- Modderloze palingkweek - Gemakkelijk te verzorgen, effectief.
- De effectiviteit van het rijst-garnalenkweekmodel en de modderloze palingkweek.
In de gemeente An Trach , een plaats met een bloeiende palingteelt, blijft meer dan 100 ton verkoopbare paling onverkocht. Ongeveer 24 huishoudens in de gemeente kweken paling op een schaal van 8 ton of meer, maar paradoxaal genoeg zijn er geen handelaren die de paling willen kopen wanneer deze klaar is om te worden geoogst.
Palingen die meer dan zes maanden ouder zijn dan hun optimale leeftijd en elk meer dan 0,5 kg wegen.
De huidige prijs van paling schommelt slechts tussen 37.000 en 40.000 VND/kg, het laagste niveau ooit, terwijl de hoge investeringskosten palingkwekers voor een dilemma stellen: verkopen betekent verlies, maar ze aanhouden brengt nog hogere kosten met zich mee.
In gehucht 2 kampen maar liefst twaalf huishoudens met een "marktprobleem". Nguyen Hoang Linh, een beginnende palingkweker, vertelde: "Dit is mijn eerste jaar dat ik paling kweek. Omdat de prijs voorheen rond de 80.000 VND/kg lag, heb ik stoutmoedig meer dan 400 miljoen VND geïnvesteerd. Momenteel heb ik meer dan 5 ton paling die te groot is geworden (4 maanden te oud voor de optimale groei). Ze verkopen zou verlies opleveren, maar ze houden is ook een probleem."
De vrouw van Nguyen Hoang Linh ververste het water in de palingvijver, omdat het water vier maanden ouder was dan de optimale leeftijd.
Niet alleen nieuwe kwekers hebben het moeilijk, maar ook veel ervaren palingkwekers ondervinden problemen. Te grote palingen drijven de voerkosten op, terwijl de verkoopprijzen kelderen. Zorgwekkend is dat het continu kweken van nieuwe partijen paling ertoe leidt dat veel kwekers overbelast raken.
De heer Vo Hoang Minh (tweede van links), voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente An Trach, inspecteert de marktsituatie bij de visvijver van de heer Nguyen Cao Bang (tweede van rechts).
De heer Nguyen Cao Bang uit Hamlet 2 vertelde: “De prijs is te laag geworden; verkopen zou nu grote verliezen opleveren. Voorheen moesten we vanwege de kosten voor 50.000-60.000 VND/kg verkopen om winst te maken, maar nu kopen handelaren slechts voor 36.000-37.000 VND/kg. Als we ze niet kunnen verkopen, moeten we ze bewaren. De oude palingen zijn nog niet vertrokken en er komt een nieuwe lading aan, waardoor we de vijvers moeten vullen en de dichtheid moeten verdubbelen.”
Doordat veel huishoudens hun producten niet kunnen verkopen, zijn ze gedwongen om hun vis in hoge dichtheden te kweken, wat het risico op ziekte-uitbraken vergroot. Sommige huishoudens hebben zelfs geld moeten lenen om te investeren in nieuwe vijvers, waardoor de financiële druk verder toeneemt. Ondertussen blijven de voerprijzen stijgen, met ongeveer 60.000 VND per zak, waardoor de productiekosten verder oplopen.
Palingen worden in grote aantallen gekweekt.
De heer Vo Hoang Minh, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente An Trach, zei: "Momenteel zijn de prijzen volatiel, de voerkosten hoog en grote palingen vergen veel middelen, maar kunnen niet worden verkocht. Wij stellen voor dat de bevoegde autoriteiten en bedrijven aandacht besteden aan het verbinden van boeren met afzetmarkten en het stabiliseren van de prijzen, zodat boeren met een gerust hart kunnen produceren."
In werkelijkheid wordt de kwestie van markttoegang voor commerciële paling steeds urgenter. Kwekers hebben dringend ondersteuning nodig om in contact te komen met markten, stabiele afzetkanalen te vinden en de productie op de juiste manier in te richten om overaanbod te voorkomen. Zonder tijdige oplossingen is het risico op wijdverspreide verliezen, en zelfs het opgeven van het vak door kwekers, onvermijdelijk.
Le Thai - Hoang Vu
Bron: https://baocamau.vn/nguoi-nuoi-luon-ca-mau-bi-dau-ra--a128084.html
Reactie (0)