Op de avond van 27 november informeerde dokter Dang Quoc Quan, directeur van het Hoc Mon Regional General Hospital (HCMC), de verslaggever van Dan Tri dat er onlangs tientallen vermoedelijke gevallen van voedselvergiftiging op deze plek zijn geweest.

Tientallen werknemers werden na de lunch in het ziekenhuis opgenomen (Foto: Ziekenhuis).
Na de lunch op diezelfde dag vertoonden ongeveer 60 werknemers van V. Company in de gemeente Dong Thanh (HCMC) tekenen van abnormale gezondheid en werden ze voor spoedbehandeling naar het ziekenhuis gebracht. Veel gevallen vertoonden symptomen zoals diarree, buikpijn, misselijkheid, jeuk, duizeligheid en rode huiduitslag.
De patiënten werden onderzocht en actief behandeld door medisch personeel van het Hoc Mon Regionaal Algemeen Ziekenhuis. Na screening en monitoring van hun gezondheid werden 24 patiënten opgenomen in het ziekenhuis voor verdere behandeling en 36 patiënten werden naar huis gestuurd voor verdere controle door artsen.
Volgens de cateringafdeling bestond de lunch die de werknemers aten uit gebakken vis met vissaus, gekookte witte kool en zure soep met taugé en okra. Tijdens de behandeling stelden artsen vast dat de vermoedelijke voedselvergiftiging vis was.

Veel vermoedelijke gevallen van voedselvergiftiging moesten voor controle in het ziekenhuis worden opgenomen (Foto: Ziekenhuis).
Ook diezelfde avond informeerde dokter Cao Tan Phuoc, directeur van het Thu Duc Regional General Hospital (HCMC), verslaggevers dat er net veel gevallen waren binnengekomen van scholieren die na de schoolmaaltijd naar de eerste hulp kwamen.
De patiënten zijn leerlingen van de Nguyen Huu Huan High School (afdeling Thu Duc, Ho Chi Minhstad). Uit de eerste gegevens blijkt dat na de lunch 19 leerlingen één voor één met anafylaxie naar het ziekenhuis zijn gebracht.
Hiervan werden 2 gevallen van anafylaxie graad 3 opgenomen op de afdeling Infectieziekten voor controle, 17 gevallen van anafylaxie graad 1 werden symptomatisch behandeld, kregen recepten mee en werden ontslagen.
Na beoordeling van de situatie concludeerde het Thu Duc Regional General Hospital dat de anafylactische reacties van de studenten mogelijk veroorzaakt werden door een soort vis in de maaltijd.
Momenteel zijn de twee bovengenoemde gevallen door de ziekenhuizen gemeld aan de afdeling Medische Professionals (afdeling Volksgezondheid van Ho Chi Minhstad), het Centrum voor Ziektebestrijding van Ho Chi Minhstad (HCDC) en de afdeling Voedselveiligheid van Ho Chi Minhstad, zodat de autoriteiten deze kunnen onderzoeken en aanpakken.
Nog niet zo lang geleden registreerde Ho Chi Minhstad ook veel gevallen van voedselveiligheidsovertredingen, waardoor in totaal honderden mensen in het ziekenhuis belandden. Onder hen waren 316 gevallen van vergiftiging na het eten van paddenbrood.
Na onderzoek kwamen de autoriteiten tot de conclusie dat het hier ging om een voedselvergiftiging veroorzaakt door het paddenbroodrestaurant "Co Bich" (wijk Hanh Thong), waarbij het brood besmet was met de Salmonella-bacterie.
Bron: https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-vu-cap-cuu-hang-loat-sau-bua-an-o-tphcm-19-hoc-sinh-nghi-di-ung-ca-20251127211349583.htm






Reactie (0)