Welke fruitsoorten moeten mensen met een schildklieraandoening minder eten?

Ik heb al 3 jaar diabetes. Vorige week ging ik voor controle en bleek dat ik een schildklieraandoening heb.

Ik eet ook evenwichtig en houd mijn gezondheid in de gaten volgens de instructies van mijn huisarts. De arts adviseerde me om fruit en groenten te eten om voedingsstoffen aan te vullen die goed zijn voor mijn gezondheid. De arts vroeg me echter of mensen met een schildklieraandoening hun fruitconsumptie moeten beperken om hun gezondheid niet te schaden? (Ngoc Nu, Soc Trang )

Antwoord:

Naast fruit dat goed is voor de schildklier, moeten patiënten ook fruit met een hoog suikergehalte (durian, longan, lychee, jackfruit, mango, banaan...) beperken of met mate eten. Bij overmatige consumptie van suiker of zoetstoffen kan het lichaam namelijk niet alle suiker omzetten in energie. Het gevolg is dat er langdurig restsuiker in het bloed aanwezig blijft, wat leidt tot hyperglykemie, verminderde glucosetolerantie, diabetes, gewichtstoename en een sterke aantasting van de schildklierfunctie.

Mensen met schildklierproblemen moeten bijvoorbeeld de consumptie van mango's beperken, omdat deze veel suiker bevatten. 100 gram mango bevat ongeveer 14 gram suiker, dus als u er veel van eet, kan dit gemakkelijk leiden tot een hoge bloedsuikerspiegel. Lychee bevat bovendien veel suiker en kan daardoor de bloedsuikerspiegel verhogen, wat schadelijk kan zijn voor mensen met diabetes.

Lychee bevat veel suiker en mensen met schildklierproblemen moeten hun inname ervan beperken. Foto: Freepik — Lychee bevat veel suiker en mensen met schildklierproblemen moeten hun inname ervan beperken. Foto: *Freepik*

Durian bevat veel suiker en zetmeel, dus als u er veel van eet, stijgt de bloedsuikerspiegel. Bij kankerpatiënten werkt de schildklier minder goed, waardoor deze geen suiker kan omzetten in energie voor het lichaam, wat leidt tot gewichtstoename en obesitas. Patiënten moeten daarom ook de consumptie van durian beperken om gevaarlijke gezondheidscomplicaties te voorkomen.

Dokter Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Voedingskliniek Systeem

Bronlink