Boeren passen geavanceerde technologie toe op de kippenhouderij

Automatisch eierverzamelsysteem op de familiefarm van Nguyen Xuan Minh.

Dankzij een methodische aanpak, grootschalige investeringen en de toepassing van moderne technieken is het stalsysteem ontworpen als een gesloten systeem, uitgerust met voederbakken, automatische waterkranen, verlichtingssystemen en koelventilatoren die per uur worden geregeld. Zo worden optimale leefomstandigheden voor de kippen gegarandeerd. Zijn boerderij genereert niet alleen dagelijks tientallen miljoenen VND aan inkomsten, maar is ook een voorbeeld waar veel lokale boeren van kunnen leren en het kunnen kopiëren.

De heer Minh vertelde over zijn ondernemersreis dat zijn familie, voordat hij voor het legkippenhouderijmodel koos, 4500 vierkante meter land had gecontracteerd om melkkoeien te houden. Vanwege problemen met het garanderen van voedselbronnen voor de koeien besloot zijn familie echter in 2004 over te stappen op het super-eierkippenhouderijmodel, nadat ze legkippenhouderijmodellen in en buiten de provincie hadden bezocht. Aanvankelijk investeerde de familie, met weinig kapitaal en zonder ervaring, slechts bijna 300 miljoen VND in de bouw van een gesloten legkippenhouderijmodel met een capaciteit van 500 kippen. Terwijl hij werkte en leerde van ervaring, bleef hij na 5 jaar de kudde vermenigvuldigen en breidde hij de stal uit tot 8000 kippen. Van 2020 tot nu heeft de omvang van de legkippenhouderij van de heer Minhs familie altijd 25.000 - 30.000 legkippen gehandhaafd - een industrieel kippenras dat gespecialiseerd is in eieren van CP Vietnam Livestock Joint Stock Company.

Vroeger, voordat hij in moderne machines investeerde, had hij op zijn bedrijf regelmatig 8 werknemers in dienst die handmatige taken uitvoerden, zoals het voeren van kippen, het mengen van voer, het schoonmaken van stallen, het oogsten van eieren... Hoewel hij had geïnvesteerd in koelsystemen, ventilatoren, het aanpassen van de bezettingsdichtheid en het optimaliseren van de voergiften, maakte hij zich altijd zorgen over de impact van hoge temperaturen, waardoor de eierproductie zou afnemen en de reproductiekwaliteit van de kippen tijdens warm weer negatief zou worden beïnvloed.

Om het landbouwproces te optimaliseren, besteedde hij veel tijd aan het onderzoeken en leren over grootschalige kippenhouderijmodellen in andere provincies. In 2022, na een bezoek aan de provincies Nam Dinh en Ha Nam (oud) en daar geavanceerde kippenhouderijmodellen te hebben geleerd, investeerde de heer Minh moedig meer dan VND 5 miljard in de aanschaf van machines en de modernisering van het productieproces om de productiekosten te verlagen en de kwaliteit van de dieren te verbeteren.

De heer Minh zei: "De boerderij van mijn familie is solide gebouwd, het dak is geïsoleerd, waardoor de temperatuur in de stal altijd stabiel is, afhankelijk van het seizoen; de stal wordt regelmatig besproeid met ontsmettingsmiddelen en sterilisatoren. Om de risico's tijdens het warme seizoen te minimaliseren, heb ik geïnvesteerd in een koelsysteem, ventilatoren, generatoren... en een systeem met waterbakken, voersystemen, eieroogst en automatische reiniging om arbeid te verminderen, voedselverspilling op de stalvloer te beperken en te voldoen aan de vereisten voor ziektepreventie en -bestrijding. De temperatuur, het licht en de luchtvochtigheid in de stal worden ook getimed, automatisch geregeld en aangepast aan het seizoen; ik volg strikt technieken zoals vaccinatie en stalreiniging, vooral bij warm weer, wanneer ziekten gemakkelijk kunnen ontstaan bij pluimvee. Na elke exploitatiecyclus van ongeveer 12 maanden vervang ik de kippen door een nieuwe om de kwaliteit van de eieren en de reproductieve efficiëntie te garanderen."

De heer Minh richt zich niet alleen op de output, maar ook op milieufactoren. Hij pakt het probleem van vervuiling dat veel voorkomt in de veehouderij grondig aan. Hij past afvalverwerkingsmaatregelen toe met biologische producten om een systeem te bouwen voor het op de juiste manier inzamelen en verwerken van afval; hij voegt biologische producten toe aan voer en drinkwater en besproeit stallen om giftige gassen en geuren te verminderen. De kippenmest wordt, nadat deze automatisch is verzameld, in zakken gedaan om te leveren aan viskwekerijen in de provincie... Dankzij deze ontwikkeling ontwikkelt de veehouderij zich steeds verder. Momenteel heeft de boerderij slechts één werknemer nodig, wat jaarlijks honderden miljoenen VND aan tijd en productiekosten bespaart.

De familieboerderij van meneer Minh is al jaren een adres voor de levering van eieren aan detailhandelaren op markten, bij agenten en in keukens in de provincie. Met een aantal geoogste eieren van ongeveer 25.000 tot 27.000 per dag, en geoptimaliseerde productiekosten, maakt zijn familie gemiddeld jaarlijks, na aftrek van de kosten, een winst van VND 400 tot 500 miljoen. Bovendien kunnen de kippen, als ze niet besmet zijn met ziekten, na vrijlating als vleeskuikens worden verkocht, wat ook een relatief hoog inkomen oplevert.

Bij de evaluatie van het model merkte Do Thanh Tam, voorzitter van de boerenvereniging van de wijk Quang Phu, het volgende op: "Het veehouderijmodel van de familie van de heer Nguyen Xuan Minh wordt beschouwd als een effectief economisch model, dat de geest van 'durf te denken, durf te doen' vertegenwoordigt dankzij de toepassing van geavanceerde technologie in de productie. Dit model is een voorbeeld geworden voor veel andere boeren in de wijk om te leren en te repliceren, en draagt zo bij aan de bevordering van de lokale economische ontwikkeling."

Artikel en foto's: Phan Nga

Bron: https://baothanhhoa.vn/nong-dan-ap-dung-cong-nghe-cao-nbsp-vao-chan-nuoi-ga-267242.htm