Noordelijke varkensprijs
In het noorden bleef de markt een duidelijke prijsstijging vertonen, waardoor de gemiddelde transactieprijs schommelde tussen 57.000 en 59.000 VND/kg. In Lang Son en Quang Ninh werd de aankoopprijs met 3.000 VND/kg verhoogd tot 58.000 VND/kg. Ook Lai Chau, Son La en Dien Bien stegen met 3.000 VND/kg tot 57.000 VND/kg.
Illustratiefoto. Bron: internet
De hoogste prijs in de regio werd geregistreerd in Thai Nguyen, waar deze steeg tot 59.000 VND/kg. Plaatsen zoals Bac Ninh, Hai Phong, Ninh Binh en Phu Tho pasten de prijs gelijktijdig met 2.000 VND/kg aan, tot 59.000 VND/kg. Alleen Hanoi verhoogde de prijs ook, tot 58.000 VND/kg.
De twee provincies Tuyen Quang en Hung Yen verhoogden licht met 1.000 VND/kg, waardoor de prijs op 58.000 VND/kg kwam. Cao Bang verhoogde ook met 1.000 VND/kg, waardoor de prijs nu op 57.000 VND/kg staat.
Varkensprijs in Centrale Hooglanden
De regio Centrale Hooglanden bleef bruisen met een sterke prijsstijging tot wel 4.000 VND/kg op veel plaatsen, waardoor de prijs schommelde tussen 55.000 en 58.000 VND/kg. Quang Tri en Hue stegen met 4.000 VND/kg, waardoor de transactieprijs op 55.000 VND/kg uitkwam.
De provincies Da Nang en Quang Ngai stegen met 3.000 VND/kg tot 56.000 VND/kg. Ha Tinh steeg ook op vergelijkbare wijze en noteerde momenteel 57.000 VND/kg.
Thanh Hoa en Nghe An stegen beide met 2.000 VND/kg, waardoor de aankoopprijs op 58.000 VND/kg kwam. In de Centrale Hooglanden noteerde Lam Dong 57.000 VND/kg, Gia Lai 55.000 VND/kg, terwijl Dak Lak en Khanh Hoa licht stegen met 1.000 VND/kg, tot 56.000 VND/kg.
Prijs van zuidelijk varken
De zuidelijke markt behield in de meeste provincies en steden nog steeds een opwaartse trend. Dong Nai, Tay Ninh en Ho Chi Minhstad stegen allemaal met VND 1.000 per kg, momenteel VND 57.000 per kg.
De twee locaties Ca Mau en Can Tho stegen beide naar 55.000 VND/kg, terwijl Dong Thap 56.000 VND/kg bereikte en An Giang 54.000 VND/kg. Alleen Vinh Long bleef op 55.000 VND/kg.
De prijs van levende varkens in het zuiden schommelt momenteel tussen de 54.000 en 57.000 VND/kg, wat duidt op een aanhoudende stijgende trend.
Volgens sommige handelaren neemt de inkoopvraag van slachthuizen toe om voorraden aan te leggen voor het einde van het jaar, waardoor de noordelijke markt levendiger is dan in andere regio's.
Sinds begin december is de prijs van levende varkens in het noorden van het land elke dag blijven stijgen. De prijs blijft op een hoog niveau en er zijn geen tekenen dat deze zal dalen.
In gebieden die onlangs door overstromingen zijn getroffen, leden veel veehouders en staleigenaren zware verliezen, wat leidde tot een lokale afname van het aanbod. Dit zorgde voor sterke schommelingen in de varkensvleesprijzen in de South Central en Central Highlands.
Sommige verwerkingsbedrijven voorspellen dat de vraag naar varkensvlees aan het einde van het jaar zal blijven toenemen, vooral in de maand vóór Tet, waardoor de prijzen in dit gebied mogelijk blijven stijgen.
Tegen de achtergrond van stijgende prijzen intensiveren gemeenten hun ziektebestrijdingsactiviteiten. Volgens de krant Agriculture & Environment is Nghe An een van de gebieden met een hoog risico vanwege de grote kuddes en kleinschalige landbouw die een groot deel van de bevolking vertegenwoordigt.
De heer Tran Vo Ba, adjunct-hoofd van de afdeling Veehouderij en Veterinaire Zaken van Nghe An, zei dat de provincie momenteel bijna 1 miljoen varkens en meer dan 38 miljoen pluimvee telt. Hoewel de veehouderijsector in 2024 en 2025 veel belangrijke doelen heeft bereikt, blijft de ziektesituatie complex.
In 2025 zullen veel gevaarlijke epidemieën, zoals mond-en-klauwzeer, vogelgriep en nodulaire dermatose, zich blijven voordoen in gemeenten en wijken. Met name de Afrikaanse varkenspest is nog niet volledig onder controle, wat gevolgen heeft voor de plannen voor het herstel van de veestapel in sommige gebieden.
Als reactie hierop heeft de provincie een reeks spoedmeldingen verstuurd, veterinaire diensten gemobiliseerd om de bewaking te versterken, uitbraken aangepakt, inspectieteams georganiseerd en mensen verplicht zich volledig te vaccineren, terwijl tegelijkertijd de biologische veiligheid werd bevorderd. Het onstabiele weer en de toegenomen vraag naar veetransport aan het einde van het jaar maken het risico op een nieuwe uitbraak echter nog steeds zorgwekkend.
De autoriteiten adviseren boeren en lokale overheden om het transport van varkens van onbekende oorsprong nauwlettend in de gaten te houden en te beperken. Ook raden zij aan om regelmatig schuren te ontsmetten om een stabiele voedselvoorziening te garanderen voor de eindejaarsmarkt en het Chinese Nieuwjaar van 2026.
Hung Le
Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-3-12-2025-tiep-tuc-tang-manh-tren-ca-nuoc/20251203100450618
Reactie (0)