Amerikaanse kip gerold in rijst met 's werelds beste rijst ST25 won de hoogste prijs op de chef-kokswedstrijd van Da Nang

Op 11 november werd in de middag na twee dagen van competitie de Danang Professional Chef 2025-wedstrijd afgesloten. Het thema van deze wedstrijd was de internationale integratie van Midden-Vietnamese delicatessen met Amerikaanse kip. De wedstrijd werd bekroond met de meest uitmuntende vertegenwoordigers.

Het combinatiegerecht van ST25-rijst won de hoogste prijs - Foto: BD

Van de producten van 16 teams van luxe resorts en restaurants won het chef-team van het Pullman Danang strandresort het kampioenschap met het gerecht "Amerikaanse kip gerold met rijst van ST25-rijst".

Door Vietnamese en internationale culinaire ingrediënten te combineren, overtuigde het winnende team de jury met hun kooktechnieken, creativiteit en smaakbalans.

Het chef-koksteam van het Franse restaurant Le Comptoir won de eerste tweede plaats. De jury besloot ook de tweede plaats toe te kennen aan Danang Marriott resort & spa, Melia Danang beach resort.

De chefs van deze twee etablissementen kregen hoge cijfers voor hun voortreffelijke kooktechnieken, unieke creativiteit en constante kwaliteit van de gerechten.

Chefs tonen hun kookkunsten - Foto: BD

Danang Professional Chef Competitie 2025 De wedstrijd, georganiseerd door de units van het 5-sterren Furama Resort Danang, is een culinaire speeltuin waar getalenteerde chef-koks samenkomen. De wedstrijd draagt ​​ook bij aan de promotie van Danangs positie als culinaire toeristische bestemming.

Het evenement werd gezamenlijk georganiseerd door de Danang City Labor Federation, Hotel Association, Furama Resort Danang, Horecfex en Danang Culture - Cuisine Association.

Het evenement trok meer dan 1.000 bezoekers.

Thaise Ba Dung

Bron: https://tuoitre.vn/mon-ga-my-cuon-com-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-st25-gianh-giai-cao-nhat-cuoc-thi-dau-bep-nang-2025111122301592.htm