(CT) - De prijs van eendenvlees in de Mekongdelta is de laatste tijd weer met ongeveer 1.000-2.000 VND/kg gestegen, maar is nog steeds vrij laag. Boeren verkopen Cherry Valley- en Grimaud-eenden (gefokt in stallen en gevoerd met industrieel voer) aan handelaren voor 34.000-39.000 VND/kg, terwijl scharreleenden 45.000-48.000 VND/kg kosten.
Handelaren kopen eenden voor het vlees in de stad Can Tho .
Franse hybride muskuseenden (levend gewicht) kosten 53.000-55.000 VND/kg. De lage prijs van eenden is te wijten aan de geringe vraag en het ruime aanbod. De laatste tijd is de eendenhouderij in veel gebieden toegenomen, met name door grootschalige, intensieve veehouderij en industrieel voer.
De prijzen van gestreepte meerval stijgen.
(CT) - De prijs van gestreepte slangenkopvis in de Mekongdelta is met 2.000-5.000 VND/kg gestegen ten opzichte van begin 2026 en met meer dan 10.000 VND/kg ten opzichte van dezelfde periode in 2025, waarmee een relatief hoog niveau is bereikt. De prijs van gestreepte slangenkopvis ligt momenteel tussen de 62.000 en 66.000 VND/kg, terwijl deze in dezelfde periode vorig jaar nog 50.000 tot 55.000 VND/kg bedroeg. De prijsstijging is te wijten aan een beperkt aanbod, aangezien de kweek de laatste tijd is afgenomen, terwijl de vraag naar gestreepte slangenkopvis hoog blijft. De vis wordt niet alleen veel vers geconsumeerd, maar ook verwerkt tot gedroogde vis voor de verkoop op de markt.
Gevlekte meerval te koop
(CT) - De prijs van gevlekte slangenkopvis in de Mekongdelta is met 5.000-10.000 VND/kg gedaald ten opzichte van begin dit jaar en dezelfde periode vorig jaar. Momenteel bedraagt de prijs voor commerciële vis (2-3 vissen/kg) die kwekers aan handelaren en visinkoopcentra verkopen slechts 57.000-58.000 VND/kg. De verkoopprijs van verse gevlekte slangenkopvis op markten en visverkooppunten ligt tussen de 100.000 en 130.000 VND/kg; voor gevlekte slangenkopvispasta is dit 220.000-250.000 VND/kg.
De prijzen zijn gedaald door een toegenomen aanbod, omdat mensen in veel regio's de kweek van slangenkopvissen de laatste tijd hebben uitgebreid, waardoor er een grote hoeveelheid vis beschikbaar is voor de verkoop, terwijl de exportvraag laag blijft.
Tekst en foto's: KHANH TRUNG
Bron: https://baocantho.com.vn/dao-quanh-thi-truong-18-5-2026--a204772.html
Reactie (0)