De persoon die het 'wondermiddel' uit het diepe bos in een 4-sterren OCOP-product veranderde

DONG NAI De heer Nguyen Van Khon heeft de geneeskrachtige planten die volledig werden geëxploiteerd, bewaard en ontwikkeld tot een groot grondstofgebied en ze grondig verwerkt tot vele 4-sterren OCOP-producten.

Vanuit het dorre heuvelachtige land heeft de heer Nguyen Van Khon in de gemeente Hung Thinh ( Dong Nai ) - een uitstekende Vietnamese boer in 2024, een typische boer in 2025 - een trots verhaal geschreven over boeren in het nieuwe tijdperk. Hij is degene die de zeldzame Xao Tam Phan-genbron in stand houdt en deze medicinale plant heeft ontwikkeld tot een 4-sterren OCOP-product.

Bezoekers bezoeken de tuin van Xao Tam Phan-zaailingen van de heer Nguyen Van Khon in de gemeente Hung Thinh, provincie Dong Nai. Foto: Hoang Phuc.

De jachtkoorts op medicinale kruiden en het besluit om kostbare genbronnen te behouden

Begin jaren 2010 ging het gerucht dat de plant xao tam phan, een kostbaar geneeskrachtig kruid dat voornamelijk in Khanh Hoa en Ninh Thuan werd gedistribueerd, een "wondermiddel" was dat de behandeling van vele ernstige ziekten ondersteunde. De xao tam phan-koorts verspreidde zich over het platteland, mensen trokken massaal naar het bos om de wortels uit te graven en spontane exploitatie dreigde deze plantensoort met uitsterven te bedreigen. Ondertussen is er geen systematisch model voor aanplant, behoud of kwaliteitscontrole geïmplementeerd.

Vanuit de behoefte aan medicijnen om zijn familieleden te genezen, begon meneer Nguyen Van Khon aan zijn zoektocht naar xao tam phan. In tegenstelling tot degenen die alleen maar op zoek willen gaan naar kostbare medicinale planten, vroeg hij zich af wie deze kostbare soort zou behouden als iedereen ze opgraaft en vernietigt. En als de kwaliteit niet wordt gecontroleerd, zou de kostbare medicinale plant dan nog steeds waarde hebben?

In 2012 besloot meneer Khon zijn vaste baan als telecommunicatie-ingenieur in Ho Chi Minhstad op te geven en terug te keren naar zijn geboorteplaats Dong Nai om de peper- en cashewnotentuinen die oogstten te vernietigen om de xao tam phan-boom te testen op de dorre heuvelhelling van zijn familie. "Als ik slaag, zal ik de kostbare genetische bron behouden. Als ik faal, zal ik de schuld van mijn keuze hebben afbetaald", vertelde meneer Khon.

De heer Nguyen Van Khon heeft een trots verhaal geschreven over boeren in het nieuwe tijdperk. Foto: Minh Sang.

Hij bundelde al zijn kapitaal en reisde naar Khanh Hoa om 1400 Xao Tam Phan-zaailingen te kopen om te planten. Destijds geloofden niet veel mensen dat hij de juiste beslissing nam, sommigen waren er zelfs fel tegen. Maar verrassend genoeg sloeg de eerste lichting planten aan en groeide goed, wat bewees dat Xao Tam Phan perfect was aangepast aan het klimaat en de bodem van zijn geboortestad, droogtebestendig was, weinig plagen en ziekten had en biologisch kon worden geteeld, met beperkte chemicaliën.

Toen zijn geloof net begon te groeien, gebeurde er iets ernstigs. Bijna 10.000 Sansevieria's in de tuin werden geel en verwelkten door slechte meststoffen, waardoor hij ze allemaal moest rooien. Met niets meer over, schulden en de druk van de publieke opinie, raadden veel mensen hem aan ermee te stoppen, maar hij gaf niet op.

Hij begon in stilte opnieuw, bleef geld lenen, herbouwde de tuin en veranderde tegelijkertijd zijn aanpak. Hij stapte over op biologische landbouw, controleerde de bron van zaden strikt en perfectioneerde geleidelijk het schone, gesloten kweekproces. In het bijzonder schakelde hij over van seksuele voortplanting door middel van zaden naar ongeslachtelijke stekken, om kruisbestuiving te vermijden – een factor die de medicinale eigenschappen gemakkelijk verandert. Vanuit deze basis stabiliseerde zijn kweekgebied in Xao Tam Phan zich geleidelijk, groeiden de planten gezond en hadden ze een hoog gehalte aan medicinale stoffen.

