Prijzen van peper en koffie daalden scherp

Ho Chi Minhstad verloor de piek van 150.000 VND/kg en daalde naar 149.500 VND/kg.

Dong Nai daalde licht met 1.000 VND en keerde terug naar 149.000 VND/kg.

Gia Lai daalde het meest met 2.000 VND en kwam daarmee weer uit op 148.500 VND/kg.

In de twee provincies Dak Lak en Lam Dong werd een importtarief van 150.000 VND/kg geregistreerd, een daling van 1.000 VND/kg.

Op de wereldmarkt zijn de peperprijzen in alle regio's grotendeels stabiel. De Indonesische beurs noteert tussen de 7.126 en 9.703 USD/ton.

De prijs van zwarte peper steeg naar 7.136 USD/ton en die van witte peper naar 9.717 USD/ton.

Ook de Braziliaanse markt bleef stabiel, met momenteel prijzen van 6.175 USD/ton. Zwarte en witte peper bleven daarentegen ongewijzigd, met prijzen van respectievelijk 12.300 USD/ton en 9.200 USD/ton.

Op de Vietnamese peperexportmarkt bleven de prijzen van 500 g/l en 550 g/l zwarte peper stabiel, rond de 6.400 - 6.600 USD/ton. De prijs van ASTA witte peper bleef hoog en bedraagt momenteel 9.050 USD/ton.

Uit het laatste rapport van Nedspice blijkt dat de markt kampt met een langdurig tekort aan aanbod. De wereldproductie is met meer dan 30% gedaald tot slechts ongeveer 430.000 ton.

Daarentegen hebben Vietnam, India en Indonesië hun productie allemaal aanzienlijk teruggebracht.

Ondanks de afnemende wereldwijde vraag dit jaar, met name in de VS, waar de vraag met 30% is gedaald, is de Vietnamese export in tien maanden tijd slechts met 6% gedaald, dankzij het behoud van zijn marktaandeel in de EU. Alleen al de Duitse markt importeerde in september 2.241 ton, waarvan Vietnam meer dan 50% voor zijn rekening nam.

Het binnenlandse aanbod is sterk gedaald doordat de productie de export niet heeft kunnen bijbenen: de Vietnamese productie in 2025 zal naar verwachting slechts 172.000 ton bedragen, bijna de helft van de piek van 2018-2019. De komende oogst zal naar verwachting 153.000 ton bedragen vanwege het slechte weer.

Ondertussen steeg de import van peper, voornamelijk uit Brazilië, met 32% tot 38.000 ton. De binnenlandse voorraden daalden echter nog steeds, omdat boeren hun verkoop beperkten in afwachting van het herstel van de prijzen.

Sinds 13 november 2025 heeft de VS peper opgenomen in de lijst van wederzijdse belastingvrijstellingen, waardoor de verwachting is ontstaan dat de importvraag in de nabije toekomst weer zal toenemen.

Op de internationale markt zal Brazilië naar verwachting 89.000 ton halen, ondanks het tekort aan arbeidskrachten. Indonesië houdt slechts zo'n 36.000 ton over, omdat de volumes van vorig jaar sterk werden verkocht toen de prijzen stegen.

Eind november registreerde IPC een stijging van de peperprijzen in Vietnam, maar een daling in India als gevolg van de depreciatie van de roepie. Momenteel ligt de prijs van deze grondstof nog steeds rond de 6.000 - 8.000 USD/ton, na een stijging van meer dan 80% in de eerste helft van 2024.

* De binnenlandse koffieprijzen in de Centrale Hooglanden, zoals Dak Lak, Lam Dong en Gia Lai, daalden met 800 - 1.300 VND/kg, waardoor de transactieprijs uitkwam op 110.500 - 111.200 VND/kg.

De koffieprijzen in Dak Lak daalden met VND 1.300/kg, waardoor de prijs nu op VND 111.000/kg uitkomt.

In Lam Dong ligt de koffieprijs momenteel op 111.200 VND/kg, een daling van 1.300 VND/kg. Dit is momenteel de hoogste prijs van vandaag.

Vervolgens daalden de koffieprijzen in Gia Lai ook met 1.200 VND/kg, tot 110.700 VND/kg.

Vanaf half november, wanneer de koffiebessen op de velden rijp zijn, begint het drukke oogstseizoen voor de inwoners van het dorp Kon Proh Tu Ria (gemeente Dak Mar). Vanaf de vroege ochtend brengen mensen tassen, zeilen en voedsel naar de velden om op tijd koffiebonen te plukken. Door arbeidskrachten uit te wisselen, besparen huishoudens kosten en versnellen ze het oogstproces.

Koffiebomen spelen een belangrijke rol in de economie van de gemeente Dak Mar. De hele gemeente telt meer dan 3300 hectare koffie, waarvan bijna 3000 hectare zich in de oogstfase bevindt. Tot nu toe hebben mensen ongeveer 50% van het gebied geoogst, wat een levendig beeld oplevert van de oogst op de rode basalthellingen.

De koffieprijzen zijn dit jaar goed, waardoor de plukkosten ook zijn gestegen tot 11.000 - 13.000 VND/kg. Een stabiel inkomen tijdens het seizoen zorgt ervoor dat mensen meer mogelijkheden hebben om de kosten voor het einde van het jaar te dekken.

Op de Londense beursvloer liet de online prijs van robusta-koffie vandaag geen nieuwe ontwikkelingen zien ten opzichte van gisteren. Het futurescontract voor november 2025 bleef op 4.565 USD/ton, het contract voor januari 2026 op 4.413 USD/ton en het contract voor maart 2026 op 4.335 USD/ton.

Op dezelfde manier bleven de online Arabica-koffieprijzen op de beursvloer in New York stabiel ten opzichte van de handelsdag van gisteren. Het contract voor december 2025 bleef op 413,0 cent/lb; het contract voor maart 2026 bleef ongewijzigd op 381,2 cent/lb; het contract voor mei 2026 bleef op 364,0 cent/lb...

Klimaatverandering veroorzaakt langdurige droogtes en stijgende temperaturen in veel arabica-teeltgebieden in Brazilië, meldt Bloomberg. Arabica is de belangrijkste koffiesoort van het land, maar de opbrengsten worden steeds moeilijker te handhaven, waardoor veel boeren overstappen op robusta, een resistentere variant.

Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) is de productie van robusta in Brazilië de afgelopen 10 jaar met meer dan 81% gestegen. StoneX-expert Fernando Maximiliano zei dat deze verschuiving niet te wijten is aan de marktvraag, maar aan de afname van arabica. Dankzij robusta hoopt Brazilië zijn positie als 's werelds grootste koffie-exporteur te behouden, vooral omdat robusta voordelen biedt op het gebied van duurzaamheid, ziekteresistentie en concurrerende prijzen.

De arabicaproductie is de afgelopen drie jaar met slechts 2-2,5% per jaar gestegen, terwijl de productie van robusta met 4,8% is toegenomen, bijna 22% dit jaar alleen al. Boeren in warmere regio's gebruiken agroforestry om de vochtigheid te behouden en de opbrengsten te stabiliseren.

Bron: Volksleger

Bron: https://htv.com.vn/gia-ho-tieu-ca-phe-giam-manh-222251202080253463.htm