Het " Da Nang Flavors Festival" is niet zomaar een parade, maar is ontworpen als een levendige culturele ervaring die het beeld van straatverkopers, bekende kreten en het dagelijks leven van de mensen in Centraal-Vietnam samenbrengt in een moderne festivalsetting.
Bij zonsondergang op het strand van My Khe zullen meer dan 70 straatverkopers zich over het zand bewegen, zich een weg banend door de menigte met bekende lokroepjes, en de rustieke herinneringen herleven die verbonden zijn met het leven van vele generaties mensen in de provincie Quang Nam.
Het hoogtepunt van het programma is de combinatie van een kunstparade en een interactieve culinaire ervaring in de buitenlucht – een relatief nieuw concept voor toerisme- en foodfestivals in Vietnam.
Het festivalterrein is daarom niet alleen een plek om te genieten van heerlijk eten, maar ook een plek waar zowel de lokale bevolking als toeristen de hartslag van het plaatselijke leven duidelijk kunnen voelen door de geluiden, beelden en het ritme van de badplaats.
Het programma brengt veel unieke themagroepen samen, zoals: de Groep van Herinneringen, de Groep van Smaken van het Vaderland, de Groep van Stad en Kust, de Groep van Groene Bergen, de Groep van Drie Regio's, de Groep van Vijf Continenten, de Groep van Verfrissing en Zoetheid, de Groep van Thuisbrengen…
Van Quang-noedels, cao lau, banh xeo, zeevruchten en specialiteiten uit de bergen en bossen van de provincie Quang Nam tot Japanse sushi, Mexicaanse taco's en Italiaanse pizza: elk "smaakplateau" biedt een uniek cultureel inkijkje en draagt bij aan de samensmelting van de lokale en regionale Vietnamese keuken met de beste internationale culinaire tradities.
Naast de straatverkopers op het strand, omvat het programma ook een parade van fietstaxi's door veel van de toeristische kuststraten van Da Nang. De fietstaxi's, versierd met eetkraampjes en gecombineerd met de kenmerkende roepen en geluiden van de verkopers, creëren een unieke "culturele dynamiek" te midden van de moderne badplaats.
Met de foodparade "Da Nang Flavors" wil de stad de culinaire cultuur van de provincie Quang Nam eren op een toegankelijke, creatieve en belevingsrijke manier, en tegelijkertijd Da Nang blijven promoten als een aantrekkelijke bestemming voor festivals, evenementen en culinaire hoogstandjes in de regio.
Volgens het Departement voor Cultuur, Sport en Toerisme van Da Nang is de Da Nang Food Tour 2026 een jaarlijks cultureel, toeristisch en culinair evenement dat van 20 tot en met 24 mei plaatsvindt in het East Sea Park, op het Tam Thanh Beach Square en op vele andere locaties in de stad.
Met zijn diverse, creatieve en zeer interactieve activiteiten zal het festival naar verwachting een blijvende en onderscheidende bijdrage leveren aan het toerisme in Da Nang en de positie van deze dynamische en creatieve kuststad op de regionale festival- en culinaire kaart versterken.
Bron: https://baovanhoa.vn/du-lich/doc-dao-dieu-hanh-am-thuc-ganh-vi-da-nang-229929.html
Reactie (0)