De prijzen van kip en eieren zijn sterk gedaald.

VTV.vn - Volgens de Zuidoost-Vietnamese veeteeltvereniging is de recente scherpe daling van de kip- en eierprijzen voornamelijk te wijten aan een aanzienlijke toename van het aanbod, terwijl de consumptie zich langzaam herstelt.

De eierprijzen zijn gedaald tot een ongekend laag niveau.

In Ho Chi Minh -stad is de prijs van kippeneieren op traditionele markten sinds begin dit jaar laag gebleven, meestal tussen de 20.000 en 25.000 VND per dozijn. Op sommige momenten daalde de prijs zelfs tot slechts 15.000 à 20.000 VND per dozijn. De laatste tijd is de prijs verder gedaald, waardoor veel straatverkopers ze aanbieden voor slechts 30.000 VND voor 30 dozijn, een ongekend lage prijs die grote verliezen veroorzaakt voor pluimveehouders.

Bedrijven melden dat de eierprijzen aanzienlijk zijn gedaald ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dit komt door de stilgevallen export naar Cambodja, wat heeft geleid tot een overaanbod op de binnenlandse markt. Bovendien is de periode na Chinees Nieuwjaar doorgaans een rustige periode voor de eierconsumptie. De combinatie van deze twee factoren heeft geleid tot een scherpe daling van de eierprijzen.

De extreem goedkope producten op de markt zijn echter in werkelijkheid voorraden uit de koelopslag van grote bedrijven die ze niet op tijd konden verkopen of exporteren. Het op grote schaal vrijgeven ervan verergert de neergang van de markt alleen maar.

Veeboeren worden geconfronteerd met twee soorten problemen.

Niet alleen in Ho Chi Minh-stad, maar ook in veel belangrijke pluimveeteeltgebieden in Zuidoost-Azië zijn de prijzen van kip en eieren voortdurend sterk gedaald, soms tot onder of gelijk aan de productiekosten. De prijs voor de consument is echter niet navenant gedaald. Boeren worden geconfronteerd met twee problemen: hoge productiekosten en een trage consumentenvraag.

In Dong Nai , een van de belangrijkste pluimveeteeltgebieden van het land, ligt de prijs van gekleurde kippen op de boerderijen momenteel rond de 42.000-45.000 VND/kg, ongeveer 15% lager dan in dezelfde periode vorig jaar. De prijs van vleeskuikens blijft ook laag, doorgaans tussen de 25.000 en 27.000 VND/kg, dicht bij de productiekosten.

De prijs van kippeneieren op de boerderijen ligt momenteel echter slechts tussen de 1.000 en 1.600 VND per ei. Veel boeren schatten dat ze bij deze prijs zo'n 500 VND per ei verliezen.

Volgens de veeteeltvereniging van Zuidoost-Vietnam is de recente scherpe daling van de kip- en eierprijzen voornamelijk te wijten aan een aanzienlijke toename van het aanbod, terwijl de consumptie zich slechts langzaam herstelt.

De heer Nguyen Van Ngoc, vicevoorzitter van de Vereniging van Veehouders in Zuidoost-Vietnam, zei: "Vorig jaar waren eieren duur, maar dit jaar zijn mensen massaal kippen gaan houden, waardoor de prijs is gedaald. Vraag en aanbod sluiten niet op elkaar aan omdat we via tussenpersonen verkopen en geen distributiesysteem hebben. Daardoor is de marktprijs hoog, terwijl de prijs voor de boeren laag is."

"Om de verkoopprijs voor boeren te verhogen, is de enige manier om de toeleveringsketen te optimaliseren, zodat eieren rechtstreeks bij de consument terechtkomen en het aantal tussenpersonen tot een minimum wordt beperkt. Alleen dan kunnen we dit probleem oplossen," aldus de heer Le Van Quyet, vicevoorzitter van de pluimveevereniging van Dong Nai.

Temidden van een langdurig overaanbod en een zwakke consumptie, adviseren experts boeren om voorzichtig te zijn met het aanvullen van hun veestapel, terwijl bedrijven zich zouden moeten richten op de export van verwerkte producten om de waarde te verhogen.

Bron: https://vtv.vn/gia-ga-va-trung-giam-sau-10026051510162369.htm