Boeren in Dak Lak oogsten koffie – Foto: THE THE
Tijdens de conferentie werden effectieve en hoogwaardige oplossingen voor de koffieteelt gepresenteerd en besproken om het slimme koffieteeltprogramma voor het oogstjaar 2023-2024, aangepast aan de klimaatverandering, te evalueren.
De conferentie werd georganiseerd door Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company in samenwerking met het National Agricultural Extension Center en het Central Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute in Buon Ma Thuot City op de middag van 13 december.
Het vinden van slimme oplossingen voor koffieteelt voor boeren
De heer Ngo Van Dong, algemeen directeur van Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, zei dat koffie na rijst het belangrijkste agrarische exportproduct is en dat de export in 2024 naar verwachting 5,5 miljard USD zal bedragen.
De ontwikkeling van de koffiesector is echter niet duurzaam. Investeringen in meststoffen vormen nog steeds een groot deel van de kosten en veranderen wanneer de markt fluctueert.
De koffieprijzen stijgen, mensen gebruiken meer kunstmest, de prijzen dalen, mensen volgen de instructies van landbouwvoorlichters en wetenschappers niet op, tuinieren is niet duurzaam en er zijn plagen en ziektes.
Vooral bodemziekten nemen dramatisch toe, wat leidt tot een onstabiele koffieopbrengst en -kwaliteit. Bovendien is het areaal dat opnieuw beplant moet worden, toegenomen.
Een bekend verschijnsel is de laatste tijd dat koffieplanten worden gecombineerd met andere gewassen, vooral fruitbomen zoals doerian en avocado, en industriële bomen zoals rubber, peper, etc. Er bestaat echter nog geen geschikt teeltproces voor dit gecombineerde teeltsysteem.
Volgens de heer Dong heeft de eenheid, vanwege het steeds strengere klimaat, samen met vele wetenschappers en lokale landbouwmanagers onderzoek gedaan naar 'slimme landbouw'-oplossingen om klimaatverandering tegen te gaan.
De heer Ngo Van Dong, algemeen directeur van Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company, sprak over het doel om een slim koffieteeltprogramma te implementeren om klimaatverandering tegen te gaan. Foto: THE THE
Het programma beoogt een slim koffieteeltproces te ontwikkelen dat zich aanpast aan klimaatverandering en toepasbaar is in de Centrale Hooglanden. Dit zal boeren helpen de kosten te verlagen, de productiviteit, kwaliteit en economische efficiëntie van de teelt te verhogen, en zo bij te dragen aan duurzame koffieontwikkeling en een lagere uitstoot van broeikasgassen.
Het programma wordt ondersteund door het National Agricultural Extension Center, het Central Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute en de landbouwvoorlichtingscentra van vijf provincies in Central Highlands, samen met vele deskundigen uit de wetenschappelijke en technische raad van het bedrijf.
Implementatie van 15 modellen in 5 provincies in de Centrale Hooglanden
Volgens de heer Dong zal het programma, met bovenstaand doel, in het oogstjaar 2024-2025 worden uitgevoerd in vijf provincies in de Centrale Hooglanden, waaronder: Dak Lak, Dak Nong, Lam Dong, Gia Lai en Kon Tum.
Met een wetenschappelijke en praktische aanpak verzamelde het programma 200 bodemmonsters om meer dan 2.300 agrochemische indicatoren te analyseren. Ook werden er enquêtes uitgevoerd bij meer dan 500 koffieproducerende huishoudens om de huidige staat van de bodemgezondheid in kaart te brengen.
Naar aanleiding van het onderzoek hebben landbouwwetenschappers 15 modellen in 5 provincies van de Centrale Hooglanden ingezet met behulp van nieuwe meststoffen van Binh Dien, zoals: meststof voor bodemverbetering, meststof met toegevoegde micro-organismen, etc.
Volgens de voorlopige evaluatieresultaten behaalden de modellen behoorlijk goede resultaten: de productiviteit en economische efficiëntie van de durianproductie namen toe. Koffie en peper, hoewel nog niet geoogst, hebben een verbeterde kwaliteit van de tuin, en de verwachting is dat de productiviteit en efficiëntie ook zullen toenemen...
De heer Nguyen Van Bo – voormalig directeur van de Vietnamese Academie voor Landbouwwetenschappen – vertelt over de voordelen van slimme landbouwmodellen – Foto: THE THE
De heer Nguyen Van Bo, voormalig directeur van de Vietnamese Academie voor Landbouwwetenschappen, gaf aan dat het onderzoeksproces van 2024 een stap is om momentum te creëren voor diepgaand onderzoek in 2025 naar slimme koffieteeltmethoden ter aanpassing aan klimaatverandering. Het zal boeren helpen een standaardprocedure te hanteren voor de verzorging van koffiebomen om de hoogste efficiëntie te bereiken.
"De verzorging van koffiebomen is nog steeds gebaseerd op persoonlijke ervaring (geen proces) en lokale landbouwpraktijken, dus het is ineffectief. Bovendien zijn veel gemengde teeltmodellen niet vanaf het begin ontworpen, wat de groei en ontwikkeling van de bomen beïnvloedt. Boeren moeten begrijpen en beseffen dat het belangrijk is om meststoffen op een evenwichtige en redelijke manier toe te dienen, op het juiste moment, in de juiste dosering en verhouding om een hoge efficiëntie te bereiken", aldus de minister.
Dak Lak is goed voor 30% van de totale koffieproductie van het land.
Volgens het Ministerie van Industrie en Handel van de provincie Dak Lak beslaat de provincie momenteel een oppervlakte van 210.000 hectare en wordt er jaarlijks meer dan 520.000 ton koffie geoogst. Dat is meer dan 30% van de totale koffieproductie van het land.
Koffie uit Dak Lak wordt geëxporteerd naar meer dan 100 landen wereldwijd. In 2023 bedroeg de totale export van Dak Lak 1,586 miljard dollar, waarvan alleen al de koffie meer dan 819 miljoen dollar bedroeg, goed voor meer dan 50% van de export van de provincie.
![[Foto] Premier Pham Minh Chinh zit de tweede vergadering voor van het stuurcomité voor particuliere economische ontwikkeling.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Reactie (0)