Het eerste grootschalige model voor de teelt van paarse ginseng in Ha Tinh is klaar voor de oogst

Na meer dan 3 jaar van planten begint het paarse ginsengmodel van de heer Phan Dang Vuong in het dorp Tho Dien 3, in de gemeente Vu Quang, oogst op te leveren.

Na jarenlang onderzoek naar paarse ginseng besloot de heer Phan Dang Vuong in oktober 2022 in Tho Dien, dorp 3, in de gemeente Vu Quang, deze plant te planten in een geconcentreerd gebied op de beboste heuvel van zijn familie. Aanvankelijk bracht de heer Vuong 22.000 zaailingen mee om te planten, wat later uitgroeide tot meer dan 40.000 bomen op een oppervlakte van meer dan 2 hectare. Na meer dan 3 jaar planten en verzorgen is de paarse ginseng nu geoogst. Dit is tevens het eerste grootschalige model voor geconcentreerde paarse ginseng in Ha Tinh .

De heer Vuong zei: "Na meer dan 3 jaar planten is het nu tijd om te oogsten. Aanvankelijk vond ik de opbrengst erg goed en ook de klanten waren er erg blij mee. Vanwege de grote hoeveelheid ben ik nu geleidelijk begonnen met oogsten om aan de marktvraag te voldoen."

De wortels van de paarse ginsengplant gaan diep de grond in (0,5 tot 1,5 m), dus voor de oogst is een graafmachine nodig.

De wortels van de paarse Morinda officinalis-plant zitten 0,5 tot 1,5 meter diep in de grond, waardoor het oogsten meer moeite kost dan bij andere medicinale planten. Telers moeten graafmachines gebruiken om te graven, om te voorkomen dat de wortels breken of beschadigen en zo de kwaliteit van de knollen te garanderen. Elke sao Morinda officinalis levert bijna 1 ton verse knollen op. Vooral vanaf het vierde jaar, wanneer de plant de sterke groeifase ingaat, zal de opbrengst aanzienlijk toenemen, wat hoge verwachtingen schept voor de economische efficiëntie op lange termijn.

Momenteel verkoopt de heer Vuong het product voor VND 100.000 - VND 120.000 per kg. Vanwege het succes van het model hebben sommige huishoudens in de gemeente Vu Quang er een oppervlakte van 2 sao of meer aangeplant. De deelname van veel boeren zorgt niet alleen voor een geconcentreerd gebied met paarse Morinda officinalis als grondstof, maar opent ook een veelbelovende richting voor de ontwikkeling van medicinale planten voor de regio.

Mevrouw Phan Thi Vinh (dorp Tho Dien 2, gemeente Vu Quang) zei: "Mijn familie heeft ook meer dan twee sao paarse Morinda officinalis geplant. Door het planten en verzorgen zie ik dat de plant goed groeit. Hij is zeer geschikt voor heuvelachtig terrein met hellingen, waardoor water gemakkelijker wordt afgevoerd en de plant beter groeit."

Na de oogst maakt de heer Vuong de paarse ginsengplant schoon, zodat hij de wortels als verse versie kan verkopen of kan verwerken om er wijn van te maken.

Morinda officinalis is een kostbare medicinale plant die gebruikt wordt als medicijn en in sommige functionele voedingsmiddelen. Deze plant is gemakkelijk te consumeren en heeft een hoge verkoopprijs. Door de eigenschappen van deze plant heeft hij weinig meststoffen en irrigatiewater nodig en heeft hij weinig last van plagen, waardoor hij zeer geschikt is voor het heuvelachtige gebied van Vu Quang. Morinda officinalis kan drie jaar na aanplant geoogst worden, maar hoe langer hij blijft staan, hoe beter de opbrengst en kwaliteit van de knollen.

Mevrouw Tran Thi Hai van de Economische Afdeling van het Volkscomité van de Vu Quang-commune zei: "Paarse Ba Kich is een compleet nieuwe teelt in het bijzonder in de Vu Quang-commune en in de provincie Ha Tinh in het algemeen. Door het plantproces van de heer Vuong en enkele huishoudens in de regio zien we dat het volledig geschikt is voor de lokale bodem en het klimaat. Momenteel is paarse Ba Kich geoogst met een opbrengst en kwaliteit van de knollen die aan de eisen voldoen. In de nabije toekomst zal de gemeente een specifieke evaluatie uitvoeren om dit model te repliceren om de gewassen te diversifiëren en het inkomen van de mensen te verhogen."

Het paarse ginseng-teeltmodel van de heer Vuong is het grootste geconcentreerde teeltmodel in Ha Tinh en is succesvol gebleken in het behalen van zowel de productiviteit als de kwaliteit van de knollen.

De heer Vuong heeft een fabriek voor paarse ginsengwijn gebouwd om OCOP-producten te kunnen produceren.

Naast het oogsten en verkopen van verse wortels, bouwde de heer Vuong ook een fabriek om Morinda officinalis-wijn te produceren en in de nabije toekomst een wijnmerk te ontwikkelen dat voldoet aan de OCOP-normen. De heer Vuong vermeerderde de planten ook zelf om het areaal uit te breiden en te verkopen aan huishoudens die planten nodig hadden. Het succes van het model wijst in de juiste richting voor de omschakeling naar andere gewassen en creëert mogelijkheden om het inkomen van mensen te verhogen.