Een drukte van jewelste op de tabaksvelden.
De meizon brandde fel, het zweet liep over hun ruggen, maar op de velden van de dorpen Tuan Tien, Thanh Tri, Lien Hao, Nam Tu 1-2, Tinh Lac… waren de boeren nog steeds druk bezig met het oogsten van tabak.
Na ruim vijf maanden na het planten van de tabakszaailingen, wanneer de zomerzon doorbreekt, begint de oogst van de tabaksvelden.
De lokale bevolking concentreert zich dezer dagen op de periode met de meeste zonuren om tabak te oogsten, omdat de tabak dan geurig en heerlijk is en lang bewaard kan worden...
Op de velden van het dorp Thanh Tri stonden groepen mensen in de rij om tabak te oogsten. Ze laadden de tabak op aangepaste karren en trokken die terug naar huis. Om snel en efficiënt te oogsten, kon elk gezin niet alleen zijn eigen oogst binnenhalen en huurden ze meestal 15 tot 20 dorpelingen in om te helpen, waarbij ze elkaars diensten afwisselden om het werk op tijd af te krijgen.
De heer Tran Dang Thua uit het dorp Thanh Tri meldde tevreden dat de voorjaarsoogst van dit jaar sinds het planten een succes is voor de dorpelingen. De kwaliteit van de bestrijdingsmiddelen is dit jaar dan ook stabiel en de opbrengst is vergelijkbaar met die van vorig jaar.
Met name sommige families die net hun eerste oogst tabak hebben binnengehaald, hebben al aanbiedingen van handelaren ontvangen voor tabak van gemiddelde kwaliteit voor bijna 500.000 VND/kg, en voor tabak van hoge kwaliteit voor bijna 1 miljoen VND/kg. Dit jaar heeft de familie van meneer Thua 5 sao (ongeveer 0,5 hectare) aangeplant en ze verwachten meer dan 200 kg tabak te oogsten...
Ondertussen, op de velden van het dorp Lien Hao, helpen de dorpelingen elkaar bij het binnenhalen van hun gewassen, zodat ze op tijd klaar zijn voor het seizoen. Meneer Nguyen Dinh Kien uit Lien Hao vertelde dat het van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat een drukte van jewelste is op de velden. Ondanks de felle zon en het harde werk is iedereen moe, maar ze blijven gezellig met elkaar praten op het land.
Een product dat een koning waardig is.
Momenteel zijn er nog steeds enkele gebieden in het land met een traditie van tabaksteelt, maar alleen het land voor de tempel in het dorp Nam Tu, voorheen gemeente Kien Thiet (nu gemeente Tan Minh), produceert tabak van topkwaliteit. Dit komt doordat er in het verleden tabak werd verbouwd die aan de keizer werd aangeboden, en de grond hier levert tegenwoordig ook hoogwaardige tabak op die voor miljoenen dong wordt verkocht.
Met name handelaren uit verschillende regio's trekken naar dit gebied om op zoek te gaan naar de koninklijke tabak, die ze vervolgens door het hele land verkopen. Omdat de tabak een goede prijs oplevert, verbouwen veel gezinnen, zelfs gezinnen met alleen bejaarde grootouders en zonder kinderen die in fabrieken werken, de tabak nog steeds met enthousiasme.
Na de drukke oogst op de velden moeten de mensen van Tan Minh nog vele zware stappen zetten voordat ze hun producten, dankzij hun vele unieke geheimen, voor hoge prijzen kunnen verkopen.
Volgens mevrouw Nguyen Thi Tham uit het dorp Thanh Tri heeft tabak uit de voormalige gemeente Kien Thiet, nu de gemeente Tan Minh, altijd een kenmerkend aroma omdat de boeren het na de oogst altijd roken met kleefrijststro voordat ze het drogen.
Het drogen moet vijf dagen in de zon gebeuren, waarbij de tabak tweemaal moet worden omgedraaid. Wacht vervolgens tot de zuidenwind waait voordat de tabak in de pot wordt gedaan. De tabak mag niet gedroogd worden tijdens een zuidwestenwind, want dan wordt hij broos. Zelfs het snijden en rollen van de tabak vereist ervaring en toewijding aan het land waar de koninklijke tabak wordt verbouwd... alleen dan kan een partij goede tabak worden geproduceerd.
In het boek Đồng Khánh Dư Địa Chí Lược staat vermeld: tabak An Tu Ha wordt beschouwd als een van de beste geneesmiddelen en werd vaak aan de keizer aangeboden. Het dorp An Tu Ha behoorde tot de gemeente Han Nam, district Tan Minh, prefectuur Nam Sach, provincie Hai Duong (nu het dorp Nam Tu, gemeente Tan Minh).
Volgens de ouderen in de gemeente Tan Minh is de tabak die aan de koning wordt aangeboden een speciale soort die uitsluitend wordt verbouwd op een veld genaamd het Tempelveld in het dorp An Tu Ha.
De tabaksplanten hier hebben kleine, dikke bladeren en een zeer lage opbrengst, maar ze worden uiterst zorgvuldig geteeld. Ze worden om de twee dagen gesnoeid en jonge bladeren en knoppen moeten worden verwijderd, zodat de plant de voedingsstoffen in een paar bladeren kan concentreren. Bij de oogst moet de tabak bovenop worden gelegd en moet er stro onder worden verbrand om een rokerig, karakteristiek aroma te creëren…
De tabak die tegenwoordig in de gemeente Tan Minh wordt geproduceerd, heeft een bijzondere smaak, een combinatie van natuurlijke factoren zoals bodem en klimaat die geschikt zijn voor de groei en ontwikkeling van de tabaksplant.
Zorgvuldig geselecteerde plantensoorten, teeltprocessen en verwerkingstechnieken hebben gezorgd voor een langdurige reputatie bij de consument.
Het Bureau voor Intellectuele Eigendom heeft een certificaat voor de registratie van een geografische aanduiding verleend voor tabak uit het voormalige district Tien Lang, voornamelijk voor het tabaksteeltgebied van de huidige gemeente Tan Minh, met een oppervlakte van maximaal 430 hectare.
Volgens de economische afdeling van de gemeente Tan Minh werkt de afdeling jaarlijks samen met de uitvoerende instanties van het ministerie van Landbouw en Milieu om informatie te verspreiden en boeren te begeleiden bij het planten van gewassen volgens het juiste seizoensschema, het proactief verzorgen van gewassen en het bestrijden van plagen en ziekten.
HO HUONGBron: https://baohaiphong.vn/mua-thu-hoach-thuoc-lao-tien-vua-543103.html
Reactie (0)