4e Vietnamees Broodfestival

Van 23 tot en met 26 april opende het 4e Vietnam Broodfestival 2026 in het Le Van Tam Park in Ho Chi Minh-stad, met als thema "Vietnamees brood: een wereldwijde culinaire waarde - verspreid over vijf continenten", officieel zijn deuren voor publiek en toeristen. Het festival werd georganiseerd door de Vietnamese Toerismevereniging in samenwerking met het Centrum voor Onderzoek, Behoud en Ontwikkeling van de Vietnamese Keuken.

Bezoekers leren op het festival over verschillende soorten brood. (Screenshot)

Het festival van dit jaar biedt bezoekers een divers aanbod aan ruimtes die herinneringen, de smaken van traditioneel Vietnamees brood en een reis naar de toekomst laten zien, en tegelijkertijd een stempel drukken op vijf continenten. De ruimte gewijd aan herinneringen toont de ontwikkeling van Vietnamees brood door de eeuwen heen. De ruimte die de smaken van traditioneel Vietnamees brood presenteert, is een groots feest met gerenommeerde merken, ambachtslieden en bakkerijen, die een verscheidenheid aan traditionele en innovatieve broodvarianten tonen en de waarde van Vietnamees brood voor het publiek en toeristen benadrukken.

In het kader van het festival organiseerden de organisatoren ook tal van activiteiten: het tekenen van samenwerkingsovereenkomsten, het doneren van foodtrucks aan startups, het aankondigen van een wedstrijd voor het beste brood en de beste croissant, enzovoort. Bezoekers van het festival konden dit jaar, naast gezelligheid en het genieten van brood, ook profiteren van diverse aanbiedingen en kortingen bij de kraampjes.

RG

Bron: https://baoangiang.com.vn/le-hoi-banh-mi-viet-nam-lan-thu-4-a483808.html