Het kweken van koudwatervissen in Muong Hum

De inwoners van de gemeente Muong Hum (provincie Lao Cai), een bergachtig gebied, profiteren van het het hele jaar door koele klimaat en de overvloedige watervoorraden en hebben onlangs de commerciële kweek van koudwatervissen op grote schaal bevorderd. Dit heeft geleid tot een stabiele bron van inkomsten en een geleidelijke verbetering van hun levensstandaard.

De gemeente Muong Hum levert jaarlijks 80 tot 100 ton commerciële vis aan de markt, wat de lokale bevolking tientallen miljarden dong aan inkomsten oplevert.

Als een van de pionierende families in de koudwaterviskweek in Muong Hum, heeft de familie van de heer Ly Lao Ta uit het dorp Kin Chu Phin na jarenlange ervaring nu meer dan 10 vijvers voor het kweken van steur en zalm, met ongeveer 11.000 verkoopbare vissen.

Naar schatting kan elke partij vis die zijn familie kweekt, met de huidige opbrengst, de markt voorzien van ongeveer 20 ton vis, elk met een gewicht van 2-3 kg of meer, wat een inkomen van meer dan 2 miljard VND oplevert.

Volgens de heer Ly Lao Ta is hij in 2015 begonnen met het kweken van koudwatervissen. Aanvankelijk probeerde hij het, omdat het een nieuwe soort was en hij er geen ervaring mee had, alleen op kleine schaal.

Na bezoeken aan en lessen uit ervaringen in verschillende plaatsen, en na te hebben vastgesteld dat de economische efficiëntie hoger was in vergelijking met andere productiemodellen, besloot zijn familie het landbouwareaal stoutmoedig uit te breiden.

Hoewel de prijs van commerciële vis is gedaald ten opzichte van voorgaande jaren, blijft de kweek van koudwatervis, onder gunstige natuurlijke omstandigheden, een ontwikkelingsrichting die een hoog en stabiel economisch rendement voor het gezin oplevert.

De familie van de heer Ly Sin Dun is tevens een van de grootste koudwaterviskwekers in de gemeente. Momenteel beheert de familie van de heer Dun bijna 10 vijvers voor de commerciële kweek van steur met 10.000 jonge steuren; dankzij het nauwgezet leren van technieken en het volgen van de juiste kweekprocessen, is de visproductie van de familie goed, met een laag sterftecijfer.

Volgens de heer Dùn vereist de kweek van koudwatervissen technische expertise en een aanzienlijke initiële investering, maar als het goed wordt gedaan, is het economisch rendement vrij stabiel, omdat het een unieke soort betreft die niet overal gekweekt kan worden.

Voor de kweek van koudwatervissen is, naast de kweekdieren en verzorgingstechnieken, de watervoorziening de belangrijkste factor. Dankzij het grote natuurlijke bosgebied en de gunstige omstandigheden is er in de gemeente Muong Hum altijd voldoende water met een stabiele temperatuur, wat voldoet aan de eisen voor de ontwikkeling van de koudwaterviskweek.

Daarnaast werken de mensen actief samen met de lokale autoriteiten om bossen te beschermen en waterbronnen te behouden, wat bijdraagt ​​aan een stabiele watervoorziening voor de productie.

De heer Ly Gi Go, dorpshoofd van Kin Chu Phin, zei: "De dorpelingen hebben zich door de jaren heen steeds meer bewust gemaakt van het belang van bosbescherming, hebben zich onthouden van illegale houtkap en nemen regelmatig deel aan bospatrouilles die door de lokale autoriteiten worden georganiseerd. Daarmee dragen ze bij aan het behoud van een stabiele waterbron voor de koudwaterviskweek."

Volgens statistieken van het Volkscomité van de gemeente zijn er momenteel 50 huishoudens en bedrijven actief in de koudwaterviskweek, met een totale oppervlakte van bijna 5 hectare, voornamelijk geconcentreerd in de dorpen Kin Chu Phin, Ta Ta Le en Ta Po Ho.

De jaarlijkse productie van koudwatervis bedraagt ​​ongeveer 80-100 ton, voornamelijk commerciële steur en zalm, wat de lokale bevolking tientallen miljarden dong aan inkomsten oplevert.

Kameraad Pham Anh Xuan, permanent vice-secretaris van het partijcomité van de gemeente, zei dat de ontwikkeling van de koudwaterviskweek een geschikte richting is gezien de lokale natuurlijke omstandigheden, en bijdraagt ​​aan de verhoging van het inkomen van de bevolking en de vorming van een productiegebied voor hoogwaardige producten.

De komende periode zal de gemeente de ontwikkeling van de vissector blijven richten op duurzaamheid, door voorwaarden te scheppen die de koppeling tussen productie en consumptie bevorderen, de economische waarde geleidelijk te verhogen en een merk op te bouwen voor lokale koudwatervis.

De activiteiten op het gebied van koudwaterviskweek zullen worden beheerd volgens specifieke plannen, afgestemd op de beschikbare watervoorraden en de ecologische omstandigheden. Lokale autoriteiten stimuleren bovendien de ontwikkeling in de juiste richting en beperken spontane uitbreidingen die het milieu zouden kunnen schaden.

TAM THOI, CONG HAI

Bron: https://nhandan.vn/nuoi-ca-nuoc-lanh-o-muong-hum-post962495.html