De tuinders van Gia Lai zijn op zoek naar arbeiders om de peper te oogsten.

In de provincie Gia Lai is momenteel ruim 13.500 hectare aan peperplantages, vooral geconcentreerd in de districten Chu Se, Chu Puh en Dak Doa. Op dit moment wordt er met spoed peper geoogst.

Volgens de gegevens is de prijs van de peperoogst dit jaar hoog. Aan het begin van het seizoen was de prijs nog 80.000 VND/kg, maar nu is hij al opgelopen tot meer dan 90.000 VND/kg. Daarnaast is de peperproductie met zo'n 20-30% gestegen ten opzichte van vorig jaar, wat de mensen enorm enthousiast maakt. Sommige tuinders moeten echter rennen om werkkrachten te vinden, hoewel ze bereid zijn hogere lonen te betalen dan voorgaande jaren, maar ze hebben nog steeds niet genoeg werkkrachten om te oogsten.

Boeren in Gia Lai oogsten peper

Wij waren aanwezig bij de pepertuin met in totaal 4.000 pilaren van de familie van dhr. Tran Vinh Phong (dorp Hoa Tin, stad Nhon Hoa, district Chu Puh, provincie Gia Lai). We zagen dat een paar arbeiders bezig waren met het afborstelen van elke peper die op het canvas was gevallen.

De heer Phong zei dat de pepertuin na Tet gelijktijdig was gerijpt. Dit jaar waren de weersomstandigheden gunstig, waardoor de peper goed groeide en ongeveer 3 kg droge peper per pilaar opleverde. Het was echter moeilijk om arbeiders te vinden om de peper te plukken vanwege het gebrek aan arbeidskrachten. Bovendien waren de lonen van de tuinders verhoogd tot VND 200.000 per dag, vergeleken met VND 180.000 per dag vorig jaar.

Volgens de heer Phong is de reden dat de meeste jonge arbeiders in de regio werken in bedrijven en fabrieken buiten de provincie. Na de Tet-vakantie moeten ze weer aan het werk. Ondertussen trekken seizoenarbeiders uit de regio massaal naar de provincies Dak Lak en Dak Nong om daar te werken, vanwege de hogere inkomsten.

"Ik moest overal heen om 9 peperplukkers te krijgen. Vorig jaar waren er 300 arbeiders nodig voor de pepertuin met 4000 pilaren, maar dit jaar waren er slechts 250 nodig. Vanwege het gebrek aan arbeiders besloot mijn familie zeilen onder de wortels te spreiden om snel te kunnen plukken en het verlies van rijpe pepers op de grond te minimaliseren wanneer we ze niet op tijd konden plukken," aldus de heer Phong.

Dit jaar zijn de peperprijzen en de productiviteit goed nieuws voor boeren. Het probleem van de oogstarbeid is echter een probleem voor tuinders.

Niet alleen de pepertuin van meneer Phong, maar ook andere pepertuinen kampen met een tekort aan arbeidskrachten. Niet ver daarvandaan vertelde de familie van meneer Lu Quoc Dinh (die in het dorp Hoa Binh , in de stad Nhon Hoa woont) dat de familie, met 3000 peperpilaren, jaarlijks 20 arbeiders nodig heeft om binnen een maand te kunnen oogsten. Ondanks de verhoging van het salaris tot VND 250.000 per dag, inclusief drinkwater en lunch, kan hij echter slechts 9 lokale arbeiders inhuren.

"Er zijn veel gezinnen in mijn omgeving die werknemers nodig hebben. Het is echter moeilijk voor mensen om voldoende werknemers te vinden, ondanks dat de lonen dit jaar zijn gestegen. Daarom moet ik werknemers aanmoedigen en ondersteunen, zodat ze met een gerust hart kunnen werken tijdens het oogstseizoen", aldus de heer Dinh.

Sommige pepers waren felrood.

Volgens het onderzoek van de verslaggever worden de kosten voor het inhuren van arbeiders om peper te plukken tijdens het peperoogstseizoen in Gia Lai dit jaar per dag berekend en schommelen ze tussen de 200.000 en 250.000 VND per dag. Gemiddeld zijn er voor 1 hectare peper in het oogstseizoen minstens 20 tot 30 arbeiders nodig om 40 tot 60 dagen achter elkaar te plukken.

Dhr. Hoang Phuoc Binh, vicevoorzitter van de Chu Se Pepper Association, zei dat peper een plant is met een hoge economische waarde, maar dat het een zeer strikt plant- en verzorgingsproces vereist. Als peper op natuurlijke wijze rijpt en valt, heeft dit een grote invloed op de groei van de plant, waardoor de productiviteit en kwaliteit afnemen en er in de daaropvolgende jaren mogelijk ziekte-uitbraken kunnen optreden. Daarom moet peper handmatig worden geoogst.

Om het arbeidsprobleem op te lossen, zijn sommige tuinders een samenwerkingsverband aangegaan om arbeid met elkaar uit te wisselen.

"Gezien het tekort aan arbeidskrachten moeten mensen proactief op zoek gaan naar lokale werknemers of de lokale autoriteiten om connecties vragen. Bovendien kunnen pepertuinen die naast elkaar liggen en moeite hebben met het vinden van werknemers, samenwerken en arbeid uitwisselen om de rijpste pepertuinen als eerste te oogsten om de kwaliteit van de peper te garanderen," aldus de heer Binh.

Bron: https://danviet.vn/nha-vuon-gia-lai-chay-don-chay-dao-tim-nhan-cong-thu-hoach-tieu-20240308195828973.htm