Kookolie voor gebruik als diervoeder in menselijke voeding: wat zegt het ministerie van Volksgezondheid?

De afdeling Voedselveiligheid van het ministerie van Volksgezondheid heeft zojuist een waarschuwing afgegeven over het gebruik van geïmporteerde bakolie als diervoeder voor de productie van bakolie voor menselijke consumptie.

De autoriteiten hebben zojuist vastgesteld dat de Ofood-sojaolie van Nhat Minh Food Company gebruikt wordt voor de verwerking van bakolie voor dierenvoer tot bakolie voor mensen. - Foto: Screenshot

Naar aanleiding van het nieuws dat in een aantal bedrijven geïmporteerde bakolie, die bedoeld was voor diervoeder, werd gebruikt voor de productie en verwerking tot bakolie voor menselijke consumptie, waarschuwde de afdeling Voedselveiligheid van het Ministerie van Volksgezondheid dat dit een ernstige schending van de voedselveiligheidsvoorschriften is, die mogelijk gevolgen heeft voor de volksgezondheid. Dit werd onlangs gemeld door Vietnam Television.

De afdeling Voedselveiligheid gaf aan dat plantaardige olie, overeenkomstig artikel 39 van decreet nr. 15/2018/ND-CP van de regering, behoort tot de groep producten die onder de verantwoordelijkheid van het ministerie van Industrie en Handel vallen voor het staatsbeheer van de voedselveiligheid, met inbegrip van de volledige keten van productie, verwerking, handel en circulatie op de markt.

De Dienst Voedselveiligheid waarschuwt dat het gebruik van geïmporteerde bakolie als diervoeder voor de productie van bakolie voor menselijke consumptie schadelijk kan zijn voor de gezondheid.

Om risico's te voorkomen en de veiligheid van de consument te waarborgen, adviseert de Dienst Voedselveiligheid dat voedselproducerende en -handelsbedrijven, met name grootkeukens en leveranciers van kant-en-klaarmaaltijden, van leveranciers eisen dat zij duidelijke productdeclaraties en gegevens over grondstoffen verstrekken en niet alleen vertrouwen op verpakkingen en etiketten.

Gebruik ingrediënten niet voor andere doeleinden dan aangegeven bij de voedselverwerking, zelfs niet als er voldoende facturen en documenten zijn.

Bij verdenking dient u onmiddellijk de bevoegde autoriteiten te informeren, die verantwoordelijk zijn voor de verwerking volgens de voorschriften. Het naleven van het juiste gebruiksdoel van voedselingrediënten is niet alleen een technische vereiste, maar ook een wettelijke verplichting.

Het ministerie waarschuwde er tevens voor dat elk opzettelijk gebruik van andere ingrediënten dan die welke geregistreerd zijn voor voedselverwerking, met name in gevallen waarin de ingrediënten niet veilig zijn voor de consument, door de autoriteiten zal worden overwogen en strikt zal worden aangepakt in overeenstemming met de wettelijke bepalingen.

Terug naar het onderwerp

WILG

Bron: https://tuoitre.vn/dau-an-cho-thuc-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-20250624221907881.htm