Gesloten meervalkweek zonder lozing in het milieu

De bouw van het model begon in 2020. De eerste gunstige factor voor meneer Liem is de watervoorziening vanuit het Oostkanaal, die het hele jaar door beschikbaar is. Hij kweekt meervalsoorten zoals de Nha-meerval, de Ham-meerval, de Gouden Meerval, de Thaise Meerval en de Roodstaartmeerval. Hij is gespecialiseerd in het leveren van rassen aan kwekers.

Van een paar kleine vijvers heeft de heer Liem het model inmiddels uitgebreid tot een totale oppervlakte van 7 hectare, in de richting van groene landbouw - kweken in combinatie met ecotoerisme met behulp van gesloten aquaponicstechnologie, waaronder: Commerciële meervallen in combinatie met rode muggenlarven als voedsel voor jonge vissen, siervissen en groeiende watermimosa.

Wanneer het model volledig operationeel is, wordt verwacht dat het zal bijdragen aan het terugbrengen van de emissiefactor naar '0'. Dit draagt bij aan de ontwikkeling van een model dat voldoet aan de duurzame normen die de overheid zich heeft opgelegd voor de COP26.

Jaarlijks produceert het model 50 paai-batches met ongeveer 1 miljoen jongen per batch (2 batches per week), met name tijdens het zes maanden durende regenseizoen. De ouderdieren worden zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit en eirijpheid voor kunstmatige voortplanting.

De bevruchte eieren worden uitgebroed in een roestvrijstalen aquarium met beluchting en een geleidelijke watertoevoer. Vier dagen na het uitkomen worden de eieren getraind om watereieren te eten (op natuurlijke wijze gekweekt in het model). Na zeven dagen gaan ze bloedwormen eten. Na negen dagen worden de bloedwormen gecombineerd met industrieel voedsel met een eiwitgehalte van 40% of meer om jonge vissen groot te brengen.

Laat de vissen maar broeden (Foto: Duy Hien)

Leg de viseieren die aan het net vastzitten in de broedtank (Foto: Duy Hien)

De heer Liem zei: "Gemiddeld produceren de Nha-meerval en de Ham-meerval jaarlijks zo'n 80 tot 100 miljoen jonge visjes. Omdat de prijs van de Nha-meerval op de markt momenteel daalt, neemt ook de vraag naar jonge visjes af. Daarom heb ik geïnvesteerd in meer gele meerval en Thaise meerval. Ik heb onlangs ongeveer 4 miljoen jonge visjes geëxporteerd."

Naast het creëren van banen met een stabiel inkomen voor lokale werknemers, nodigt het gesloten kringloopkwekerijmodel van de heer Liem studenten ook uit om buiten school te oefenen en praktische kennis op te doen.

Het oogsten van jonge vis (Foto: Duy Hien)

Volgens informatie van de Boerenvereniging van de provincie Tay Ninh is dit een van de boerderijen die systematisch investeert in gesloten landbouw, waarbij optimaal gebruik wordt gemaakt van de natuurlijke omstandigheden. Zo bespaart men kosten, verhoogt men de productiviteit, productkwaliteit en economische efficiëntie en zorgt men tegelijkertijd voor een groene en duurzame productieontwikkeling.

"Als je zorgvuldig rekent, goed voor je vee zorgt en de inputfactoren strikt beheert, zullen mensen nog steeds winst maken, zelfs als de prijzen laag zijn. Het toepassen van een gesloten landbouwmodel helpt bij het bestrijden van ziekten, het vermijden van chemisch misbruik en het produceren van schonere, hoogwaardigere producten. Daardoor zullen consumenten zich zekerder voelen bij het gebruik van de producten die ze maken", aldus de heer Liem.

Meneer Liem met visfrituur (Foto: Duy Hien)

Het circulaire landbouwmodel van meervalkwekerijen van de heer Vo Thanh Liem zal, wanneer het wordt verspreid, bijdragen aan een verandering van de mentaliteit en gewoonten van traditionele landbouwproductie naar ecologische, circulaire productie. Dit zal bijdragen aan het creëren van meer toegevoegde waarde voor veel productiehuishoudens en tegelijkertijd het milieu in de toekomst duurzaam beschermen.

Anh Thao

Bron: https://baotayninh.vn/nuoi-ca-lang-tuan-hoan-khep-kin-khong-xa-thai-ra-moi-truong-a192521.html