Ia Hrung Doorbraak in duurzame productie

De gemeente Ia Hrung is meer dan 169 km² groot en is ontstaan uit vier oude bestuurlijke eenheden, waaronder Ia Hrung, Ia Der, Ia Sao en Ia Yok. De gemeente telt 41 gehuchten en dorpen met meer dan 37.200 inwoners, waarvan bijna 50% tot een etnische minderheid behoort. De grote oppervlakte, het gunstige klimaat en de vruchtbare grond zijn voordelen die Ia Hrung helpen bij het plannen van gespecialiseerde gebieden voor de teelt van grondstoffen zoals koffie, rijst, fruitbomen en enkele speciale soorten. Dit vormt de basis voor de ontwikkeling van OCOP-producten.

Medewerkers van BaKa Company Limited (gemeente Ia Hrung) verpakken producten om op de markt te brengen. Foto: Le Nam

Tot op heden heeft Ia Hrung 16 OCOP-producten van 6 entiteiten, waarvan er 7 de provinciale 4-sterrennormen hebben behaald. Opvallende voorbeelden hiervan zijn de drie oploskoffieproducten van BaKa Company Limited en de Nhat Minh Anh-vogelnestproductenketen van het zakenhuis Tran Quang Dao.

De heer Phan Ba Kien, directeur van BaKa Co., Ltd., zei: "We hebben geïnvesteerd in automatische brand- en maallijnen, vacuümextractie en concentratietechnologie om de oorspronkelijke smaak van borderkoffie te behouden. Dankzij deze technologie zijn producten zoals Den Gia Lang, Gia Lang-filterzakken en instantkoffie-essence gecertificeerd met een 4-sterren OCOP en zijn ze typische industriële producten voor het platteland van de regio Central Highlands. We breiden de distributie uit via e-commercekanalen en bereiken in eerste instantie consumenten in het hele land."

Zo heeft zakenhuis Tran Quang Dao (dorp Thanh Ha) het merk Nhat Minh Anh vogelnest ontwikkeld met een gesloten productielijn, van vogelnesthuis, voorverwerking, verpakking tot consumptie. De heer Dao zei: "Het land in Ia Grai is vochtig en heeft een ecosysteem dat geschikt is voor gierzwaluwen. Ik heb in 2022 een vogelnesthuis gebouwd en vervolgens geïnvesteerd in extra droog- en verpakkingsapparatuur volgens HACCP-normen.

We hebben momenteel zes productlijnen, waarvan droog, ontvederd vogelnest de hoogste kwaliteit is, gericht op de export. In de komende tijd zal ik samenwerken met andere vogelnestkwekers om een schone productieketen voor vogelnesten op te bouwen, met als doel een hoogwaardige landbouwproductenindustrie te creëren, in lijn met de OCOP-ontwikkelingsoriëntatie van de provincie.

4-sterren OCOP-producten van het vogelnestbedrijf Nhat Minh in het dorp Thanh Ha, gemeente Ia Hrung. Foto: Le Nam

Naast de twee hierboven genoemde entiteiten heeft Ia Hrung ook het Nguyen Thi Nhung-huishouden als eigenaar van OCOP-producten van graanpoeder en gebarsten gedroogde macadamia, het A Mi Tiep-huishouden met JO2-rijstproducten en het Xgreen-huishouden met schone landbouw en pitloze rode druiven... Deze producten hebben geleidelijk hun positie op de markt bevestigd.

De heer Krung Dam Doan, voorzitter van het Volkscomité van de Ia Hrung-commune, zei: "Wij beschouwen de ontwikkeling van OCOP-producten als een duurzame richting, die aansluit bij de sterke punten van de regio. Het gemeentebestuur zal de bouw van grondstoffengebieden blijven sturen volgens veiligheids-, biologische en milieuvriendelijke normen. Tegelijkertijd zullen we actief technische trainingen coördineren, boeren ondersteunen bij het verkrijgen van kapitaal, de bouw van verwerkings- en conserveringshuizen en de bevordering van handel. De gemeente zal de betrokkenen blijven begeleiden om de productie-, verwerkings- en ontwikkelingsprocessen van OCOP-producten te perfectioneren en tegelijkertijd leidinggevenden aanbevelen om te investeren in de infrastructuur van grondstoffengebieden." Door deze zaken goed te doen, zal Ia Hrung een doorbraak bereiken in de landbouwontwikkeling in combinatie met nieuwe plattelandsontwikkeling.

Bron: https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html