Voedingsmiddelen die helpen om nuchter te worden tijdens de Tet-vakantie

Specialist Doctor 1 Bui Thi Yen Nhi, Universitair Medisch en Farmaceutisch Ziekenhuis, Ho Chi Minhstad - Faciliteit 3, zei Er zijn drie manieren waarop alcohol in het menselijk lichaam kan worden omgezet: in de lever, via de zweetklieren op de huid en via de luchtwegen. Ongeveer 90% hiervan wordt omgezet via het enzymsysteem van de lever met behulp van twee belangrijke enzymen: alcoholdehydrogenase en aldehydedehydrogenase, waarbij de eindproducten koolstofdioxide en water ontstaan.

In het menselijk lichaam, als er twee soorten enzymen aanwezig zijn, wordt alcohol sneller afgebroken en wordt het centrale zenuwstelsel minder aangetast door alcohol. Bij overmatig alcoholgebruik, waarbij de afbraakcapaciteit van de enzymen wordt overschreden of de enzymen geheel of gedeeltelijk ontbreken, raakt men dronken.

Daarom, als u in het voorjaar mensen uitnodigt om alcohol te drinken om ze een gelukkig nieuwjaar te wensen, moet u in kleine hoeveelheden drinken, de consumptie van sterke alcohol beperken, kiezen voor fruitwijn of wijn, proberen niet te veel te drinken, als u alcohol niet kunt vermijden, dan moet u vóór het drinken op de volgende punten letten om de symptomen van dronkenschap te verminderen.

"Traditionele geneeskunde kan helpen om nuchter te worden door symptomen als misselijkheid, braken en een vol gevoel in de bovenbuik te verminderen; het kan de hitte verdrijven en ontgiften; het kan duizeligheid, een licht gevoel in het hoofd en spraakzaamheid na het drinken verminderen; en het kan dorst, een droge keel en rusteloosheid na het drinken verminderen," aldus Dr. Nhi.

Pijlwortel (kuduswortel)

Dit is een traditioneel medicijn dat veel wordt gebruikt om katers te bestrijden. Kudzu kan stofwisselingsstoornissen veroorzaakt door alcohol verbeteren. Daarom kun je na een flinke dosis kudzu 10-20 gram kudzu gebruiken om een ​​kater te bestrijden.

Groene bonen + zoethout

Kook 50 gram mungbonen, 10 gram zoethout, voeg suiker en voldoende water toe. Het vermindert braken, beschermt de lever en helpt je snel weer nuchter te worden na een kater. Je kunt ook alleen het aftreksel van mungbonen gebruiken om hetzelfde effect te bereiken.

Met zoethout gekookte sperziebonen hebben een remmende werking op misselijkheid en beschermen de lever.

Honingwater

Het hoofdingrediënt is fructose, dat de afbraak bevordert en de alcoholopname effectief beperkt. Hierdoor wordt de alcoholconcentratie in het bloed verlaagd, wordt de geest sneller alert en verdwijnen hoofdpijn, duizeligheid en een kater na het drinken van alcohol.

Watermeloen

Het drinken van 10-15 gram watermeloenschilsap na het drinken van alcohol vermindert kater, duizeligheid, hoofdpijn, braken en zuur water na het drinken. Het is een diureticum en versnelt de alcoholstofwisseling.

Het drinken van watermeloenschilsap na het drinken van alcohol vermindert kater en duizeligheid

Chrysanthemum + Cassia zaad

Volgens de traditionele geneeskunde heeft chrysant een reinigende en ontgiftende werking op de lever, helpt het de bloeddruk te verlagen en voorkomt het een hoge bloeddruk na alcoholgebruik. Cassiazaad heeft een verzachtende werking op de lever, is laxerend, verlaagt het vetgehalte in het bloed en versnelt het de alcoholstofwisseling. Door deze twee geneeskrachtige kruiden te combineren om thee te zetten na een dronkenschap, worden de schadelijke effecten van alcohol op de lever verminderd.

Let op bij het drinken van bier en alcohol

Eet voordat u alcohol drinkt. Vermijd drinken op een lege maag, want als u honger hebt, nemen de darmen de alcohol sneller op dan wanneer u het met voedsel drinkt, waardoor de kans groter is dat u dronken wordt.

Een half uur voordat u alcohol drinkt, kunt u melk drinken (het beste volle, verse melk). Dit beschermt de maagwand, voorkomt gastritis veroorzaakt door alcohol en bevordert de afbraak van ethanol.

Drink niet te snel of te veel in één keer, want dit verhoogt de druk op de lever en kan ervoor zorgen dat de lever de alcohol niet op tijd kan verwerken.

Bronlink: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-giai-bia-ruou-ngay-tet-185240205143443143.htm