Wat heeft ervoor gezorgd dat de prijs van een voedzame vissoort tegelijkertijd daalt in Vietnam, China, India en Indonesië?

Volgens de Vietnamese Vereniging van Exporteurs en Producenten van Zeevruchten (VASEP) vertonen de prijzen van rauwe garnalen in de Mekong Delta-provincies sinds mei een dalende trend. Handelaren kochten 20-30 garnalen per kilo voor VND 250.000 per kilo, een daling van ongeveer VND 40.000 per kilo. Een maand geleden kostte een portie van 50 garnalen per kilo ongeveer VND 130.000-135.000 per kilo, maar nu is de prijs gedaald tot VND 95.000 per kilo.

Handelaren kochten 100 witte garnalen voor 66.000-70.000 VND/kg, een daling van ongeveer 20.000 VND/kg. 50-60 witte garnalen voor 73.000 VND, een daling van 30.000 VND/kg. 70-80 witte garnalen voor 70.000 VND/kg, een daling van 25.000 VND/kg.

Ook de prijs van witte garnalen in de provincies Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang , Ben Tre... ligt op een laag niveau, een flinke daling vergeleken met het begin van het jaar.

Volgens mevrouw Kim Thu, garnalenmarktexpert van VASEP, is de scherpe daling van de garnalenprijzen volgens sommige bedrijven en handelaren te wijten aan het feit dat het aanbod de vraag overtreft. Bovendien is het garnalenseizoen in volle gang en is het weer gunstig, waardoor de oogst groot is. Tegelijkertijd verminderen bedrijven die garnalen voor de export inkopen de productie.

Bedrijven die garnalen exporteren, kampen ook met veel moeilijkheden vanwege de trage vraag op de markt, congestie in de toeleveringsketen door gestegen vrachttarieven en containertekorten, en spanningen in de Rode Zee.

Ondertussen zijn de garnalenprijzen uit India, Indonesië en Ecuador laag. De wereldmarktprijzen blijven laag en Ecuadoraanse garnalen worden nog steeds tegen steeds lagere prijzen verkocht.

De prijzen voor rauwe garnalen in de Mekongdelta dalen. Foto: VASEP.

De prijzen van rauwe garnalen van grote internationale leveranciers zijn allemaal gedaald. De prijzen van rauwe garnalen in China daalden in week 25 (17-23 juni 2024) tot bijna het laagste punt in een decennium, toen de productie zijn seizoenspiek bereikte. Garnalen van 60 stuks per kg daalden met 22% en garnalen van 80 stuks met 25% ten opzichte van de week ervoor. De prijzen liggen nu bijna op het laagste punt in een decennium, dat voor het laatst werd gemeten in de zomer van 2020 tijdens de COVID-19-pandemie. De Chinese garnalenproductie zal naar verwachting in juni en juli hoog blijven.

De prijzen voor Ecuadoraanse garnalen lagen in week 24 (10-16 juni 2024) rond de $ 3,90/kg voor 20/30 en $ 3,50/kg voor 30/40. De prijzen voor 40/50, 50/60, 60/70, 70/80 en 80/100 garnalen bleven ongewijzigd op $ 3,30/kg, $ 3,15/kg, $ 2,80/kg, $ 2,30/kg en $ 1,90/kg.

Het overaanbod heeft geleid tot een scherpe daling van de verkoopprijzen, wat ook gevolgen heeft voor de winsten en het vermogen van boeren om hun bedrijf op duurzame wijze voort te zetten.

In Indonesië bleven de prijzen van rauwe garnalen in week 25 in alle maten dalen. De prijzen voor garnalen van 30 stuks zijn in vijf weken tijd met 10% gedaald en voor garnalen van 60 stuks met 8%.

De prijzen van rauwe garnalen in Indonesië zijn gedaald omdat verwerkers proberen de prijzen omlaag te brengen nadat de VS nieuwe antidumpingheffingen heeft opgelegd.

De garnalenprijs in de komende tijd is onzeker, omdat deze naast de marktvraag ook afhangt van de belangrijkste garnalenproducenten zoals Ecuador, India en Vietnam. Ecuador is nog moeilijker te voorspellen, omdat ze het hele jaar door garnalen kunnen kweken.

Volgens sommige bedrijven is het nog onduidelijk of de garnalenprijzen weer zullen stijgen, maar de kans dat de garnalenprijzen verder zullen dalen is zeer onwaarschijnlijk, omdat sommige bedrijven recentelijk hun inkoopprijzen hebben verhoogd. VASEP-experts voorspellen dat de prijzen voor rauwe garnalen waarschijnlijk uiterlijk in augustus weer zullen stijgen, wanneer het belangrijkste oogstseizoen in de wereldwijde aanvoerlanden voorbij is en de vraag vanuit de markten positiever is ter voorbereiding op het einde van het jaar.

De autoriteiten hebben boeren geadviseerd hun mentaliteit te stabiliseren, massale oogst van gekweekte garnalen te vermijden, een stabiele bezetting met een lagere dichtheid te handhaven, de kweektijd te verlengen om de omvang van de geoogste garnalen van groot formaat te vergroten, de kwaliteit en voedselveiligheid te waarborgen, de verkoopprijs te verhogen en zo de investeringsefficiëntie te verhogen. Het is ook mogelijk om de kweekdichtheid te verhogen om de oogstopbrengst te verhogen, geleidelijk te oogsten, zodat de resterende hoeveelheid in de vijver een gunstige omgeving heeft om sneller te groeien. Coördineer proactief met relevante instanties en eenheden om de prijsontwikkelingen van rauwe garnalen in kaart te brengen, de productie-efficiëntie van elke grootte geoogste garnalen te analyseren en de vraagontwikkelingen op de consumentenmarkt te voorspellen.

In de eerste vijf maanden van dit jaar exporteerden Vietnamese ondernemingen garnalen naar 103 markten, goed voor een opbrengst van 1,3 miljard USD. Dat is 7% meer dan in dezelfde periode vorig jaar.

Bron: https://danviet.vn/dieu-gi-da-khien-giam-dong-loat-thuy-san-giau-dinh-duong-viet-nam-trung-quoc-an-do-indonesia-20240627190723687.htm