Dubbele voordelen van het calciumwormenkweekmodel

Het gezin van de heer Then Van Trong in het dorp Coc Tum 2, gemeente Phong Nien (district Bao Thang), is een van de eerste huishoudens die deelnemen aan het model voor het kweken van calciumwormen, dat wordt toegepast door de Commune Farmers' Association.

De heer Trong vertelde: "Mijn familie houdt kippen en ganzen. Voorheen gaf ik veel geld uit aan diervoeding. In augustus 2023 kreeg ik steun van de boerenvereniging van de gemeente, in de vorm van rassen, voerbakken en training in de kweektechniek met calciumwormen. Nadat ik kippen en ganzen met calciumwormen was gaan houden, merkte ik dat de dieren sneller groeiden, minder ziek waren, een gladder verenkleed hadden, het vlees geuriger en lekkerder was, en de verkoopprijs van de kippen en ganzen 20.000 tot 30.000 VND per kilo hoger lag dan bij de conventionele veehouderij. Het houden van pluimvee met calciumwormen helpt de hoeveelheid industrieel voer met 50% te verminderen, waardoor het gezin jaarlijks tientallen miljoenen VND bespaart."

De familie van meneer Tai Quang Lai in het dorp Coc Tum, gemeente Phong Nien, heeft hun economie ook ontwikkeld met een model waarbij ze calciumwormen kweken als voer voor legkippen. Volgens meneer Lai zijn de voordelen van dit model de lage investeringskosten, de eenvoudige aanpasbaarheid, het geringe onderhoud en het gebruik van landbouwafval. De wormen voeden zich met dierlijke mest, bedorven groenten, knollen en fruit. Deze wormen zijn zeer voedzaam, waardoor dieren snel groeien en hun weerstand verhoogt. "Mijn familie gebruikt calciumwormen voor het houden van legkippen met duidelijke resultaten: de kippen leggen continu eieren, in grotere hoeveelheden, grotere eieren van betere kwaliteit, en als ze uitgebroed mogen worden, is het uitkomstpercentage 90%... Bovendien is calciumwormmeststof erg goed voor fruitboomgaarden", aldus meneer Lai.

Calciumwormen hebben het vermogen om organische bestanddelen in huishoudelijk afval te verteren, met name beschadigde groenten, knollen en fruit, waardoor een voedzame bron voor vee ontstaat en humus voor gewassen wordt geproduceerd. Sinds 2023 heeft de Provinciale Boerenvereniging een proefproject met calciumwormen uitgevoerd in 2 gemeenten, en inmiddels is dit model uitgebreid naar 9 gemeenten in 3 districten: Bat Xat, Bao Thang en Bao Yen, met 450 deelnemende huishoudens. Huishoudens die calciumwormen kweken, worden getraind in kweektechnieken en -processen en ondersteund met geschikte rassen.

Volgens een beoordeling van een professioneel bureau levert het kweken van calciumwormen niet alleen voer voor vee en pluimvee, verlaagt het de kosten van de veeteelt en verhoogt het de winst voor boeren, maar lost het ook het probleem van milieuvervuiling door onbehandeld organisch afval in het dagelijks leven op en creëert het milieuvriendelijke producten. Van slechts 10 gram startlarveneieren kan na 15-20 dagen kweken zo'n 25-30 kg volwassen wormen worden geoogst. Calciumwormen hebben een hoge voedingswaarde en zijn een voedzaam voer, geschikt voor de pluimvee- en aquacultuursector. Ze zorgen ervoor dat dieren langer verzadigd blijven, snel groeien, 20% tot 50% minder voer nodig hebben en een heerlijke vleeskwaliteit en een hoge verkoopprijs opleveren.

De heer To Manh Tien, vicevoorzitter van de Provinciale Boerenvereniging, zei: "Calciumwormen zijn de larven van de zwarte soldaatvlieg. Ze worden calciumwormen genoemd omdat de cocons die de wormen achterlaten wanneer ze volwassen worden of vervellen tot zwarte soldaatvliegen, veel calcium bevatten. De volwassen wormen worden gebruikt als vee- en pluimveevoer om de voedingsstoffen, met name calcium, aan te vullen. Ze zijn dus erg goed voor de ontwikkeling."

Het kweken van kalkwormen is ook heel eenvoudig: gebruik gewoon piepschuimen dozen of emmers, bassins en plastic vaten als schuilplaats voor de wormen. Vanuit de bron van de zaden zullen de larven, na een kweekperiode, groeien en zich vele malen vermenigvuldigen. De voeding van wormen bestaat uit dierlijk afval (varkensmest, buffelmest, kippenmest...) en groen plantaardig afval.

De Provinciale Boerenvereniging zal de komende tijd de samenwerking met lokale overheden voortzetten om boeren te stimuleren en te mobiliseren voor het in stand houden en uitbreiden van het model voor de teelt van calciumwormen, met behulp van methoden voor afvalverwerking. Het is mogelijk om akkerafval zoals stro, rijstkaf, gewasresten en organisch afval van huishoudens, bedrijven en restaurants om te zetten in voer voor calciumwormen. Dit draagt bij aan een hogere efficiëntie van de veehouderij en helpt de milieuvervuiling te verminderen.
De heer To Manh Tien, vicevoorzitter van de provinciale boerenvereniging.

Bron