Word rijk door het fokken van Egyptische super-eierenkippen

Als boer die durft te denken en te handelen, heeft de heer Nguyen Van Ngoan (geboren in 1956) in het dorp Dai Ang, gemeente Ninh Hoa (district Hoa Lu), een ineffectief rijstbouwgebied omgetoverd tot een Egyptische kippenboerderij waar super-eieren worden geplant. Daarmee genereert hij honderden miljoenen VND aan inkomsten per jaar.

Voorheen had de familie van meneer Ngoan een klein bedrijf in huishoudelijke apparaten in de gemeente, maar de economische efficiëntie was niet hoog. Hij worstelde met het vinden van een nieuwe ontwikkelingsrichting en realiseerde zich dat het fokken van Egyptische superkippen veel potentieel had, terwijl zijn familie ook een stuk land had dat nog niet effectief was geëxploiteerd.

Daarom investeerde de heer Ngoan in 2017 moedig 500 miljoen VND in landverbetering en de bouw van een boerderij voor het houden van Egyptische kippen met witte veren op een oppervlakte van 400 vierkante meter. "Dit is een kippenras met een hoge legproductiviteit, goede weerstand en ziekteresistentie. Vergeleken met andere soorten kippeneieren hebben Egyptische kippeneieren een hoge dooierverhouding en kwaliteit, en zijn ze zeer voedzaam", deelde de heer Ngoan enkele voordelen van dit kippenras.

Door gebrek aan ervaring ondervond zijn bedrijf de eerste twee jaar veel moeilijkheden, en soms moest hij een groot aantal legkippen afmaken. Hij liet zich echter niet ontmoedigen, onderzocht rustig de oorzaak en vond een oplossing. Hij raadpleegde en leerde van de ervaringen van modellen in de gemeente en de provincie.

Na 6 jaar ontwikkeling heeft dhr. Ngoan ervaring opgedaan met het fokken van legkippen. Volgens hem zijn er drie factoren waar boeren op moeten letten: raskeuze, verzorging en stalontwerp. De kippenrassen van dhr. Ngoan worden geïmporteerd van gerenommeerde bedrijven in Hanoi , zijn ongeveer 4 maanden grootgebracht en beginnen nu aan de vruchtbare periode.

De eigenaar van de boerderij besteedt veel aandacht aan de verzorging; zijn kippen worden regelmatig volledig gevaccineerd. Maandelijks neemt hij samen met de dierenarts monsters van eieren en waterbronnen om de kwaliteit te controleren. Zo kan hij de verzorging aanpassen en ziektes tijdig voorkomen, zodat de kippen en de kwaliteit van de eieren altijd optimaal zijn.

Hij ontwierp het stalsysteem zo dat het koel was in de zomer en warm in de winter. Bovendien gebruikte meneer Ngoan, in plaats van de gebruikelijke bekleding met rijstkaf, zemelen gecomposteerd met probiotica. Hierdoor wordt alle kippenmest afgebroken door bacteriën, wat de arbeidskosten voor het schoonmaken van de stal verlaagt.

Dankzij de toepassing van biosafety farming-processen ontwikkelen zijn kippen zich gezond, groeien ze snel en zijn ze zeer productief. Momenteel verzamelt meneer Ngoan met zijn 3.000 legkippen gemiddeld 2.100 tot 2.200 eieren per dag. De verkoopprijs van Egyptische kippeneieren ligt momenteel op VND 2.200 tot 2.500 per ei. De markt voor kippeneieren van zijn familie bestaat voornamelijk uit de markten in het district Hoa Lu en de stad Ninh Binh .

Naast de inkomsten uit eieren kunnen boeren ze na een jaar legkippen verkopen als vleeskippen. De heer Ngoan zei: "Als de kippen goed worden verzorgd en beheerd, worden ze vanaf het moment dat ze hun eerste eieren leggen tot ze ongeveer 12-15 maanden oud zijn, afgemaakt om een nieuwe lichting groot te brengen om de kwaliteit van de eieren te garanderen. De afgedankte kippen worden aan bedrijven verkocht voor een prijs van VND 55.000 - VND 60.000 per kg."

Word rijk door het fokken van Egyptische super-eierenkippen — De familie van dhr. Ngoan investeert zorgvuldig in het kippenhouderijmodel en de kippen worden regelmatig gevaccineerd.

Nu hij erin geslaagd is Egyptische kippen te fokken die eieren leggen, steunt meneer Ngoan vol enthousiasme zijn ervaring en deelt hij deze met anderen die willen leren. "Het ontwikkelen van een duurzame boerderij vereist toewijding, zorgvuldige investeringen en onderzoek, en vooral: niet bang zijn om te falen en vastberaden zijn tot het einde. Alleen dan zal het lukken. Twee jaar geleden werden de kippen ziek en moesten ze met duizenden tegelijk worden gedood. Hoewel ik erg verdrietig was, heb ik mezelf voorgenomen me niet te laten ontmoedigen en vastbesloten te zijn om opnieuw te beginnen," aldus meneer Ngoan. In de komende tijd zal hij de schaal vergroten en de kwaliteit van de producten verder verbeteren om aan de marktvraag te voldoen.

Kameraad Tong Thi Tuyet, voorzitter van de Boerenvereniging van de gemeente Ninh Hoa, gaf commentaar op het model van de heer Nguyen Van Ngoan: "De heer Nguyen Van Ngoan is een van de twee leden van de gemeente die met succes het model hebben ontwikkeld om Egyptische kippen te fokken en eieren te leggen. Hij is een typisch voorbeeld van een boer, met een scherpe geest in het vinden van nieuwe wegen voor de economische ontwikkeling van het gezin en die zijn opgebouwde ervaringen en kennis altijd actief deelt met andere boerenleden.

Tijdens het proces van het bouwen van het model had de Commune Farmers' Association veel oplossingen om de heer Ngoan te begeleiden en te ondersteunen, zoals het verkrijgen van leningen van de Social Policy Bank, deelname aan trainingen, technische ondersteuning, het introduceren en promoten van producten, enz. We hopen het model in het gebied te kunnen repliceren om boeren te helpen de economie te ontwikkelen en armoede op duurzame wijze te verminderen.

Artikel en foto's: Hong Minh

Bron