De boomsoort die boeren in Nghe An helpt om aan de armoede te ontsnappen

Rond mei, wanneer het zomer-herfstrijstseizoen is afgerond, planten huishoudens in de gemeente Binh Minh, provincie Nghe An , de plant en laten deze groeien. Na drie maanden kan de plant worden geoogst.

De familie van de heer Pham Van Hong (55 jaar oud, woonachtig in de gemeente Binh Minh, provincie Nghe An) verbouwt meer dan 5 sao alsem. Vergeleken met rijst is de opbrengst van alsem hoger, soms wel drie keer zo hoog. Dankzij de teelt van deze droogtebestendige plant is zijn familie aan de armoede ontsnapt.

"De plant is gemakkelijk te kweken, heeft weinig last van plagen en ziekten, gebruikt helemaal geen pesticiden en heeft lage investeringskosten. Tijdens de levenscyclus van de plant hoeft hij maar drie keer water te krijgen. Het kweken van de plant is echter zeer zwaar werk en vereist vele dagen werk om onkruid te wieden. Vorig jaar oogstte het gezin meer dan 800 kg gedroogde planten, wat een inkomen opleverde van bijna 30 miljoen VND", aldus de heer Hong.

Deze oude boer vertelde dat de plant tientallen jaren geleden in de gemeente werd geïntroduceerd. Aanvankelijk plantten mensen hem in hun tuinen en kookten hem om koelwater te maken. Geleidelijk aan werd deze plant populair op de markt, waardoor het gebied werd uitgebreid. De plant is droogtebestendig en geschikt voor de teelt op hooggelegen akkers. Vooral hoe sterker het zonlicht, hoe groener de plant.

Na 3 maanden van planten en verzorgen, oogsten mensen de aardappelen om ze aan handelaren te verkopen.

Voorheen werden bijna 2 hectare rijstveld van mevrouw Tran Thi Ly (51 jaar, inwoner van de gemeente Binh Minh) vaak verlaten vanwege de droogte. Maar sinds de overstap naar de teelt van Artemisia vulgaris heeft dit uitstekende resultaten opgeleverd.

"Het telen van Artemisia vulgaris levert meer op dan het telen van rijst, dus dit jaar zijn veel mensen overgestapt op de teelt van Artemisia vulgaris, waardoor het areaal aanzienlijk is toegenomen. Deze teelt, de bijna 2 hectare Artemisia vulgaris van mijn familie, heeft ongeveer 500 kg gedroogde planten opgeleverd. Ik verwacht 12-15 miljoen VND te verdienen na aftrek van kosten en onderhoud", aldus mevrouw Ly.

Na de oogst wordt de gedroogde artisjok verkocht aan handelaren of verwerkingsbedrijven in de gemeente.

Vroeger werd de hele wortel van de plant geoogst, maar nu moet de wortel, afhankelijk van de inkoopvereisten, worden afgesneden. Omdat de wortel van de plant vrij hard is, kost het oogsten ook veel moeite en tijd. Het oogsten van de plant gebeurt meestal op warme, zonnige dagen, omdat deze moet worden gedroogd. Gemiddeld levert elke sao van de plant 5 tot 6 miljoen VND op, 2 tot 3 keer meer dan het verbouwen van rijst.

Na de oogst worden de bladeren gedroogd en gelijkmatig gedraaid in de zon tot ze geplet en knapperig worden. Voldoende zonlicht heeft een grote invloed op de kleur, kwaliteit en houdbaarheid van de bladeren. De bladeren worden gedroogd, in grote bundels gebonden en verscheept naar handelaren of verwerkingsbedrijven in de gemeente.

De Artemisia vulgaris-plant in de gemeente Binh Minh is erkend als VietGAP.

De heer Tran Van Giang, voorzitter van het Volkscomité van de Binh Minh-commune, zei: "Lokale alsem is erkend als VietGAP. Eind 2022 werd het alsemtheezakje van de Tien Thanh Agricultural Service Cooperative door de OCOP-productevaluatie- en classificatieraad van de provincie Nghe An erkend als voldoend aan de 3-sterrennormen (programma voor één gemeente, één product). Als semi-bergachtige gemeente die vaak gevoelig is voor droogte, heeft alsem een goed inkomen gegenereerd en veel gezinnen geholpen om aan de armoede te ontsnappen."