Na de hevige regenval en de overstroming hebben de vissers van Nghe An een grote vangst aan zeegarnalen.

Volgens de ervaring van vissers wordt het zeeoppervlak na een storm of tropische depressie weer kalm en helder, en verschijnen er grote aantallen garnalen. Tegenwoordig kijken vissers in het kustgebied van Quynh Luu uit naar de start van het garnalenseizoen. Foto: Thanh Phuc

Vanaf zonsopgang was het strand van Quynh Bang een drukte van belang, vissers verzamelden zich om garnalen te harken. Dit jaar, na de overstroming, zorgde de felle zon ervoor dat de garnalen zich enorm vermenigvuldigden en dicht bij de kust dreven. Foto: Thanh Phuc

Het gereedschap voor het harken van garnalen is een grote garnalenhark met een rand met een monddiameter van 40-50 cm, bevestigd aan een harkenstok van 2-3 m lang. Het harknet heeft dikke mazen en is bijna 1 m lang. Foto: Thanh Phuc

Bij het naar zee gaan, trekken mensen de kar achteruit. In diep water moeten mensen stelten gebruiken om te "gaan ruoc". Foto: Thanh Phuc

Als de garnalen zwaar zijn, wordt de kar naar de kant getrokken en worden de garnalen in manden of bassins gegoten. Op dagen dat er veel garnalen zijn, duurt het ongeveer 45-60 minuten voordat vissers een grote hoeveelheid garnalen opscheppen. Foto: Thanh Phuc

Nguyen Huu Thuoc, een visser in de gemeente Quynh Bang, zei: "Zeegarnalen zijn het hele jaar door verkrijgbaar, maar het seizoen voor de vangst van zeegarnalen langs de kust loopt alleen van de 6e tot en met de 9e maanmaand. Garnalen zijn niet elke dag verkrijgbaar, maar zijn afhankelijk van het getij. Als het water helder is, komen ze aan land en kunnen vissers ze opgraven. Als het water troebel is, blijven ze op zee en moeten we boten gebruiken om ze te vangen." Foto: Thanh Phuc

De te-professional schept alleen garnalen van het oppervlak, waardoor de garnalen schoon zijn en geen andere onzuiverheden bevatten. Wanneer ze voor het eerst worden opgeschept, glinsteren de verse roze te-garnalen in het zonlicht. Foto: Thanh Phuc

De garnalenoogst is dit jaar goed en de prijzen hoog, dus de vissers zijn erg enthousiast. Sommige dagen kan elke visser 80-100 kg garnalen vangen, wat een inkomen van 1-1,2 miljoen VND per dag oplevert. Foto: Thanh Phuc

Handelaren van heinde en verre komen garnalen kopen. De prijs van garnalen varieert van 12.000 tot 15.000 VND per kilo. De handelaren kopen alle garnalen die ze vangen. De heer Nguyen Van Dung, een garnalenkoper uit Quang Binh, zei: "Elke dag koop ik meer dan 10 ton garnalen om garnalenpasta en visvoer van te maken." Foto: Thanh Phuc

Er zijn huishoudens die de garnalen niet verkopen, maar verwerken tot vele andere producten, zoals: ze drogen ze tot gedroogde zeegarnalen voor de export, ze zouten ze tot garnalenpasta, stinkende garnalen... Foto: Thanh Phuc

Bron: https://baonghean.vn/nang-to-sau-mua-lu-ngu-dan-nghe-an-trung-dam-ruoc-bien-post277718.html