Het bevorderen van de waarde van inheemse landbouwplanten

Ambtenaren van het Departement van Wetenschap en Technologie van Dien Bien controleerden samen met ambtenaren en boeren van de gemeente Muong Phang de groeisnelheid van kleefrijstplanten.

Te Do Dien Bien is een speciale seizoensgebonden rijstsoort die veel wordt verbouwd op terrasvormige velden, hooglandvelden en langs beken in hooglandgemeenten zoals Tuan Giao, Muong Cha, Tua Chua, Muong Nhe...

Dit is een rijstsoort met een lange groeiperiode, sterke uitstoeling, sterke planten, grote bloemen, roodbruine rijstkorrels, weinig kalkachtig, rijk aan vitaminen en mineralen B1, B2, B6, Fe, Mg, Ca... Dien Bien rode rijst heeft niet alleen een hoge handelswaarde, maar is ook een inheems rijstsoort dat zich goed kan aanpassen aan veel natuurlijke omstandigheden vanwege zijn vermogen om goed te groeien op veel soorten grond en subklimaten, goede droogteresistentie en resistentie tegen veel belangrijke plagen en ziekten zoals blast, bladvlekkenziekte en bruine planthoppers.

Door langdurige teelt zonder selectie, herstel en gebrek aan investeringen in onderzoek naar teelttechnieken zijn de productiviteit en kwaliteit echter in de loop der tijd aanzienlijk afgenomen. In veel gemeenten blijven boeren verbouwen, maar kunnen ze de zuiverheid niet behouden, waardoor de speciale waarde van de rijstsoort geleidelijk verdwijnt.

Geconfronteerd met deze situatie besloot Dien Bien in 2020 financiële steun te verlenen aan de uitvoering van het project "Onderzoek naar de exploitatie en ontwikkeling van genetische bronnen van rode rijstvariëteiten van Dien Bien", met medewerking van experts en wetenschappers. De succesvolle restauratieresultaten hebben bijgedragen aan de verbetering van de kwaliteit van de variëteit en voldoen aan de lokale vraag naar hoogwaardige rijstproductie.

De rijstopbrengst steeg met 10-15%, het percentage rijstkorrels dat aan de productnormen voldeed, was hoger en de heerlijke, rijke smaak viel in de smaak bij consumenten. De succesvolle restauratie van de rode rijstvariëteit Dien Bien droeg bij aan het behoud van waardevolle genetische bronnen en opende een duurzame ontwikkelingsrichting voor de specialistische landbouw van Dien Bien.

Om dit succes voort te zetten, zal de afdeling Wetenschap en Technologie van Dien Bien in 2023 het project "Herstel van variëteiten, opstellen van teeltgebiedcodes, koppelen van productie aan verwerking en consumptie van kleefrijstproducten van Muong Phang-Dien Bien" voorzitten en implementeren.

De heer Trinh Doan Hoang, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Muong Phang, zei: In 2025 zal de afdeling Wetenschap en Technologie samenwerken met het volkscomité van de gemeente Muong Phang om een proefgebied van 2500 m2 te implementeren, met als doel het onderzoeken, verzamelen en evalueren van de genetische hulpbronnen van de kleefrijst van Muong Phang; het herstellen en produceren van rijstzaden op alle niveaus; het perfectioneren van het technische proces van zaadproductie voor rijstsoorten; en tegelijkertijd het opzetten van een productiekoppelingsmodel dat verband houdt met de verwerking en consumptie van kleefrijstproducten; het erkennen en implementeren van het proces voor het erkennen van deze rijstsoort en het vaststellen, beheren en monitoren van de teeltgebiedcode.

De succesvolle implementatie van het project is de eerste stap voor het Departement van Wetenschap en Technologie om te streven naar het opzetten van een productiekoppelingsmodel voor de verwerking en consumptie van kleefrijstproducten van Muong Phang, op een schaal van 100-150 hectare in 2 jaar. Tegelijkertijd moet er een consumptiekoppelingsketen worden gevormd van 300-400 ton commerciële kleefrijst die voldoet aan de VietGAP-normen.

"Dit is zeer belangrijke inhoud om kostbare genetische bronnen te herstellen, met als doel om de kleefrijst van Muong Phang tot een belangrijk product te maken, met een groeiend netnummer, traceerbare oorsprong en het opbouwen van een duurzaam merk in de markt", aldus Vu Xuan Linh, adjunct-directeur van de afdeling.

Vanwege het succes van het behoud en herstel van inheemse plantensoorten zoals kleefrijst en rode rijst, blijft de provincie onderzoek, selectie en bescherming van andere bijzondere plantensoorten uitbreiden. Tot nu toe is Dien Bien speciaal erkend door de afdeling Gewasproductie (Ministerie van Landbouw en Milieu) voor 11 lokale plantensoorten, waaronder: Queen-ananas, Cayenne Pu Lau-ananas, paarse kardemom, Shan Tuyet Tua Chua-thee, Tua Chua-taro, Phi Nhu-taro, Na Son rode pinda's, Tia Dinh groene pompoen, Muong Nhe rode pinda's, LT16 cassave en Dien Bien Mong-komkommer (ook bekend als Dien Bien kattenkomkommer).

Onder de erkende en beschermde plantensoorten zijn er momenteel vele die hun positie op de markt hebben gevestigd en de belangrijkste landbouwproducten van elke regio zijn geworden. Een typisch voorbeeld is Shan Tuyet Tua Chua-thee met zijn sterke smaak, zoete nasmaak en theeknoppen bedekt met een karakteristieke laag witte sneeuw. Deze thee is erkend als een OCOP-product en wordt geëxporteerd naar vele veeleisende markten.

Of de ananasproducten Queen en Cayenne Pu Lau hebben een hoge opbrengst, een rijke zoetheid, een karakteristiek aroma en worden door veel bedrijven gekocht voor intensieve verwerking. De effectiviteit van de ontwikkeling van speciale plantenrassen heeft een duidelijke verandering teweeggebracht in de lokale landbouweconomie. Er zijn veel productiegebieden voor basisproducten ontstaan, waardoor banen zijn gecreëerd en het inkomen is gestegen.

De producten dragen bij aan de diversificatie van de landbouwstructuur, de bevordering van de ontwikkeling van het toerisme en de ontwikkeling van lokale merken. Sommige ondernemingen en coöperaties werken samen met boeren bij de productie, verwerking en consumptie, wat bijdraagt aan het stabiliseren van de productie en het verhogen van de productwaarde. Dit vormt een basis voor duurzame ontwikkeling van de specialistische landbouw.

Mevrouw Chu Thi Thanh Xuan, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van Dien Bien, zei: "Het behoud en de ontwikkeling van inheemse plantensoorten heeft een wetenschappelijke betekenis en een diepe culturele en sociale waarde. Elke plantensoort is immers verbonden met het leven, landbouwpraktijken, festivals, volkskennis en een land van etnische minderheden. Het behoud van inheemse plantensoorten betekent dan ook het behoud van de culturele identiteit van de hooglanden en het leggen van een basis voor de ontwikkeling van ecotoerisme en agrarisch toerisme."

Artikel en foto's: LE LAN

Bron: https://nhandan.vn/phat-huy-gia-tri-cay-nong-nghiep-ban-dia-post923196.html