Door dat voordeel effectief te benutten, is de provincie uitgegroeid tot een van de belangrijkste centra van het land voor de productie, kweek en levering van koudwatervis.
Het maximaliseren van potentieel en voordelen.
Volgens Pham Ba Uyen, voorzitter van de Lao Cai Coldwater Fish Association, is de aquacultuur van koudwatervissen de afgelopen jaren uitgegroeid tot een veelbelovende en voordelige sector voor de provincie Lao Cai. Deze sector levert een belangrijke bijdrage aan de herstructurering van de agrarische economie , het verhogen van het inkomen en het verbeteren van de levensomstandigheden van de mensen in de hooglanden.
De schaal van de koudwatervisproductie en -kweek is constant in ontwikkeling: de hele provincie telt 1.197 koudwaterviskwekerijen, voornamelijk geconcentreerd in gemeenten en wijken met geschikte ecologische omstandigheden zoals Sa Pa, Bat Xat, Bac Ha, Ngu Chi Son, Tu Le, enz. In 2025 zal het totale kweekvolume 440.000 m³ bedragen, met een productie van 950 ton; in het eerste kwartaal van 2026 zal het totale kweekvolume 436.000 m³ bereiken, met een oogst van 374 ton, en de geschatte totale oogst voor 2026 zou 1.170 ton kunnen bedragen.
Koudwaterviskweek heeft een positieve bijdrage geleverd aan de economische ontwikkeling van de landbouw in de hooglanden, door banen te creëren en het inkomen van de lokale bevolking te verhogen. Het leven van de familie van de heer Chảo Duần Mìn in de gemeente Ngũ Chỉ Sơn was voorheen voornamelijk afhankelijk van monocultuur op de hellingen, met een inkomen dat nauwelijks genoeg was om de kosten van levensonderhoud te dekken. Hij zag de potentie van koudwaterviskweek in en investeerde er moedig in. Van een paar kleine vijvers is zijn familie nu uitgegroeid tot zeven vijvers waar steur en zalm worden gekweekt, met ongeveer 6.000 vissen. Volgens de heer Mìn zal, als alles goed gaat, over ongeveer zeven tot acht maanden alle vis klaar zijn voor de verkoop, wat naar verwachting een inkomen van 800 tot 900 miljoen VND zal opleveren.
De heer Min vertelde: "Het kweken van koudwatervissen vereist aanzienlijke technische expertise en een flinke investering, maar als het goed wordt gedaan, is het economisch rendement relatief stabiel, omdat deze soort alleen geschikt is om in koude klimaten te leven. Dankzij deze koudwaterviskweek heeft mijn gezin een comfortabel inkomen verdiend en is ons leven aanzienlijk verbeterd."
Naast de commerciële viskweek is de productie en levering van vislarven ook een sterke troef van de koudwaterviskweekindustrie in Lao Cai. Het in 2004 opgerichte Onderzoeksstation voor Koudwatervisserij, onderdeel van het Instituut voor Visserijwetenschappen (Ministerie van Landbouw en Milieu), is gevestigd in de wijk Sa Pa en beslaat een oppervlakte van 1,36 hectare met ongeveer 2.000 m³ water in de visbassins. Momenteel worden er meer dan 2.500 ouderdierparen gehouden, voornamelijk steur, zalm en witvis. Jaarlijks levert het station ongeveer 1 miljoen vislarven aan de markt, waarvan de helft in eigen land wordt geproduceerd en de rest bestaat uit geïmporteerde eieren uit Europa die worden uitgebroed.
Daarnaast levert het station jaarlijks ongeveer 10 ton commerciële vis, wat een omzet van circa 2 miljard VND oplevert.
Kameraad Nguyen Thanh Hai, hoofd van het Onderzoeksstation voor Koudwatervisserij, zei: "In de afgelopen periode heeft het station samengewerkt met lokale autoriteiten om aquacultuur te implementeren, technologie over te dragen en kweekdieren te leveren. Daarmee hebben we duizenden huishoudens ondersteund bij het openen van nieuwe economische ontwikkelingsmogelijkheden, met duidelijke resultaten tot gevolg."
De provincie Lao Cai beschikt momenteel over 8 faciliteiten voor de productie en kweek van jonge koudwatervissen (zalm, steur), gelegen in de gemeenten en wijken Sa Pa, Tu Le, Gia Hoi en Viet Hong. De totale ontwerpcapaciteit van deze faciliteiten bedraagt ongeveer 6,47 miljoen jonge vissen per jaar, met een geschatte jaarlijkse productie van circa 3 miljoen. De kwaliteit van de jonge vissen is over het algemeen stabiel en voldoet aan de behoeften van de aquacultuur binnen de provincie en levert ook aan enkele andere regio's.