Tot nu toe bezit de heer Khon op een oppervlakte van 5,6 hectare meer dan 500.000 ruwe Xao Tam Phan-bomen, waarvan vele ouder zijn dan 6 jaar. Hoe ouder de boom, hoe hoger de medicinale waarde. Na 3 jaar na aanplant kunnen de bladeren worden geoogst en vanaf het 6e jaar kunnen de stam en wortels worden geëxploiteerd, die het meest waardevol zijn.

De heer Nguyen Van Khon introduceert producten gemaakt van de medicinale plant xao tam phan. Foto: Minh Sang.

Volgens de heer Khon kosten verse bladeren en stengels momenteel ongeveer VND 300.000 per kg; verse wortels ongeveer VND 1 miljoen per kg; bepaalde soorten kunnen tot VND 5 miljoen per kg kosten. De gemiddelde verwerkingsratio is 3 kg vers voor 1 kg droog. Na aftrek van de kosten maakt zijn familie een winst van ongeveer VND 1 miljard per jaar.

Samenwerken om een ​​duurzame geneesmiddelenketen op te bouwen

Vaststellend dat de ontwikkeling van medicinale kruiden alleen duurzaam is in een gesloten waardeketen, richtte de heer Khon in 2020 Tam Tam An Medicinal Herbs Company Limited op. Hij investeerde in fabrieken en moderne apparatuur en produceert volgens de normen van het Ministerie van Volksgezondheid. Uitgaande van de grondstof van Xao Tam Phan onderzocht en ontwikkelde het bedrijf 9 productlijnen, zoals kruidenthee, medicinale wijn, gezondheidsondersteunende producten in pilvorm..., waarvan 4 producten voldoen aan de 4-sterren OCOP-normen. De producten voldoen niet alleen aan de eisen van veiligheid, kwaliteit en traceerbaarheid, maar dragen ook het verhaal van genbehoud, biologische productie en het delen van voordelen met telers.

Vanaf de oprichting van het teeltgebied en de verwerkingsfabriek bleef dhr. Khon het model delen met de gemeenschap en bouwde hij een netwerk van banden met boeren op. Begin 2024 richtte hij, met steun van de Dong Nai Farmers' Association, samen met andere huishoudens de Hung Thinh Commune Association of Professional Farms op, een vereniging voor de teelt van medicinale planten. Deze vereniging telt 15 leden.

De heer Nguyen Van Khon is de persoon die de medicinale plant xao tam phan naar Dong Nai bracht en er een beroemd teeltgebied voor medicinale planten van maakte. Foto: Minh Sang.

Het model is gebaseerd op het principe dat de onderneming standaardzaden levert tegen gunstige prijzen (ongeveer VND 50.000 per boom), plant-, verzorgings- en oogsttechnieken ondersteunt volgens biologische processen, alle producten inkoopt en een stabiele opbrengst garandeert. Volgens berekeningen kan elke hectare Xao Tam Phan na vijf jaar een winst van ongeveer VND 300 miljoen per jaar opleveren, veel hoger dan veel traditionele gewassen op dezelfde droge grondomstandigheden.

De heer Le Huu Thien, van de vaste commissie van de tuinbouwvereniging van de provincie Dong Nai, merkte op: "Het model van de heer Khon voor het telen en verwerken van Xoa Tam Phan brengt niet alleen economische efficiëntie met zich mee, maar past ook bij de oriëntatie op schone landbouw en een groene economie, en vermindert de druk op de exploitatie van natuurlijke medicinale kruiden. Dit model moet worden gerepliceerd."

Momenteel is het areaal voor de productie van xa tam phan uitgebreid tot bijna 20 hectare in Trang Bom en tientallen hectares in andere plaatsen. Daarnaast wordt er een teeltbedrijf van 56 hectare in Lam Dong opgezet. Het gehele teeltgebied wordt beheerd met het oog op schone productie, traceerbaarheid en koppeling met verwerkingsbedrijven.

Uit de grondstof xao tam phan heeft dhr. Khon's Tam Tam An Pharmaceutical Company Ltd. 9 productlijnen onderzocht en ontwikkeld, waarvan er 4 voldoen aan de 4-sterren OCOP-normen. Foto: Minh Sang.

Het verhaal van de heer Nguyen Van Khon is niet alleen een typisch voorbeeld van hoe je rijk wordt dankzij de landbouw, maar het gaat ook verder dan de reikwijdte van een huishoudelijk economisch model. Het is de durf om moeilijke sectoren te betreden, risico's te accepteren, te investeren in producten met een hoge toegevoegde waarde, strenge normen te hanteren, van productiedenken over te stappen op agrarisch-economisch denken, de productie te reorganiseren volgens de keten, waarbij kwaliteit, merk en traceerbaarheid als basis worden beschouwd...

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-dua-than-duoc-rung-sau-thanh-san-pham-ocop-4-sao-d783506.html