Onverwachte gerechten om gasten te serveren tijdens de Tet-vakantie die het cholesterol verlagen en hartaanvallen voorkomen

Er zijn 3 snacks die vaak op de gastentafel staan ​​tijdens Tet en waarvan wetenschappelijk is bewezen dat ze het geheim zijn voor het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed.

Een hoog cholesterolgehalte is een groot gezondheidsprobleem en treft naar schatting 2 op de 5 volwassenen. Na verloop van tijd kan cholesterol zich ophopen, wat leidt tot verstoppingen en verharding en vernauwing van de slagaders. Dit kan leiden tot hartaanvallen en beroertes.

Gelukkig zijn er een aantal voedingsmiddelen die gezondheidsautoriteiten aanraden om vaker aan je dieet toe te voegen. Interessant genoeg staan ​​deze vaak op de feesttafels van veel gezinnen.

Cashewnoten, pistachenoten

Het eten van cashewnoten en pistachenoten als tussendoortje kan helpen het totale cholesterol, het slechte cholesterol en de triglyceriden te verlagen.

Dit is een geweldige snack die helpt een gezond cholesterolgehalte te behouden. Experts van de Mayo Clinic (VS) zeggen dat het nuttigen van een handjevol noten per dag gunstig kan zijn.

Amandelen en andere noten kunnen het cholesterolgehalte in het bloed verbeteren. Studies hebben aangetoond dat walnoten, die omega 3-vetten bevatten, het hart kunnen beschermen en het risico op een hartaanval bij mensen met hartaandoeningen kunnen verminderen. Noten bevatten echter veel calorieën, dus beperk je tot een handjevol per dag.

Een onderzoek uit 2023, gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients , dat 19 reviews en onderzoeken bevatte, toonde aan dat noten krachtige cholesterolverlagers zijn. De resultaten toonden aan dat het eten van walnoten, amandelen, cashewnoten, pinda's en pistachenoten als tussendoortje kan helpen het totale cholesterol, het slechte cholesterol en de triglyceriden te verlagen, aldus Yahoo News.

Pompoenpitten, zonnebloempitten

Missen Deze noten hebben een dubbele functie: ze leveren zowel vezels als onverzadigde vetten, aldus Emily Schmidt, voedingsdeskundige bij de Mayo Clinic.

Een hoog cholesterolgehalte is een groot gezondheidsrisico en kan leiden tot hartaanvallen en beroertes.

Uit onderzoek gepubliceerd in het Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research blijkt dat het eten van zonnebloempitten mensen met een hoog cholesterolgehalte helpt hun cholesterolgehalte snel en aanzienlijk te verlagen, aldus Yahoo News.

Fruit

Tot slot benadrukt Heart UK het belang van het dagelijks eten van fruit en groenten, niet alleen voor de algemene gezondheid, maar ook vanwege het effect ervan op cholesterol.

Groenten en fruit bevatten ook veel vezels, en sommige soorten vezels kunnen het cholesterol verlagen, aldus het rapport. Ze blokkeren de opname van cholesterol vanuit de darmen in het bloed.

Het rapport beveelt het eten van bonen aan omdat ze rijk zijn aan vezels. Daarnaast zijn zoete aardappelen, aubergine, okra en broccoli ook rijke bronnen van vezels. Vooral sommige gerechten die gasten vaak tijdens Tet krijgen, zoals appels, aardbeien en pruimen, zijn goede keuzes.

Uit onderzoek gepubliceerd in het American Journal of Clinical Nutrition , waaraan ruim 4.400 mensen deelnamen, blijkt dat het eten van meer fruit en groenten helpt om het slechte cholesterolgehalte te verlagen.

Bron: https://thanhnien.vn/nhung-mon-tiep-khach-ngay-tet-khong-ngo-giam-cholesterol-ngua-dau-tim-cuc-hay-185250120085059649.htm