Het is niet nodig om het ontbijt over te slaan, de volgende manier van eten helpt je om af te vallen zonder je moe te voelen

Sommige mensen vallen af door het ontbijt over te slaan in de hoop dat hun totale dagelijkse calorie-inname hierdoor afneemt. Veel analyses tonen echter aan dat mensen die regelmatig het ontbijt overslaan een hoger risico lopen op overgewicht, obesitas en stofwisselingsstoornissen, vooral bij kinderen en adolescenten, aldus de gezondheidswebsite Medical News Today (VK).

Không cần kiêng bữa sáng: cách ăn đúng giúp giảm cân mà không mệt mỏi - Ảnh 1. — Een ontbijt met eiwitten, vezels en een beetje vet is erg geschikt voor mensen die willen afvallen.

Bij volwassenen is het plaatje ingewikkelder. Zij kunnen het ontbijt weliswaar overslaan, maar ze moeten hun calorie-inname gedurende de dag reguleren. Als ze het ontbijt overslaan en dan te veel eten bij de lunch of het avondeten, vooral zoet en vet, verhogen ze hun risico op gewichtstoename en bloedsuikerproblemen. Maar voor de meeste mensen is een gezond ontbijt een gemakkelijke manier om hun hongergevoel onder controle te houden.

Een gezond ontbijt is rijk aan eiwitten en vezels. Deze ingrediënten helpen de honger te verminderen en de voedselinname tijdens de overige maaltijden van de dag te verminderen. Een ontbijt met veel wit zetmeel, suiker of ongezonde vetten zorgt er daarentegen voor dat de honger snel terugkeert.

In een studie gepubliceerd in het tijdschrift Obesity voerden wetenschappers een onderzoek uit naar tieners met overgewicht die de gewoonte hadden om het ontbijt over te slaan. De resultaten toonden aan dat degenen die, in plaats van maaltijden over te slaan, dagelijks een eiwitrijk ontbijt aten (ongeveer 35 gram eiwit), gedurende 12 weken, de kans op het opbouwen van lichaamsvet verminderden, de totale energie-inname verminderden en hun hongergevoel verminderden in vergelijking met de groep die maaltijden bleef overslaan.

Mensen die op dieet zijn, mogen absoluut zetmeel eten. Het belangrijkste is om te kiezen welk type zetmeel je eet. Voedingsdeskundigen raden aan om voedingsmiddelen met geraffineerd zetmeel, zoals witbrood, witte kleefrijst of gebak, te beperken. Geef in plaats daarvan de voorkeur aan complexe zetmelen die rijk zijn aan vezels, zoals haver, bruine rijst of aardappelen.

Een ontbijt dat geschikt is voor een afslankdieet moet niet alleen eiwitten en complexe koolhydraten bevatten, maar ook gezonde vetten uit avocado's, walnoten, amandelen, lijnzaad of olijfolie. Deze gezonde vetten zorgen voor een langdurig verzadigd gevoel, waardoor hongergevoelens rond het middaguur afnemen.

De algemene regel is dat als je wilt afvallen, je een calorietekort moet hebben. Ontbijten, hoewel gezond, mag daarom niet te veel zijn. Om gezond af te vallen, mag je een calorietekort van niet meer dan 500 calorieën per dag hebben. Het ontbijt is goed voor ongeveer 25-30% van de totale calorieën van de dag, wat redelijk is en je een vol gevoel geeft, maar niet te zwaar.

Volgens Medical News Today hoeft het ontbijt niet per se té vroeg gegeten te worden, maar het is het beste om het binnen 2-3 uur na het wakker worden te eten om te voorkomen dat u te veel honger heeft en tijdens de lunch te veel eet.

Bron: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm