Larven gevonden in maaltijden op internationale school: wat zegt de school?

(NLDO) - Na een inspectie stelde de school vast dat de larven afkomstig waren van groene appels. Het incident vond plaats op een internationale school in Ho Chi Minhstad.

Volgens feedback van leerlingen ontdekten sommige leerlingen tijdens hun lunchpauze op 12 februari larven in hun eten. Zo ontdekte een leerling van de WellSpring Saigon School op 12 februari om 12.00 uur larven in zijn gebakken zalmgerecht. Deze leerling bracht zijn vrienden en schoolvertegenwoordigers onmiddellijk op de hoogte.

Op 13 februari bevestigde een vertegenwoordiger van de WellSpring Saigon School dat dit incident plaatsvond op 12 februari om 12.00 uur, tijdens de lunchpauze van de school. Deze persoon zei dat een leerling uit groep 7/6 destijds larven ontdekte in zijn lunchtray, met name in het vak met de gebakken zalm. De tray heeft veel verschillende vakjes.

Larven werden op 12 februari in de lunch ontdekt. ​​Foto: Aangeleverd door ouders

Volgens deze persoon heeft de keukenafdeling van de school direct na ontvangst van de informatie het hele verwerkingsproces gecontroleerd. Het menu voor de leerlingen die dag bestond uit groente- en gehaktsoep, spaghetti met gehaktsaus, gebakken zalm met rozemarijn, witte rijst, aardappelpuree, eiersalade, rode pruimen (voor basisschoolleerlingen) en groene Phan Rang-appels (voor middelbare scholieren).

Na inspectie stelde de school vast dat de larven afkomstig waren van groene appels, aangezien de appelopslag zich naast de pan met gebakken zalm bevond. Volgens de school zijn appels vers fruit en is er een risico op natuurlijk voorkomende larven, zelfs nadat ze verwerkt zijn. Bij inspectie van de overige appels in het distributiegebied ontdekte het keukenpersoneel ook dat sommige appels larven bevatten.

Volgens deze vertegenwoordiger zal de school, om soortgelijke risico's in de toekomst te beperken, tijdelijk stoppen met het gebruik van dit soort fruit dat gevoelig is voor dit risico. Tegelijkertijd zal de school geschild fruit gebruiken voor de leerlingen. Het is bekend dat de gerechten in de lunch van de leerlingen allemaal door het schoolpersoneel worden bereid en gekookt.

Bron: https://nld.com.vn/phat-hien-au-trung-trong-suat-an-ban-tru-o-mot-truong-quoc-te-nha-truong-noi-gi-19625021314265804.htm