Mensen oogsten commerciële tra-vis, een standaardbron van grondstoffen die aan exportverwerkingsfabrieken in An Giang worden geleverd. Foto: Le Hoang Vu.
Het koppelen van traditionele viskwekerijen aan een duurzame waardeketen
In het landbouwbeeld van An Giang speelt de pangasiusteelt een cruciale rol in de visserijeconomie en is het de bron van inkomsten die duizenden huishoudens helpt te ontsnappen aan armoede. De afgelopen jaren heeft de vorming van een keten van boerenhuishoudens naar coöperaties en ondernemingen een belangrijke verschuiving teweeggebracht, waarbij gebruik is gemaakt van overvloedige zoetwaterbronnen en geleidelijk een moderne en duurzame productieketen is ontstaan.
An Giang is gezegend met een rijk riviersysteem en is de zoetwaterbron van de Mekongdelta. Dit is tevens de regio met de meest ontwikkelde travisindustrie in de Mekongdelta. De hele provincie telt momenteel 18 bedrijven en 23 travisverwerkingsfabrieken met een capaciteit van meer dan 350.000 ton per jaar, die producten leveren aan meer dan 70 landen. Dankzij deze ontwikkeling is travis een belangrijke bijdrage gaan leveren aan de export van zeevruchten en genereert het miljarden dollars aan inkomsten voor de regio.
Ondanks belangrijke successen staan pangasiuskwekers nog steeds voor veel uitdagingen. Hoge prijzen voor voer en jonge vissen, hoge productiekosten en fluctuerende verkoopprijzen maken de winst instabiel. In deze context is het koppelingsmodel tussen boerenhuishoudens, coöperaties en bedrijven een belangrijke oplossing geworden om de productie te stabiliseren, risico's te verminderen en het inkomen te verhogen.
Mensen veranderen hun leven dankzij deelname aan de keten
In de gemeente Binh Duc is de heer Nguyen Van Thang al meer dan tien jaar betrokken bij de kweek van pangasius. Hij vertelde: "Vroeger kweekte ik vissen op kleine schaal, ieder voor zich, dus er waren grote risico's. Sinds ik lid ben van de coöperatie en de bedrijven, word ik ondersteund met rassen, technieken, een stabiele opbrengst en is de winst zo'n 20-25% hoger dan voorheen. Mijn gezin heeft nu een stabiel leven en heeft geïnvesteerd in nieuwe vijvers om de productie uit te breiden."
Mensen in de gemeente Binh Duc, provincie An Giang, voeren tra-vissen in een gezamenlijke vijver. Ze passen technische processen toe om de vissen gelijkmatig te laten groeien en de productiekosten te verlagen. Foto: Le Hoang Vu.
Niet alleen de familie van meneer Thang, maar ook honderden huishoudens in de regio hebben hun leven verbeterd dankzij hun lidmaatschap van de vereniging. Veel gezinnen die voorheen slechts genoeg hadden om in hun levensonderhoud te voorzien, hebben nu spaargeld, hun kinderen zijn volledig opgeleid en hebben de mogelijkheden om te herinvesteren in de productie.
Volgens de heer Nguyen Huu Nguyen, directeur van de Pangasius Farming Cooperative van de gemeente Chau Phu (An Giang), zijn er momenteel 18 huishoudens in de regio die deelnemen aan de productie volgens de keten. Samenwerking met bedrijven draagt niet alleen bij aan prijsstabilisatie, maar verandert ook de productievisie. Werkten mensen vroeger vooral op basis van ervaring, nu benaderen ze het kweekproces volgens internationale normen zoals VietGAP, ASC en GlobalGAP. Bedrijven leveren rassen, voer, technische ondersteuning en kopen alle producten in, waardoor de kwaliteit van de vis stabiel is en voldoet aan de behoeften van veeleisende markten zoals de VS en Europa.
