Volgens dr. Ngo Duc Phuong, directeur van het Instituut voor Traditionele Geneeskunde, beschouwen veel mensen drakenfruit (Hylocereus undatus) alleen als een verfrissende en laxerende vrucht. In veel plattelandsgebieden werden in het verleden echter niet alleen de vrucht, maar ook de bloemen van de drakenfruitboom gebruikt als voedsel en in de volksgeneeskunde.
Volgens dr. Phuong plukken mensen vaak jonge bloemen om in soepen te verwerken, te roerbakken met knoflook of toe te voegen aan hotpot. Op sommige plaatsen worden de bloemen ook gedroogd om er een drankje van te maken dat zou helpen bij de behandeling van bronchitis, tuberculeuze lymfadenitis, longtuberculose of een kater.
Hoewel deze remedies via volksverhalen zijn overgeleverd, raden deskundigen aan ze niet als vervanging voor medische behandeling te beschouwen.
Vanuit een modern voedingsperspectief wordt drakenfruit beschouwd als een waterrijke vrucht met veel oplosbare vezels, vitamine C en antioxidanten zoals polyfenolen en betalaïne, het pigment dat roodvlezig drakenfruit zijn karakteristieke paarsrode kleur geeft.
De kleine zaadjes in de vrucht bevatten met name een relatief goede hoeveelheid onverzadigde vetzuren. Dankzij dit bestanddeel wordt drakenfruit vaak beschouwd als een geschikte vrucht voor mensen die een tussendoortje willen, hun vezelinname willen aanvullen of de spijsvertering willen bevorderen.
"Veel mensen hebben de gewoonte om drakenfruit te eten wanneer ze last hebben van interne hitte of verstopping, en daar is wel degelijk een reden voor. Drakenfruit bevat veel water en vezels, waardoor het de darmbewegingen kan bevorderen en de ontlasting zachter kan maken," aldus dr. Phuong.
Volgens hem wordt drakenfruit in de volksmond vaak beschouwd als een "verkoelende" vrucht, die het lichaam kalmeert bij warm weer. Het concept "verkoelend" staat echter niet gelijk aan het vermogen om ziekten te genezen.
"Als de constipatie aanhoudt of er onderliggende spijsverteringsproblemen zijn, moeten mensen zich nog steeds laten onderzoeken en behandelen door een specialist," benadrukte de expert.
Dr. Phuong merkte op dat men niet te veel drakenfruit in één keer moet eten, vooral niet de variant met rood vruchtvlees. Sommige mensen kunnen last krijgen van een opgeblazen gevoel of lichte diarree als ze er te veel van consumeren.
Daarnaast moeten mensen met diabetes ook hun voedselinname goed in de gaten houden. Veel mensen denken ten onrechte dat drakenfruit minder zoet is en onbeperkt gegeten kan worden, maar deze vrucht bevat wel degelijk natuurlijke suikers en kan de bloedsuikerspiegel beïnvloeden als er te veel van wordt geconsumeerd.
Bron: https://vietnamnet.vn/hoa-qua-thanh-long-duoc-dung-lam-mon-an-vi-thuoc-2516640.html
Reactie (0)