Het is lang geleden dat boeren zo'n hartverwarmende rijstoogst hebben meegemaakt. Het gaat niet alleen om een overvloedige oogst, maar ook om het herwinnen van hoop. De rijstkorrels van vandaag zijn niet zomaar rijstkorrels, maar de bekroning van een reis van wedergeboorte. Zes maanden geleden waren ze afhankelijk van rijst die door de overheid werd verstrekt en van de barmhartige donaties van mensen uit het hele land. Die maaltijden waren gevuld met delen, maar ook met zorgen over de toekomst.
Het seizoen is aangebroken. Een gouden seizoen op de laaggelegen rijstvelden.
Vanaf het smalle weggetje dat naar het dorp leidt, waait de geur van rijpe rijst door de wind en omhult elke stap. Het gerommel van maaidorsers galmt over de velden en vervangt het sikkelachtige geluid van weleer. De machines bewegen in een onafgebroken stroom, maaien de rijst, dorsen de korrels, verpakken de rijst in zakken en laten het stro los. Dit alles gebeurt in één ritmische beweging. Het stro wordt netjes gebundeld. De zakken worden gevuld met rijst.
Een boer zat aan de rand van het veld, stak een sigaret op en keek toe hoe de zakken rijst op de vrachtwagen werden geladen; in zijn ogen straalde zijn vreugde.
 |
| Illustratieve afbeelding. |
Ik ving een gesprek op tussen een paar boeren die aan de rand van het rijstveld stonden en nieuwe rijstvariëteiten bespraken, het gebruik van organische meststoffen om bodemerosie tegen te gaan en hoe ze schonere rijst konden produceren die een hogere prijs oplevert. Hun gesprekken, die vroeger alleen over zon en regen gingen, omvatten nu technieken, markten en exportprijzen voor rijst. Ze dragen geen zware lasten meer; in plaats daarvan staan ze rechtop, observeren, werken en plannen maken voor het volgende seizoen.
Na alle ontberingen weet de natuur ook nog wel hoe ze op een zachte manier compensatie kan bieden. Staand midden in het veld, de aardse geur van de alluviale grond die door de wind werd meegevoerd inademend, voelde ik een ongewone vreugde in mijn hart. Het blijkt dat wat overblijft niet alleen de graanschuren vol rijst zijn, de kommen geurige rijst, maar ook de blijvende vitaliteit van de mensen in dit land van de opstand.
Tegenwoordig biedt Hoa Thinh meer dan alleen gouden rijstvelden die in de wind wuiven. In de lager gelegen gebieden, die ooit alleen bekend stonden om de geur van verse modder en rijststoppels, zijn lotusbloemen in bloei gekomen. Midden in de velden liggen lotusvijvers, weelderig groen en vredig. De middagbries voert zowel de geur van rijpe rijst als de delicate geur van lotusbloemen mee, twee ogenschijnlijk verschillende geuren die op een verrassend harmonieuze manier samensmelten.
De directeur van de coöperatie stond met oom Nam bij het lotusveld en lachte terwijl ze manieren bespraken om toeristen aan te trekken om foto's te maken tijdens het bloeiseizoen, te genieten van een eenvoudige maaltijd op het platteland en meer lotusthee en lotuszaadpoeder te verkopen. Naast de modernisering van het land verandert ook het platteland. Deze verandering is niet luidruchtig; ze is zo subtiel als de geur van lotus in de wind, maar genoeg om mensen te laten geloven dat de toekomst beter zal zijn.
De avond valt langzaam. Het bedrijvige tafereel op de velden staat in mijn geheugen gegrift. De gouden oogst van dit jaar is daarom anders. Het is niet alleen het rijstseizoen. Het is het seizoen waarin opnieuw hoop wordt gezaaid. Het seizoen van terugkeer, als een nagekomen belofte.
Minh Minh
Bron: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202605/mua-vang-tro-lai-60e4f41/
Reactie (0)