De provincie Lao Cai beschikt momenteel over 8 faciliteiten voor de productie en kweek van jonge koudwatervissen (zalm, steur), gelegen in de gemeenten en wijken Sa Pa, Tu Le, Gia Hoi en Viet Hong. De totale ontwerpcapaciteit van deze faciliteiten bedraagt ongeveer 6,47 miljoen jonge vissen per jaar, met een geschatte jaarlijkse productie van circa 3 miljoen. De kwaliteit van de jonge vissen is over het algemeen stabiel en voldoet aan de behoeften van de aquacultuur binnen de provincie en levert ook aan enkele andere regio's.
Uitdagingen en oplossingen
In reactie op de behoefte aan duurzame ontwikkeling van de visserijsector, met het oog op klimaatverandering, is Pham Ba Uyen, voorzitter van de Lao Cai Coldwater Fish Association, van mening dat een nauwkeurige beoordeling van de huidige situatie, van voordelen tot moeilijkheden, en het bepalen van richtlijnen voor het beheer en de ontwikkeling van koudwatervis noodzakelijk is. Dit dient als basis voor het opzetten van mechanismen en beleid voor toekomstige implementatie.
Ondanks het potentieel voor de ontwikkeling van koudwaterviskweek, zijn de meeste kwekerijen, vanwege de specifieke eisen voor koud, schoon en zuurstofrijk water, gebouwd in de buurt van rivieren en beken. Veel bedrijven hebben de procedures voor de wijziging van het landgebruik, zoals vereist door de regelgeving, nog niet volledig afgerond.
De exploitatie en het gebruik van koudwaterbronnen hebben hun potentieel en efficiëntie nog niet volledig benut. Er is een gebrek aan alomvattende oplossingen voor het beheer van koudwaterbronnen in combinatie met waterbescherming, en er is nog steeds sprake van verspilling van koud water, met name in aquacultuurfaciliteiten stroomopwaarts, wat leidt tot conflicten over waterbronnen in de koudwaterviskweek.
Koudwateraquacultuur kampt met talrijke ziekte-uitbraken, waaronder schimmel-, parasitaire en bacteriële ziekten, die een aanzienlijk risico vormen op wijdverspreide besmetting en de productiviteit en efficiëntie ernstig kunnen beïnvloeden. Daarnaast vormen natuurrampen zoals plotselinge overstromingen en aardverschuivingen een groot risico in veel gebieden. De heer Phan Dao Quay uit de gemeente Muong Bo verklaarde: "Koudwateraquacultuur is zeer risicovol, waarbij natuurrampen de grootste zorgwekkende factor zijn. Visvijvers worden vaak langs beekjes aangelegd voor gemakkelijke toegang tot water, waardoor bij hevige regenval en overstromingen het overstromende water gemakkelijk de vijverwanden kan doen breken, de vissen kan meesleuren en aanzienlijke verliezen kan veroorzaken."
Nguyen Thanh Hai, hoofd van het Onderzoekscentrum voor Koudwatervisserij, stelde verder voor: Het is noodzakelijk om het staatsbeheer van de koudwateraquacultuur te versterken in overeenstemming met de Visserijwet en de bijbehorende regelgeving. Economische entiteiten moeten worden aangemoedigd te investeren in de bouw van faciliteiten voor het kweken en produceren van koudwatervis, de sociale betrokkenheid bij de kweekproductie moet worden bevorderd en organisaties en individuen met productieschalen van 1.000 m³ of meer moeten worden aangetrokken en gestimuleerd.
Het is noodzakelijk om vormen van samenwerking, wederzijdse ondersteuning en afstemming te ontwikkelen op economisch en technisch vlak binnen de productie, handel en dienstverlening in de koudwatervisserij, teneinde de productiviteit, kwaliteit, voedselveiligheid en -hygiëne, en economische efficiëntie voor de leden te verbeteren.
Duurzame ontwikkeling, de toepassing van geavanceerde technologie en verbeterd overheidsbeleid zullen in de komende periode bijdragen aan een hogere productiewaarde en de bevordering van de lokale economische ontwikkeling.
Bron: https://nhandan.vn/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-post961976.html
Reactie (0)