Momenteel heeft An Giang tientallen effectieve coöperaties en coöperatieve groepen voor de kweek van travis, met meer dan 1200 hectare aan kweekgebieden die voldoen aan internationale normen. Dit vormt een belangrijke basis voor het opbouwen van een duurzame waardeketen en het minimaliseren van risico's voor boeren.
Leden van de Chau Phu Pangasius Coöperatie bereiden voer voor de vijver – een samenwerkingsmodel dat boeren helpt hun opbrengst te stabiliseren en hun winst te verhogen. Foto: Le Hoang Vu.
Bedrijven begeleiden de ontwikkeling van landbouwgebieden
Als een van de toonaangevende ondernemingen in de pangasiussector bezit Nam Viet Group meer dan 400 hectare landbouwareaal en creëert het werk aan bijna 7.000 lokale werknemers. De exportomzet van het bedrijf bedraagt meer dan 30 miljoen dollar per jaar, wat een aanzienlijke bijdrage levert aan de totale exportwaarde van de provincie.
De heer Doan Toi, voorzitter van de raad van bestuur van Nam Viet Group, zei dat duurzame ontwikkeling van de pangasiussector nauwe samenwerking vereist tussen boeren, wetenschappers , bedrijven en de overheid. Bedrijven ondersteunen boeren regelmatig met technieken, milieubeheertechnologie en ziektebestrijding om de productiviteit te verbeteren, kosten te verlagen en de productkwaliteit te waarborgen.
Volgens de heer Toi beschikt An Giang over een rijk aquatisch ecosysteem dat zich leent voor de ontwikkeling van zoetwater-, brakwater- en zoutwaterkweek. De tra-vissector is nog steeds een sector met uitstekende voordelen. Hij merkte op dat An Giang, wanneer de schakels in de keten worden versterkt, het aquatische centrum van het hele land kan worden.
Verwerking en sortering van pangasius in een moderne fabriek in An Giang, om het product te laten voldoen aan internationale exportnormen. Foto: Le Hoang Vu.
Ontwikkelingsoriëntatie van groene pangasius en circulatie
De heer Tran Thanh Hiep, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie An Giang, zei dat de provincie jaarlijks meer dan 1600 hectare pangasiusteeltgebied beheert voor de export. De huidige ontwikkelingsrichting is gericht op de toepassing van groene, circulaire en moderne productiemodellen. Mensen worden aangemoedigd om samen te werken met bedrijven om nieuwe technologieën toe te passen, met name waterzuivering, milieubeheer en het gebruik van biologische voeders, om de productiekosten te verlagen en de economische efficiëntie te verhogen.
An Giang heeft momenteel veel landbouwgebieden die voldoen aan de ASC-, BAP- en GlobalGAP-normen. De verwerkingsinstallaties worden voortdurend gemoderniseerd om te voldoen aan de eisen van veeleisende markten zoals de VS, Europa en Japan. De provincie zal de komende tijd blijven investeren in infrastructuur voor geconcentreerde landbouwgebieden en bedrijven aantrekken om deel te nemen aan een gesloten keten van fokkerij, veevoer, verwerking tot export.
De voorzitter van het Volkscomité van de provincie An Giang, de heer Ho Van Mung, bevestigde dat aquacultuur een van de belangrijkste economische sectoren van de regio is. De provincie streeft ernaar de visindustrie op een duurzame manier te ontwikkelen, internationale normen te waarborgen en het inkomen van mensen op het platteland te verhogen.
Door de productieverbindingen te bevorderen, helpt de pangasiusindustrie van An Giang niet alleen duizenden huishoudens om aan de armoede te ontsnappen, maar verstevigt ze ook haar positie als belangrijkste exporteur van pangasius in de Mekongdelta. Daarmee wordt een belangrijke basis gelegd voor de lokale economische ontwikkeling op de lange termijn.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/lien-ket-nuoi-ca-tra-giup-thoat-ngheo-o-an-giang-d786808.html
Reactie (0)