De aanvoer van levende varkens voor de slacht is toegenomen.
Volgens Nguyen Phu Quoc, adjunct-directeur van het Departement van Landbouw en Milieu (NN-MT), telde de provincie in februari 2026 802 veehouderijen op boerderijschaal; waarvan 44 grote bedrijven (5,5%), 332 middelgrote bedrijven (41,4%) en 426 kleine bedrijven (53,1%).
 |
| Momenteel wordt 14% van de runder- en buffelkudde gehouden in hightech, intensieve veehouderijen - Foto: BT |
Qua type veehouderij zijn er 519 bedrijven (64,7%) die zich richten op varkenshouderij, gevolgd door pluimveebedrijven met 151, gemengde bedrijven met 78 en rundveebedrijven met 54. Momenteel wordt 53% van de totale varkensstapel, 16% van de pluimveestapel en 14% van de buffel- en rundveestapel op boerderijen gehouden. Het grootste deel van het vee wordt nog steeds gehouden door huishoudens, met ongeveer 128.033 huishoudens.
Momenteel hebben 28 van de 44 grootschalige veehouderijen in de provincie een certificaat van geschiktheid voor veeteelt ontvangen, wat een serieuze inzet voor ziektebestrijding en milieubeheer aantoont.
Volgens geaggregeerde gegevens voor 2025 is de veestapel afgenomen ten opzichte van 2024, waaronder: de buffelpopulatie daalde met 9,5%, de runderpopulatie met 5% en de varkenspopulatie met 5,9%; de pluimveepopulatie steeg daarentegen met 4,1%. Daarnaast vertoonde een aantal andere veesoorten een stijgende trend, zoals: de geitenpopulatie nam toe met 0,3%, de kwartelpopulatie met 22,1% en het aantal bijenkorven met 3%. De overige veegroepen, voornamelijk honden en herten, vertoonden daarentegen een dalende trend als gevolg van het afnemende aantal huishoudens dat zich bezighoudt met veeteelt.
De productie van levend vlees voor de slacht zal naar verwachting in 2025 153.091 ton bedragen, een stijging van 2,7% ten opzichte van 2024. Dit omvat: 2.536 ton buffelvlees; 13.188 ton rundvlees; 86.850 ton varkensvlees; en 36.984,7 ton kippenvlees. Daarnaast zijn er 93 kwekerijen voor gierzwaluwen, waaronder 35 afzonderlijke bedrijven bij woonhuizen en 58 bedrijven die gebruikmaken van de bovenverdiepingen van woongebouwen; de geschatte productie van gierzwaluwnesten bedraagt ongeveer 368,4 kg per jaar. Wat betreft de kwaliteit van het fokvee, vertegenwoordigt het aandeel kruisingsvee meer dan 65,5% van de totale veestapel en bedraagt het aandeel buitenlandse en kruisingsvarkens meer dan 95%.
Veel grootschalige, hightech veeteeltprojecten
De positieve verschuiving van kleinschalige, verspreide landbouw naar geconcentreerde, op boerderijen gebaseerde veeteelt, gericht op het verbeteren van de productiviteit, kwaliteit en bioveiligheid, is duidelijk zichtbaar in het toenemende aantal grootschalige, hightech veeteeltprojecten dat wordt uitgevoerd.
Een typisch voorbeeld is de rundvee- en buffelboerderij van Doan Ket Phu Quy Co., Ltd. in de wijk Ba Don. De heer Doan Anh Son, directeur van het bedrijf, vertelde dat de boerderij sinds 2020 een certificaat voor grootschalige veeteelt en een certificaat voor voedselveiligheid heeft ontvangen en alle wettelijke procedures voor het verkrijgen van een exploitatievergunning heeft afgerond. Momenteel gebruikt de boerderij 29.060 vierkante meter grond voor het fokken en mesten van runderen en buffels. De beoogde schaal is 950 dieren per batch, en momenteel worden er 850 gehouden. Milieubescherming is altijd een prioriteit voor het bedrijf en het houdt zich strikt aan alle wettelijke voorschriften.
 |
| De rundvee- en buffelboerderij van Doan Ket Phu Quy Co. , Ltd. in de wijk Ba Don - Foto: BT |
Het hightech, schone landbouwbedrijf van Hoang Van General Construction and Trading Co., Ltd. in de gemeente Le Ninh beslaat een productieoppervlakte van meer dan 96.576 vierkante meter. De heer Hoang Van Hoa, directeur van het bedrijf, verklaarde dat het bedrijf momenteel een schoon landbouwmodel hanteert met behulp van geavanceerde technologie (een combinatie van akkerbouw en veeteelt). De belangrijkste producten zijn schone groenteteelt en legkippenhouderij. De eierproductie varieert van 5.000 tot 25.000 kippen, met een verwachte opbrengst van 3.650.000 eieren per jaar. De kippeneieren zijn gecertificeerd volgens de VietGAHP-kwaliteitsnormen; ze hebben een elektronische traceerbare QR-code voor "Kippeneieren" en een milieu-QR-code. Het plan voor 2026 is om de kippenstapel uit te breiden naar 150.000 tot 200.000 legkippen.
In reactie op het beleid om landbouwbedrijven te ontwikkelen met het oog op verbeterde productiviteit, kwaliteit en bioveiligheid, implementeert Duong Gia Quang Binh Livestock Joint Stock Company een hightech veeteeltproject in de gemeente Hoan Lao op een terrein van meer dan 89.758 m2, met een totale investering van 307,11 miljard VND.
De heer Duong Nhat Huy, directeur van het bedrijf, verklaarde dat het bedrijf een model hanteert voor veeteelt en de productie van organische meststoffen. De boerderij heeft een veestapel van 4.500 runderen (waaronder 2.811 fokkoeien, 656 vleeskoeien en 1.033 kalveren) en produceert tevens organische meststoffen met een ontwerpcapaciteit van 40.000 ton per jaar. Het model is momenteel in aanbouw en zal naar verwachting in juni 2026 operationeel zijn.
Duc Thanh
Bron: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202604/phat-trien-chan-nuoi-tap-trung-quy-mo-lon-3ba605f/
Reactie (0)