Vrouwen slaan de handen ineen voor veilig voedsel.

Als vrouwenorganisatie is het bevorderen van de rol van de vereniging in het verspreiden van informatie en het mobiliseren van vrouwen voor de productie en handel in veilige landbouwproducten en voedsel van groot belang voor de volksgezondheid en de duurzame ontwikkeling van de samenleving.

Veilige, door vrouwen geproduceerde en verkochte voedingsmiddelen worden aan consumenten gepresenteerd tijdens een programma georganiseerd door de Vrouwenbond van Dong Nai . Foto: Nga Son

Daarom organiseerde de Vrouwenbond van Dong Nai onlangs een workshop over oplossingen om de kwaliteit van activiteiten te verbeteren en de rol van vrouwen te bevorderen bij het verspreiden van informatie en het mobiliseren van steun voor landbouwproductie en -handel, en voedselveiligheid.

Er zijn nog steeds moeilijkheden en uitdagingen.

Tijdens de workshop verklaarde Le Thi Thanh Loan, lid van het stadscomité, vicevoorzitter van het Vietnamese Vaderlandsfrontcomité van de stad en voorzitter van de vrouwenbond van de stad: "De vrouwenbond heeft de afgelopen tijd op alle niveaus in de stad veel creatieve activiteiten ondernomen en opmerkelijke resultaten behaald. Hiermee hebben we bijgedragen aan de verbetering van de capaciteit van vrouwen in de productie en handel van veilige landbouwproducten, en is er geleidelijk aan een waardeketen ontstaan ​​voor landbouwproducten die veiligheid en duurzaamheid combineren. In het OCOP-programma (One Commune One Product Program) zijn veel door vrouwen geproduceerde producten erkend en verbeterd... Naast de successen zijn er echter nog steeds moeilijkheden en uitdagingen; de verspreiding van informatie en de mobilisatie voor de productie en handel van veilige landbouwproducten kent nog steeds veel beperkingen."

Mevrouw Le Thi Thanh Tam, docent aan de vestiging in Ho Chi Minh-stad van de Vietnamese Vrouwenacademie, vertelde: "Het werk ter bevordering en stimulering van de productie en handel in landbouwproducten en voedselveiligheid in sommige regio's is nog grotendeels oppervlakkig. De focus ligt alleen op het verspreiden van informatie en slaagt er niet in om diepgaande veranderingen teweeg te brengen in het bewustzijn en gedrag van leden en vrouwen. Communicatiemethoden zijn niet meegegaan met de trends en hun bereik is beperkt. De capaciteit van sommige vrouwen die betrokken zijn bij de productie en handel in landbouwproducten en voedselveiligheid is nog steeds beperkt wat betreft kennis over voedselveiligheid, merkopbouw en wettelijke voorschriften met betrekking tot voedselveiligheid... wat de productkwaliteit beïnvloedt. Naast het gebrek aan innovatie in de activiteiten van de vereniging, is de verbinding tussen verenigingen en bedrijven, coöperaties, wetenschappers en marktondersteunende organisaties niet sterk genoeg, wat leidt tot gefragmenteerde productie en een instabiele output..."

Volgens mevrouw Phan Thi Thanh Tam, hoofd van de afdeling Coöperatieve Economie van het Ministerie van Landbouw en Milieu, komen de beperkingen bij de productie en handel van veilige landbouwproducten ook voort uit een gebrek aan kapitaal, moeilijkheden bij het verkrijgen van krediet en prijsconcurrentie van soortgelijke producten. Daarnaast vormen beperkte managementvaardigheden, marketingexpertise en mogelijkheden voor digitale transformatie eveneens belemmeringen voor de productie en handel van veilige landbouwproducten.