Simpel maar effectief: 3 manieren om bloedsuikerpieken na de maaltijd te voorkomen

De bloedsuikerspiegel stijgt vaak sterk na de maaltijd. Dit fenomeen doet zich niet alleen voor bij diabetici, maar ook bij gezonde mensen. Het gevolg is dat we ons niet alleen futloos voelen, maar ook op de lange termijn onze stofwisseling beïnvloeden.

Het goede nieuws is dat we bloedsuikerpieken na de maaltijd volledig kunnen verminderen met slechts een paar kleine veranderingen in onze eet- en leefwijze. Deze veranderingen zijn prettig, zonder dat we ons strikt aan de regels hoeven te houden, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).

Door eerst groenten en eiwitten te eten en daarna zetmeel, kunt u de bloedsuikerspiegel na de maaltijd verlagen.

FOTO: AI

Hier zijn enkele eenvoudige tips om uw bloedsuikerspiegel na de maaltijd te stabiliseren:

Kuitverhogingen

Kuitoefeningen na de maaltijd zijn een zeer eenvoudige oefening die helpt de bloedglucosespiegel op peil te houden en de stofwisseling te verbeteren. Daarnaast hebben sommige studies aangetoond dat af en toe rusten met eenvoudige krachtoefeningen, zoals kuitoefeningen, veel gezondheidsvoordelen oplevert. Deze actie helpt met name de insulinespiegel te verlagen en de glucoseverwerking in het bloed te verbeteren.

Om kuitspieroefeningen te doen, ga je op een stoel zitten of staan ​​en til je je hielen herhaaldelijk van de grond. Doe dit 5 tot 10 minuten na de maaltijd, of zelfs tijdens het tv-kijken. Kuitspieroefeningen zijn gunstig omdat spieractiviteit de opname van glucose direct in de werkende spiervezels verhoogt, wat helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Drink minder azijn

Onderzoek gepubliceerd door de Amerikaanse National Institutes of Health (NIH) toont aan dat het gebruik van azijn voor of tijdens de maaltijd de bloedsuikerspiegel na de maaltijd vermindert. De gebruikte azijn kan azijn of appelazijn zijn. Meng 1 tot 2 eetlepels azijn met een klein glas water en drink dit op voor de maaltijd.

Eet eerst groenten en eiwitten.

In plaats van eerst rijst, noedels of pho te eten, zou iedereen moeten beginnen met groenten, salade, groentesoep of bonen. Kies vervolgens voor eiwitrijk voedsel zoals vlees, vis, eieren en tofu, en tot slot voor zetmeelrijk voedsel.

Uit sommige onderzoeken blijkt dat mensen met diabetes type 2 de stijging van de bloedsuikerspiegel en het hormoon insuline na de maaltijd kunnen beperken door eerst groenten en eiwitten te eten en daarna zetmeelrijke voeding.

Dit komt doordat vezels de vertering en opname van suiker vertragen, terwijl eiwitten de vertering in de maag vertragen. Daardoor wordt suiker uit zetmeel niet snel via de darmen in het bloed opgenomen, aldus Healthline .

Bron: https://thanhnien.vn/don-gian-ma-hieu-qua-3-cach-ngan-duong-huet-tang-vot-sau-bua-an-185251202154803347.htm