Bevorder de productie en levering van schone groenten op de markt

Schone groenten zijn de voorkeurskeuze van consumenten.-Foto: TP

Het vinden van schone groenten en knollen om heerlijke, veilige maaltijden voor het gezin te bereiden, is altijd een punt van zorg voor mevrouw Vo Thi Anh Tuyet, in de wijk Dong Ha. Ze besloot een bos waterspinazie en pompoen te kopen bij de Co.opmart Dong Ha-supermarkt en vertelde: Omdat er op traditionele markten zoveel verwarring is tussen "schone groenten en vuile groenten", is ze onlangs overgestapt naar supermarkten om boodschappen te doen.

"Groenten zijn een onmisbaar voedingsmiddel in de dagelijkse maaltijden van mijn gezin. Het kiezen van de juiste, schone groenten en wortels is echter best lastig. De prijs maakt me niet zoveel uit, ik wil alleen dat de groenten een duidelijke oorsprong hebben en gegarandeerd veilig zijn", aldus mevrouw Tuyet.

Niet alleen mevrouw Tuyet, maar ook huisvrouwen zijn steeds meer geïnteresseerd in het kopen van schone groenten. Veel lokale coöperaties hebben dit ingezien en hebben daarom moedig geïnvesteerd in de productie van dit product.

De ecologische landbouwcoöperatie Dung Na in Dong Trach Commune, opgericht in 2019, telt momenteel in totaal 9 leden en is gespecialiseerd in de productie van schone groenten en knollen. Op een oppervlakte van meer dan 3 hectare heeft de eenheid de afgelopen jaren geïnvesteerd in een irrigatiesysteem om tientallen tonnen groenten en knollen van allerlei soorten te telen en de markt te voorzien.

"Schoonheid staat altijd voorop. Daarom houden onze leden zich altijd strikt aan het productieproces om de levering van de meest verse en veilige producten op de markt te garanderen. Daarnaast heeft Dung Na Ecological Agriculture Cooperative geïnvesteerd in een basissysteem van kassen en automatische irrigatie, wat bijdraagt aan de verbetering van de productiviteit en kwaliteit van landbouwproducten", aldus Duong Van Sanh, directeur van Dung Na Ecological Agriculture Cooperative.

Bevorder de productie en levering van schone groenten op de markt

Dong Thanh Agricultural Service Cooperative, Dong Ha-district past altijd strikt het proces van het telen van schone groenten toe.-Foto: TP

De productie van schone groenten bij de ecologische landbouwcoöperatie Dung Na vindt het hele jaar door plaats om te voorzien in de behoeften van een aantal kleuterscholen, supermarkten en mensen in de gemeenten Dong Trach, Hoan Lao, Dong Hoi en het zuiden van Quang Tri .

Ondanks de moeilijkheden die het weer en de marktprijzen met zich meebrengen, hebben de schone groenten en knollen van Dung Na Ecological Agriculture Cooperative tot nu toe een stevige positie in de harten van de consumenten verworven, terwijl er nu overal op de markt vies voedsel opduikt. Hierdoor zijn er banen en een stabiele bron van inkomsten voor de leden gecreëerd.

De Dong Thanh Agricultural Service Cooperative in Dong Ha Ward staat al lang bekend om zijn veilige groenteproductiemodel. Dankzij training en begeleiding, van het zaaien van zaden en het gebruik van meststoffen tot ongediertebestrijding, hebben tot nu toe 27 huishoudens van deze coöperatie met succes de productie van schone groenten en knollen geïmplementeerd op een totale oppervlakte van 95 hectare, inclusief 45 hectare winter- en lentegewassen.

Mevrouw Ho Thi Quy, lid van de coöperatie, zei: "We begrijpen dat het produceren van schone groenten niet alleen de gezondheid van consumenten ten goede komt, maar ook direct van invloed is op ons, de boeren. Om schone groenten en knollen te telen, moeten we daarom het getrainde proces volgen."

Dagelijks voorziet de geconcentreerde tuin van de Dong Thanh Agricultural Service Cooperative de markt van tientallen tonnen schone groenten en fruit. Volgens de directeur van de coöperatie, Pham Van Quan, vergt het telen van schone groenten en fruit niet alleen een grote investering, maar ook de vastberadenheid en het doorzettingsvermogen van de boeren. Momenteel moeten schone groenten en fruit namelijk concurreren met groenten en fruit van onbekende oorsprong, mede door consumentengewoonten.

"Schone groenten en fruit zien er misschien niet aantrekkelijk uit, maar de verkoopprijs is hoger dan die van vergelijkbare producten die op conventionele wijze worden geproduceerd. En dan hebben we het nog niet eens over het weer. Als het weer niet meewerkt, kunnen mensen alles verliezen. De leiding van de coöperatie streeft er echter altijd naar om schone groenten en fruit te produceren om aan de behoeften te voldoen en de gezondheid van de lokale bevolking op lange termijn te waarborgen", aldus de heer Quan.

Het is bekend dat de hele provincie momenteel ongeveer 30 coöperaties telt die gespecialiseerd zijn in de teelt van schone landbouwproducten. Ondanks de moeilijkheden en uitdagingen biedt dit product bedrijven en coöperaties grote kansen om meer te investeren. Het is tijd dat de productie en handel van schone groenten en fruit de nodige aandacht van de samenleving krijgt, zodat schone groenten en fruit een waardevolle positie krijgen en de belangen en gezondheid van consumenten worden beschermd.

Truc Phuong - Quoc Nhat

Bron: https://baoquangtri.vn/day-manh-san-xuat-va-cung-ung-rau-sach-cho-thi-truong-195598.htm