Mevrouw Son Thi Da Ni en haar echtgenoot (uit het gehucht Nguyet Lang B, gemeente Binh Phu) hebben, gebruikmakend van de stengels en bladeren van de witte kurkumaplant, een OCOP-product met 3 sterren ontwikkeld. Dit model toont creativiteit in het combineren van gemakkelijk verkrijgbare lokale materialen met wetenschappelijke kennis om producten met economische waarde te creëren.
|
Dit kurkuma-wierookproduct heeft een OCOP 3-sterrencertificering behaald. |
Mevrouw Da Ni, oorspronkelijk afgestudeerd in scheikundeonderwijs, werkte als laboratoriumtechnicus aan de Tra Vinh-kostschool voor etnische minderheden, terwijl ze tegelijkertijd werkte en studeerde om in 2018 haar masterdiploma in chemische technologie te behalen.
Tijdens een veldbezoek zag mevrouw Da Ni dat mensen in de gemeente Cau Ke witte kurkuma verbouwden met vele nuttige eigenschappen. Ze nam daarom wat kurkuma mee terug om te planten en ging op zoek naar manieren om het potentieel ervan te benutten. Aanvankelijk plantte haar familie zo'n 3000 vierkante meter witte kurkuma, waarbij ze voornamelijk de knollen aan handelaren verkochten, terwijl de stengels en bladeren werden weggegooid, wat tot verspilling leidde.
Gedreven door deze zorg begon mevrouw Da Ni onderzoek te doen naar de kurkumaplant en deze te gebruiken om kurkumawierook te maken – een nieuwe, milieuvriendelijke en veilige aanpak. Dit product ontving al snel een OCOP 3-sterrencertificering en won de derde prijs tijdens de provinciale startup-ideeënwedstrijd van 2023.
Mevrouw Dani bleef experimenteren en lanceerde producten op basis van witte kurkuma: capsules met kurkuma en honing, kurkumapoeder voor schoonheidsproducten, zeep, enzovoort. Haar product met witte kurkumapoeder won met name de eerste prijs tijdens de provinciale innovatie- en ondernemerschapswedstrijd van 2024, waarmee een duurzame ontwikkelingsrichting voor het model werd geopend.
Achter dat succes schuilt de onvoorwaardelijke steun van haar echtgenoot, de heer Tran Del, een afgestudeerde industrieel ingenieur. De heer Del vertelde: "Mijn vrouw doet onderzoek en ontwikkelt formules. Ik bedien de machines en ondersteun de productie. Ondanks de vele moeilijkheden, en gezien de toewijding van mijn vrouw, streef ik er altijd naar om haar bij te staan. Wanneer het product goed wordt ontvangen door de markt, motiveert dat ons beiden om door te gaan met de ontwikkeling."
Het echtpaar heeft hun bedrijf inmiddels uitgebreid tot meer dan 5.000 vierkante meter. Naast het lesgeven verdient hun gezin een stabiel inkomen met de verwerking van producten gemaakt van witte kurkuma.
Mevrouw Nguyen Thi Phuong, voorzitter van de Vrouwenbond van de gemeente Binh Phu, zei: "Het model van mevrouw Da Ni is een uitstekend voorbeeld van de gedurfde en proactieve geest van vrouwen op het platteland. Door gebruik te maken van gemakkelijk verkrijgbare materialen en deze te combineren met wetenschappelijke kennis om OCOP-producten te maken, wordt het gezinsinkomen verhoogd, worden er seizoensgebonden banen gecreëerd voor lokale werknemers, wordt bijgedragen aan duurzame economische ontwikkeling en wordt ondernemersgeest verspreid, met name onder vrouwen op het platteland."
Tekst en foto's: SU CHỊA
Bron: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202604/san-pham-ocop-3-sao-tu-nghe-trang-62c4318/products
Reactie (0)