Verbeter de kwaliteit van landbouwproducten voor de export

Landen van de Europese Unie voeren steeds vaker kwaliteitscontroles uit op veel producten uit Vietnam, zoals pitaja, chilipepers, okra en doerian.

Markten verhogen de frequentie van controles op landbouwproducten

Belangrijk nieuws voor bedrijven en boeren is dat belangrijke afzetmarkten voor Vietnamese landbouwproducten momenteel de frequentie van controles verhogen om de kwaliteit van geïmporteerde goederen te verbeteren. Met name landen in de Europese Unie verhogen de frequentie van kwaliteitscontroles op veel producten uit Vietnam, zoals dragonfruit, chilipepers, okra en doerian.

De reden hiervoor is dat het aantal door ons land gewaarschuwde zendingen met meer dan 80% is gestegen ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Het waarborgen van normen zoals producttraceerbaarheid en voedselveiligheidscriteria is bij veel zendingen niet strikt nageleefd. Met name de normen voor groene productie, milieuvriendelijkheid en emissiereductie worden door importerende landen ook aangescherpt. Bestellingen kunnen op elk moment worden opgeschort of geannuleerd als landbouwproducten van ons land de regels blijven overtreden en er waarschuwingen worden afgegeven.

Verbeter de kwaliteit van landbouwproducten voor de export

Een waarschuwing of importverbod zal de reputatie en het merk van Vietnamese landbouwproducten ernstig aantasten. Geconfronteerd met technische belemmeringen werken boeren en bedrijven actief samen om op een veilige en kwalitatieve manier te produceren en zo te voldoen aan de steeds strengere marktnormen.

De meer dan 10 hectare grapefruit van meneer Loi worden geproduceerd volgens goede landbouwpraktijken . Hij geeft niet alleen prioriteit aan het gebruik van biologische producten, maar versterkt ook de banden en voldoet aan de eisen van exporteurs.

De heer Nguyen Van Loi, boer uit de provincie An Giang , zei: "Grapefruit moet zoet zijn. Als mensen onze grapefruit eten, moeten ze zich dat herinneren. De grapefruit moet beroemd zijn en het teeltgebied moet goed zijn."

Dhr. Dang Thanh Phong, adjunct-hoofd van de afdeling Teelt en Plantenbescherming van An Giang, zei: "We moeten getraind worden in de technische vereisten voor codes voor teeltgebieden. Eisen op het gebied van productkwaliteit en -veiligheid, voedselveiligheid... Nadat we echter aan de voorwaarden voor het verlenen van codes voor teeltgebieden hebben voldaan, zijn we ook verantwoordelijk voor het handhaven van deze codes nadat ze zijn verleend."

Om boeren aan te moedigen om op een schone manier te produceren, hun producten te registreren en aan exportnormen te voldoen, hanteren coöperaties en bedrijven momenteel hogere inkoopprijzen dan bedrijven buiten het model.

Dit is een grapefruitproduct dat voldoet aan de exportnormen voor Europa. Dankzij de productie volgens goede landbouwpraktijken, vooral in een gebied met een teeltgebied, is de verkoopprijs van grapefruit hier 3 tot 4 keer hoger dan die van normale grapefruitproducten.

De heer Nguyen Tien Diep, directeur van de Uyen Diep Vietnam Durian Cooperative, vertrouwde ons toe: "Als mensen met ons meewerken, zullen we een prijs toevoegen of aftrekken die hoger is dan de normale prijs. Het gaat dan om 2.000 - 3.000 VND/kg, of zelfs 5.000 - 10.000 VND/kg als mensen zich aan onze regels houden."

Momenteel telt het land ongeveer 1,3 miljoen hectare fruitbomen, goed voor een jaarlijkse productie van meer dan 13 miljoen ton fruit. Het bouwen van veilige en hoogwaardige grondstofopslaglocaties is een belangrijke oplossing om de landbouwproducten van ons land te helpen veeleisende markten te veroveren.

Verhoging van de waarde van landbouwproducten door diepgaande verwerking

De veranderende consumptietrend, van voldoende eten naar schoon en lekker eten, vereist een grotere diversiteit aan Vietnamese landbouwproducten. Naast schone en hoogwaardige grondstoffen is het ook noodzakelijk om grondige verwerking te bevorderen om meer gebruiksvriendelijke producten te creëren in plaats van alleen verse en rauwe producten te exporteren.

Dit is een partij gedroogde jackfruit, klaar voor export naar landen in Zuidoost-Azië. Sinds de investering in technologie om verse jackfruit te verwerken tot geraffineerde producten, heeft deze fabriek veel exportorders ontvangen.

De heer Nguyen Pham Quoc Tung, adjunct-directeur van Nam Huy Dong Thap Company, zei: "Er zijn bestellingen uit de VS, Thailand en Maleisië. De verwachte bestellingen vanaf nu tot het einde van het jaar liggen rond de 3 containers per maand.

Slechts 200 gram gedroogde jackfruit kost meer dan VND 55.000, wat ongeveer 10 keer meer is dan verse jackfruit. Het bijzondere is dat jackfruitproducten dankzij de intensieve verwerking ook veeleisende markten hebben veroverd.

Vietnam is een tropisch land met seizoensgebonden productie. Diepgaande verwerking verhoogt niet alleen de productwaarde en trekt consumenten aan, maar lost ook proactief het grondstoffenprobleem voor boeren op.

Dhr. Bui Anh Tuan, adjunct-directeur-generaal van An Giang Vegetables and Foodstuff Joint Stock Company, deelde het volgende: "Diepe verwerkingstechnologie helpt boeren om tijdens het oogstseizoen een grote productie te realiseren. Als we verse producten consumeren, kunnen we ze mogelijk niet allemaal opeten."

De heer Tran Thanh Hiep, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie An Giang, merkte op: "Onlangs hebben we twee zendingen naar Korea geëxporteerd. In de nabije toekomst zullen we verder uitbreiden en bedrijven uitnodigen om deel te nemen aan het verbinden en koppelen van productie. We besteden met name meer aandacht aan de kwestie van diepe verwerking."

Alleen al voor groenten en fruit produceert ons land jaarlijks zo'n 31 miljoen ton, maar minder dan 20% van de producten wordt grondig verwerkt. Als we het verwerkingsproces verbeteren en meer veilige, hoogwaardige en gebruiksvriendelijke producten hebben, zal de exportomzet van deze sector binnenkort de grens van 5,6 miljard dollar overschrijden.

Volgens VTV

Bron: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nang-cao-chat-luong-nong-san-xuat-khau/20240823072314605