Internationaal Foodfestival 2025 - Een smaakreis over vijf continenten

Er zullen 120 stands deelnemen aan het International Food Festival 2025, dat op 22 en 23 november in Hanoi plaatsvindt.

Het thema van het International Food Festival 2025 is "Een reis van smaak over vijf continenten". Foto: Y Yen

Het International Food Festival 2025, met als thema "Trip of Flavors - Een smaakreis over vijf continenten", is een gelegenheid om de unieke waarden van de Vietnamese en internationale culinaire cultuur te eren en te promoten. Het evenement biedt ook mogelijkheden om culturele diplomatie te bevorderen, internationale samenwerking uit te breiden en het imago van een vriendelijk, creatief en geïntegreerd Vietnam te verspreiden.

Het Internationale Foodfestival van 2025 zal officieel terugkeren in november in het Diplomatieke Korps (Kim Ma, Hanoi ). Foto: Organisatiecomité

Het Internationale Foodfestival van 2025 wordt georganiseerd door het Ministerie van Buitenlandse Zaken in samenwerking met de hoofdsponsors: Masan Consumer Corporation (Masan Consumer - MCH), Habeco en Bluezone. Het evenement van dit jaar is zorgvuldig voorbereid en uitgebreid, met bijna 120 eetkraampjes van ambassades, consulaten, buitenlandse culturele centra, lokale ministeries van Buitenlandse Zaken en grote bedrijven.

Het International Food Festival van 2025 markeert ook een grote verandering in organisatie en ervaring, omdat er voor het eerst digitale technologie wordt toegepast in de "Digital Interactive Corner". Hier kunnen bezoekers informatie over het programma opzoeken, kaarten van evenementen bekijken, meer te weten komen over typische gerechten van elk land en deelnemen aan moderne multimedia-ervaringen.

Daarnaast is er een reeks nieuwe en creatieve activiteiten, zoals: "Borderless Cuisine Diary", "Fashion Food Show", "Global Beer Fest", de "ASEAN Common Roof"-gebieden, "Global Cuisine Avenue" en "Three Regions of Vietnam". Deze bieden een kleurrijke smaakreis waar keuken, cultuur en mensen samenkomen in dezelfde open, levendige ruimte.

Mevrouw Hoang Thu Nga, adjunct-hoofd van het organisatiecomité van het International Food Festival 2025, deelde informatie tijdens de persconferentie. Foto:

Volgens mevrouw Hoang Thu Nga, adjunct-hoofd van het organisatiecomité van het International Food Festival 2025, is het thema dit jaar om de keuken te eren als een reis van emoties en verbindingen, waarbij elk gerecht niet alleen draait om smaak, maar ook om de cultuur, geschiedenis en identiteit van elk land. Via elk gerecht deelt het festival niet alleen smaak, maar ook creativiteit, wederzijds begrip en inspireert het de geest van samenwerking.

"Met de deelname van meer dan 120 nationale en internationale stands belooft het festival dit jaar een kleurrijk beeld te schetsen van de wereldwijde culinaire essentie. Tegelijkertijd bevestigen we het imago van Vietnam als een gemeenschappelijke thuisbasis van wereldcultuur", aldus mevrouw Hoang Thu Nga.

Dit festival markeert ook een nieuwe stap voorwaarts in de kwaliteit van de organisatie, waarbij de optredens, culturele uitwisselingen en culinaire ervaringen rijker en meer multidimensionaal worden ontworpen, waardoor een ruimte wordt gecreëerd waar het publiek en internationale vrienden volop kunnen genieten.

Het evenement laat niet alleen de schoonheid van de wereldwijde culinaire cultuur zien, maar verspreidt ook de boodschap van een dynamisch en vriendelijk Vietnam dat klaarstaat voor vrede, samenwerking en ontwikkeling.

Bezoekers beleven culinaire hoogstandjes tijdens het evenement. Foto: Organisatoren

Het Internationale Foodfestival is een jaarlijks terugkerend evenement ter bevordering van culturele en culinaire uitwisselingen tussen Vietnam en internationale vrienden. Verwacht wordt dat er vele ambassades, buitenlandse culturele centra, ministeries van Buitenlandse Zaken van provincies, steden, bedrijven en afdelingen van het Ministerie van Buitenlandse Zaken aan het evenement zullen deelnemen.

Het evenement draagt ​​bij aan het versterken van de samenwerking en het wederzijds begrip, terwijl het de culturele diplomatie bevordert en de relaties tussen buitenlandse diplomatieke instanties en lokale ministeries van Buitenlandse Zaken versterkt door middel van jaarlijkse culturele en culinaire uitwisselingsactiviteiten.

Het International Food Festival - Trip of Flavors van 2025 belooft een unieke culturele bestemming te worden tijdens de eindejaarsfeestdagen, waar internationale bezoekers en vrienden de kans krijgen om de wereld te ontdekken aan de hand van elk gerecht. Ze kunnen dan zelf ervaren hoe de keuken mensen met elkaar verbindt en wereldwijde culturele waarden verspreidt.

Bron: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-vi-giac-khap-nam-chau-1606811.html