Y Tý staat al lange tijd bekend om zijn koude klimaat, hoge luchtvochtigheid het hele jaar door en unieke hooggelegen bergecosysteem. Deze natuurlijke omstandigheden creëren een geschikte omgeving voor veel soorten mos om te gedijen, waaronder veenmos – een veelgebruikt substraat in de orchideeënteelt vanwege het vermogen om vocht en voedingsstoffen vast te houden en de hoge duurzaamheid. Vooral in de omgeving van het dorp Mò Phú Chải groeit veenmos bijzonder goed dankzij de unieke bodem- en klimaatomstandigheden die niet overal voorkomen.
Voorheen was Nguyen Van Hung (uit Hai Phong , met meer dan 12 jaar ervaring) volledig afhankelijk van geïmporteerde orchideeënkweeksubstraten uit Chili en China. Tijdens de Covid-19-pandemie bracht het tekort aan aanbod hem ertoe een meer binnenlandse bron van materialen te zoeken. Vanaf 2020 reisde hij uitgebreid door bergachtige gebieden zoals Ha Giang en Lai Chau om onderzoek te doen, voordat hij zich in 2022 in Y Ty vestigde. Daar, met de unieke lokale klimaat- en bodemomstandigheden, begon hij een model te ontwikkelen voor het kweken van mos ter vervanging van de geïmporteerde producten.
Volgens de heer Hung groeit grondmos van nature verspreid langs de randen van rijstvelden en in vochtige gebieden in het dorp Mo Phu Chai, maar in zeer kleine hoeveelheden en is het kort en schaars. Beginnend met een experimenteel gebied van ongeveer 500 m² , ging hij over tot het behoud, de verzorging en geleidelijke uitbreiding van het geschikte landbouwgebied . Door vele seizoenen van verzorging, oogsten en vervolgens het behoud en de regeneratie van de soort, is het areaal grondmoscultuur nu uitgebreid tot ongeveer 4 hectare.
"Het grootste voordeel is dat het klimaat en de luchtvochtigheid in Y Tý zeer geschikt zijn voor de groei van mos. Het model maakt voornamelijk gebruik van de beschikbare natuurlijke omstandigheden om het mos op landbouwgrond te kweken en te laten groeien, waardoor een stabiele bron van grondstoffen ontstaat in plaats van afhankelijk te zijn van import," aldus Hung.
Het implementatieproces verliep echter niet zonder problemen. De grootste uitdaging was de sterke onkruidgroei in de vochtige omgeving, waardoor het onderhoud arbeidsintensief werd. Bovendien betekenden de lange groeicyclus en de grote afhankelijkheid van de weersomstandigheden dat het model een stabiele investering op lange termijn vereiste.
Volgens de heer Hung duurt het ongeveer anderhalf tot twee jaar van planten tot oogsten. Na de oogst wordt het mos op natuurlijke wijze gedroogd en vervolgens geperst tot balen voor gemakkelijk transport. De huidige prijs van gedroogd mos varieert van 70.000 tot 80.000 VND per kilogram.
Vergeleken met traditionele substraten zoals kokosvezel, heeft veenmos het voordeel dat het water en voedingsstoffen beter vasthoudt, minder snel afbreekt en geschikt is voor orchideeën en vele andere waardevolle sierplanten. De binnenlandse vraag naar veenmos groeit, terwijl het aanbod nog steeds grotendeels afhankelijk is van import. Dit wordt gezien als een veelbelovende kans om Y Tý veenmos als commercieel product te ontwikkelen.
Met een omvang van meer dan 4 hectare heeft het model dankzij de continue verzorging, vermeerdering en instandhouding van de mossoorten gezorgd voor stabiele, permanente werkgelegenheid voor tientallen lokale werknemers. Daarnaast biedt de mosstuin tijdens de piekseizoenen voor oogst of verwerking seizoensgebonden werk aan bijna 100 werknemers, voornamelijk afkomstig uit de gemeenten Y Tý en Dền Sáng.
De heer Hau A Gi (dorp Mo Phu Chai, gemeente Y Ty) vertelde dat veel rijstvelden in dit gebied voorheen slechts geschikt waren voor één oogst met een lage opbrengst. Nu, dankzij het pachten van land en de directe deelname aan de mosteelt, verdienen de mensen meer dan voorheen. Afhankelijk van het tijdstip en de locatie van het werk, kan het inkomen per persoon variëren van 200.000 tot 400.000 VND per dag.
Ondanks het grote potentieel vereist het in stand houden van dit model aanzienlijke investeringen; alleen al de arbeidskosten voor de oogst en verwerking bedragen meer dan 100 miljoen VND. Door de lange productiecyclus en de grote afhankelijkheid van de weersomstandigheden bevindt het model zich momenteel in de fase van productiestabilisatie, terwijl tegelijkertijd ervaring wordt opgedaan.
Op de lange termijn hoopt de heer Hung de productie te verhogen om zich te richten op grotere markten zoals Japan en Taiwan. De directe doelstelling blijft echter het voldoen aan de binnenlandse vraag.
Bij de evaluatie van het model bevestigde de heer Lo A Sinh, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Y Ty, dat de regio gunstige klimatologische en bodemkundige eigenschappen heeft voor de ontwikkeling van mosverbouw. Dit is een baanbrekende richting in de transformatie van de gewassenstructuur en draagt bij aan een hoger inkomen voor de lokale etnische minderheden.
"Voor duurzame ontwikkeling ligt de uitdaging echter in het hebben van passend management, begeleiding en toewijding aan de productoutput. De lokale overheid zal de komende tijd de effectiviteit van het model nauwlettend blijven volgen en evalueren om oplossingen te bieden ter ondersteuning van de ontwikkeling op lange termijn", voegde de heer Sinh eraan toe.
Temidden van de uitgestrekte bossen van Y Tý is het groen van het mos tegenwoordig niet zomaar een inheemse plant, maar een symbool van verandering en de ambitie om te floreren dankzij de mogelijkheden van het thuisland. Van onproductieve rijstvelden met monocultuur ontstaat een nieuwe richting, die nieuwe bestaansmogelijkheden biedt aan de mensen in deze afgelegen grensstreek. In de niet al te verre toekomst, wanneer mos met het Y Tý-merk de internationale markt bereikt, zal de landbouw in de hooglanden officieel aan een nieuw en veelbelovend avontuur beginnen.
Bron: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html
Reactie (0)