Berekening op basis van een gratis fles water op de hotelkamer

Bij de meeste hotels en gastgezinnen is gratis flessenwater beschikbaar.

Bij binnenkomst in een hotelkamer of bij een gastgezin is het eerste dat een klant ziet en meteen kan gebruiken de fles water die op tafel staat.

Volgens Hospitality Net, een nieuws- en marktrapportageplatform voor de hotelsector , zijn kleine voorzieningen zoals drinkwater niet zomaar 'extraatjes', maar hebben ze een directe impact op de tevredenheid en loyaliteit van klanten.

Uit een analyse van trends op het gebied van voorzieningen door ADA Cosmetics, een Europees cosmeticabedrijf dat zich specialiseert in de hotelsector, blijkt dat een gratis flesje water wordt beschouwd als een 'kleine investering', maar dat gasten zich snel opgelucht en verzorgd voelen zodra ze de deur van hun kamer openen.

Vanuit zakelijk oogpunt is deze fles water ook een 'hefboom' om gasten te behouden. Een onderzoeksrapport van de Cornell School of Hotel Administration (VS) stelt dat een team van experts het rendement op investering (ROI) van drie populaire gratis voorzieningen heeft berekend: internet, flessenwater en een fitnessruimte, op basis van gegevens van vele hotelmerken.

Uit de resultaten bleek dat gratis internet het belangrijkst was om gasten tot hun eerste boeking te verleiden. Gratis flessenwater leverde echter de hoogste ROI op als het ging om herhaalde boekingen.

Gratis drankjes hadden nauwelijks invloed op de initiële boekingsbeslissing, maar hadden wel een duidelijk effect op de intentie om terug te keren en genereerden positieve retouren voor de meeste ondervraagde merken.

Het aantal flessen water per gast hangt af van kostenoptimalisatie en daadwerkelijk gedrag.

Voor hotels en gastgezinnen – accommodaties die sterk afhankelijk zijn van online beoordelingen en terugkerende gasten – is dit een eenvoudige tip om te implementeren.

Volgens een wereldwijd onderzoek van Hotels.com, geciteerd op Hospitality Net, gaven veel gasten aan dat gratis flessenwater een van de simpele voorzieningen is die ze graag in elke hotelkamer zouden zien.

Dat maakt flessenwater tot een 'zachte standaard'. Als het er is, vinden gasten het normaal maar enigszins bevredigend; als het er niet is, hebben ze eerder het gevoel dat de plek 'minder attent' is dan gemiddeld.

De vraag ‘waarom is er doorgaans maar één fles per klant’ hangt vooral samen met kostenoptimalisatie en daadwerkelijk gedrag.

Uit een analyse van gegevens over het gebruik van hotelfaciliteiten door Boston Hospitality Review blijkt dat gasten doorgaans verwachten meer voorzieningen te gebruiken dan ze daadwerkelijk doen.

Ze denken dat ze in het hotel zullen drinken en sporten, maar het aantal mensen dat er daadwerkelijk gebruik van maakt, is altijd aanzienlijk lager dan de initiële verwachting. Daarom kiezen veel etablissementen voor de strategie van "genoeg bieden om indruk te maken".

Een gratis fles als blijk van gastvrijheid. Voor verdere behoeften (meer water kopen, een ander drankje kiezen) wordt een bedrag in rekening gebracht om te voorkomen dat de bedrijfskosten te hoog oplopen. Dit is vooral belangrijk bij het model van gastgezinnen en motels, waar de winsten beperkt zijn.

Bron: https://znews.vn/su-tinh-toan-tu-chai-nuoc-mien-phi-trong-phong-khach-san-post1601916.html