Garnalen en vissoorten in de studie
FRONTIERS-SCREENSHOT
De krant The Guardian citeerde op 3 februari een onderzoek uit Oregon (VS) waaruit bleek dat microplasticvervuiling veel voorkomt in vis en zeevruchten. Dit bevestigt het bewijs dat deze gevaarlijke stoffen veel voorkomen in het voedselsysteem en dat ze een steeds groter gevaar vormen voor de menselijke gezondheid.
Onderzoek uitgevoerd door experts van de Universiteit van Portland en de Universiteit van Oregon toonde aan dat 180 van de 182 monsters van zeevruchten, gekocht in een winkel of op een vissersboot in de staat Oregon, microplastics bevatten, een percentage van 99%. De hoogste concentraties werden aangetroffen in roze garnalen.
De onderzoekers stelden ook vast dat de meest voorkomende soorten microplastics afkomstig waren van kleding- en textielvezels. Deze vezels vormden ruim 80% van de stoffen die ze vonden.
Elise Granek, onderzoeker op het gebied van microplastics aan de Universiteit van Portland en medeauteur van de studie, zegt dat de bevindingen erop wijzen dat het plasticgebruik op dit moment een ernstig probleem vormt.
"Zolang we plastic als een belangrijk onderdeel van ons dagelijks leven gebruiken en het op grote schaal gebruiken, zullen we het in ons voedsel blijven zien", aldus de expert.
Microplastics zijn wereldwijd aangetroffen in watermonsters en voedsel wordt beschouwd als een belangrijke blootstellingsroute. Recente studies hebben ze aangetroffen in alle geteste soorten vlees en groenten.
Microplasticvervuiling kan uit wel 16.000 verschillende plastic chemicaliën bestaan en wordt vaak in verband gebracht met zeer giftige stoffen, zoals PFAS, bisfenolen en ftalaten. Deze stoffen zijn in verband gebracht met kanker, neurotoxiciteit, hormoonverstoring en ontwikkelingsstoornissen.
Deze stof kan de hersen- en placentabarrière passeren. Mensen met deze stof in hun hartweefsel hebben twee keer zoveel kans op een hartaanval of beroerte in de komende jaren.
De auteurs raden af om zeevruchten te vermijden, omdat microplastics al wijdverspreid aanwezig zijn in vlees en groenten en fruit. Het is dus onwaarschijnlijk dat dieetaanpassingen zullen helpen. Ze ontdekten dat het wassen van zeevruchten de microplasticvervuiling kan verminderen.
Volgens Granek zijn wasmachines op persoonlijk vlak een grote bron van vervuiling. Mensen wassen hun kleding daarom minder vaak, gebruiken koud water en proberen synthetische stoffen en fast fashion te vermijden.
Bron: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm






Reactie (0)