het product. Veel bedrijven met OCOP-producten die na erkenning een provinciaal niveau van 3 sterren of hoger hebben behaald, hebben marketingstrategieën ontwikkeld en propaganda en promotieactiviteiten uitgevoerd, waardoor ze bekend zijn geworden bij veel consumenten. Voorbeelden van deze producten zijn: graskarpervlokken, tilapiaviskoekjes van de aquacultuurcoöperatie van de Hai Dang-rivier; gepasteuriseerde verse melk; zwarte kleefrijstyoghurt van Moc Bac Dairy and Dairy Cow Breeding Joint Stock Company; rijstpapier uit het dorp Cheu; Vermicelli, glasnoedels, pho, moringa rijstpapier van Morice Noodles Vietnam Co., Ltd.... In het bijzonder zijn enkele producten geïntroduceerd om levensmiddelenwinkels in en buiten de provincie schoon te maken, Vinmart supermarktsysteem zoals schone groenten van Phu Van Organic Agricultural Cooperative, Cat Lai Agricultural Cooperative, zuivelproducten van Muc Dong farm, Moc Bac Dairy and Dairy Cow Breeding Joint Stock Company, Cheu village rijstpapier; producten van Mai Chi Food Joint Stock Company's vestiging in Ha Nam zijn opgenomen in Thanh Do supermarktsysteem, Soi Bien Clean Food winkelketen... Daardoor zijn de productie en omzet van deze producten gestegen in vergelijking met de periode vóór de erkenning van OCOP-producten.

Na meer dan vier jaar implementatie kan worden gesteld dat het OCOP-programma een positieve impact heeft gehad op de ontwikkeling van nieuwe, effectieve productiemodellen, de ontwikkeling van traditionele producten in een gespecialiseerde richting, het helpen vormen van schone landbouwproductiegebieden, hightech landbouw gekoppeld aan waardeketens, de toepassing van nieuwe wetenschappelijke en technologische ontwikkelingen die bijdragen aan kwaliteitsverbetering en een hoge efficiëntie in de productie van landbouwproducten; tegelijkertijd heeft het een positieve en duidelijke impact gehad op de economische ontwikkeling van het platteland. Door de implementatie van het programma heeft het bijgedragen aan de transformatie van kleinschalige landbouwproductie naar productie in de richting van ketenkoppeling, volgens normen, regelgeving, traceerbaarheid en marktvraag. Het potentieel van land, producten, comparatieve voordelen, met name regionale culturele waarden, wordt benut om geïntegreerde "multi-value" OCOP-producten te vormen, en landbouwontwikkeling te verbinden met diensten en toerisme. Sinds de implementatie van het OCOP-programma hebben veel plaatsen gebieden met speciale materialen gepland, plattelandsindustrieën ontwikkeld en met name veel traditionele ambachtsdorpen behouden en ontwikkeld. Vorming van vele OCOP-producten in de rol van 'ambassadeur' om humanistische productverhalen uit de regio over te brengen.

Blijf de rol van 'hefboomwerking' promoten

Hoewel het OCOP-programma wordt gezien als een "nieuwe wind" in de ontwikkeling van de landbouw- en plattelandseconomie, zijn er beperkingen in financiële ondersteuning. De rol van de deelname van gemeentelijke autoriteiten is in sommige plaatsen nog steeds onduidelijk. De deelnemers aan het programma zijn nog steeds aarzelend en inflexibel, voornamelijk huishoudens en kleinschalige productiecoöperaties. Het zijn zwakke schakels in de waardeketen. De toepassing van wetenschap en technologie is nog steeds beperkt. Er is geen aandacht besteed aan kwesties rond intellectuele eigendom van OCOP-producten. Kortom, het programma heeft de verwachte doelen nog niet bereikt.

Om de bovengenoemde moeilijkheden en tekortkomingen te overwinnen, aldus de heer Tran Quyet Thang, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Thanh Liem, moet het OCOP-programma zich de komende tijd richten op de ontwikkeling van producten volgens een waardeketen die gebaseerd is op de sterke punten en voordelen van lokale grondstoffen, cultuur en inheemse kennis, volgens de "lokale productas van dorpen en gemeenten". De nadruk moet met name liggen op de ontwikkeling van specialiteiten, traditionele producten, het bevorderen van culturele waarden en het vormen van geïntegreerde producten met meerdere waarden, die verband houden met voordelen in productieomstandigheden en lokale culturele waarden, met name producten van ambachtelijke dorpen, traditioneel handwerk en plattelandstoerisme. De ontwikkeling van verwerkte producten en diepgaande verwerking, die verband houden met lokale grondstoffengebieden, cultuur en inheemse kennis, moet worden bevorderd. Daarnaast is het noodzakelijk om trainings- en coachingsactiviteiten te bevorderen, met de nadruk op vaardigheden in productieorganisatie, management, innovatie, productcreatie, kwaliteitsmanagement, voedselveiligheid, vaardigheden in verpakkingsontwerp, productetikettering en -ontwerp, intellectuele eigendom, traceerbaarheid in de waardeketen, marketing en marktontwikkeling.

De landbouwsector moet met name samenwerken met lokale overheden om innovatieve trainings- en begeleidingsmethoden te ontwikkelen ten behoeve van productontwikkeling op basis van lokale middelen. Focus met name op en verbeter de kwaliteit van OCOP-productbeheer. Bevorder met name de monitoring en inspectie van producten nadat ze zijn geëvalueerd en geclassificeerd, met name op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Controleer, inspecteer, evalueer en classificeer producten na afloop van de erkenningsperiode om het bewustzijn en de verantwoordelijkheid van instanties ten opzichte van consumenten te vergroten; bevorder handelsbevorderingsactiviteiten en breng vraag en aanbod van OCOP-producten samen via fora, tentoonstellingen en evenementen.

Ook over dit onderwerp voegde de heer Nguyen Hai Dang, hoofd van de afdeling Plattelandsontwikkeling, eraan toe dat de landbouwsector synchroon oplossingen implementeert, zodat het OCOP-programma zijn rol als "hefboom" in de lokale economische ontwikkeling kan blijven bevorderen, de ontwikkeling van landbouwproductie in de richting van goederen kan bevorderen, kan bijdragen aan het creëren van banen en het inkomen van werknemers op het platteland kan verhogen. Voor producten die een 3-sterrenstatus of hoger hebben, wordt echter gedacht dat gemeenten aandacht moeten besteden aan het ondersteunen van investeerders om de productie uit te breiden, wetenschap en technologie toe te passen, met name in de conserverings- en verwerkingsfase, en de afzetmarkten voor producten moeten verbinden en uitbreiden om OCOP-producten te ontwikkelen; en productmerken moeten opbouwen (collectieve handelsmerken registreren, handelsmerken beschermen, Ha Nam-certificeringsmerken, geografische aanduidingen) om de productwaarde te verhogen. Daarnaast moeten gemeenten zich ook richten op de productontwikkeling volgens de waardeketen, gebaseerd op de sterke punten en voordelen van grondstoffen en de regionale culturele identiteit. Focus op de ontwikkeling van ambachtelijke dorpsproducten, potentiële producten die verband houden met voordelen in productieomstandigheden en unieke culturele waarden om OCOP-producten snel om te zetten in grootschalige producten. Van daaruit worden 'bestemmingen' voor OCOP-producten gecreëerd en vormgegeven die verband houden met toeristische centra en culturele activiteiten, om zo de handel en de productmarkten te stimuleren en zo de export te bevorderen.

Minh Thu

Bron