Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Maancakemarkt ‘somber’ na storm nr. 10

(Baohatinh.vn) - Het Midherfstfestival komt eraan, maar de typische maancake is nog steeds minder populair vanwege de zware impact van storm nr. 10.

Báo Hà TĩnhBáo Hà Tĩnh04/10/2025

Door de impact van storm nr. 10 was de maancakemarkt in Ha Tinh ontregeld. Direct nadat de storm voorbij was, werd de markt in sommige gebieden echter weer geopend. Volgens de gegevens waren de cakekraampjes in straten in Ha Tinh, zoals Phan Dinh Phung, Ha Huy Tap, Nguyen Huy Tu... weer open, maar met weinig klanten.

bqbht_br_aaaa.jpg
Er zijn maar weinig klanten die aan de kassa maancakes kopen.

Dhr. Hoang Kim Nga, manager van de Omeli-taartkraam aan de Phan Dinh Phung-straat (Thanh Sen-wijk), zei: "Dit jaar heeft de Omeli-kraam bijna 1 miljard VND in goederen geïnvesteerd. Vóór storm nr. 10 was de koopkracht behoorlijk goed, met een gemiddelde verkoop van meer dan tien miljoen VND per dag. De afgelopen dagen moest de taartkraam vanwege de storm drie dagen sluiten. Direct na de storm hebben we een zeil opgehangen om weer te verkopen, maar er kwamen niet veel mensen opdagen; de opbrengst bedroeg slechts ongeveer 1-2 miljoen VND per dag."

bqbht_br_cccn.jpg
De Omeli-taartkraam is na de storm weer opgebouwd om klanten te kunnen bedienen.

Er zijn meer dan twee uur verstreken, maar de taartkraam van Huu Nghi aan de Nguyen Huy Tu-straat (Thanh Sen-wijk) heeft nog maar één klant. Mevrouw Phan Thi Thuy, een medewerker van de taartkraam, vertelde: "Het is nog maar drie dagen tot het vollemaanfestival, maar het aantal taarten is nog steeds groot. De koopkracht is met meer dan de helft afgenomen ten opzichte van vóór de storm. De meeste klanten komen langs om prijzen te vragen, informatie op te zoeken en gaan dan weer weg."

Mevrouw Nguyen Thi Thuy Huyen (gemeente Cam Xuyen) besloot een doos maancakes voor haar kleinkinderen te kopen en vertelde: "Vroeger kocht ik ze vaak vroeg en koos ik veel verschillende smaken voor mijn kleinkinderen. Dit jaar moest mijn familie vanwege stormen en overstromingen geld sparen voor de reparatie van het huis, dus hebben we er minder gekocht dan voorheen."

bqbht_br_bbbb.jpg
Mevrouw Huyen kan de prijslijst voor maancake raadplegen bij de kraam van Huu Nghi op de Nguyen Huy Tu-straat.

Niet alleen gevestigde merken kampen met problemen, ook nieuwe merken die op de markt van Ha Tinh verschijnen, worden zwaar getroffen. De trage consumptie en de zwakke koopkracht baren veel kraamhouders zorgen, terwijl de hoeveelheid geïmporteerde taarten nog steeds vrij groot is.

Mevrouw Pham Doan Ha Thu, manager van de Chamcham-cakekraam aan de Phan Dinh Phung-straat (wijk Thanh Sen), vertelde: "Dit is het tweede jaar dat er Chamcham-maancakes in Ha Tinh worden verkocht. Dit jaar importeerde de kraam slechts zo'n 1000 stuks, de vraagprijs varieert van 80.000 tot 1.000.000 VND per cake, afhankelijk van het gewicht en het type cake. In de dagen na de storm was het aantal klanten dat de winkel per dag bezocht niet meer dan 10, voornamelijk klanten die cadeaus kochten."

Omdat het een seizoensgebonden zaak is, hoopt mevrouw Thu dat er de komende dagen meer klanten komen, zodat ze alle geïmporteerde taarten kan opeten.

bqbht_br_000.jpg
Terwijl ze op klanten wachtte, maakte mevrouw Thu van de gelegenheid gebruik om de taartenbalie netjes in te richten om klanten te trekken.

Een zwakke koopkracht is een veelvoorkomend kenmerk van de Midherfstfestivalmarkt dit jaar. Volgens winkeliers geven mensen die taarten kopen deze vooral als cadeau, en maar weinigen kopen ze om op te eten.

Eigenaren van Mooncake-winkels gaven aan dat de recente stormen en overstromingen de zaken moeilijk hebben gemaakt. Veel vrijwilligersgroepen, gemeenten, instanties en eenheden hebben aangekondigd te stoppen met de organisatie van het Midherfstfestival en geld te reserveren voor de aanschaf van benodigdheden om mensen te helpen de gevolgen van de stormen en overstromingen te boven te komen.

bqbht_br_8888000.jpg
Naast het ongunstige weer zijn er ook andere factoren die de koopkracht van bakkerijen beïnvloeden, zoals handgemaakte taarten en goedkope taarten die de markt van Ha Tinh overspoelen.

Naast de scherpe daling van de koopkracht bij taartenkramen, zitten ook veel horeca- en evenementenorganisatoren in een vergelijkbare situatie: het aantal geannuleerde bestellingen is toegenomen.

Mevrouw Nguyen Thi Hong Thanh, eigenaar van een bedrijf dat zich bezighoudt met dienbladen voor het Midherfstfestival aan de Cao Thangstraat (Thanh Sen-wijk, Ha Tinh), zei dat ze sinds vorige maand bestellingen heeft ontvangen van 100 organisaties en afdelingen om dienbladen voor het Midherfstfestival voor kinderen te maken. Gisteren was het aantal geannuleerde bestellingen echter opgelopen tot 90, en ook de resterende 10 afdelingen hadden het aantal dienbladen tot een minimum beperkt.

"De geschatte kosten voor het importeren van ingrediënten voor de voedselschaal bedragen ongeveer 20 miljoen. Hoewel de producten niet goed verkopen, ben ik erg blij, want het is het juiste om te doen en toont de solidariteit van alle mensen. Daarom heb ik alle aanbetalingen terugbetaald aan de eenheden die de bestellingen hebben geannuleerd", aldus mevrouw Hong Thanh.

De zware impact van storm nr. 10 heeft geleid tot een daling van de koopkracht van maancakes, waardoor het voor veel middenherfstbedrijven moeilijk is om, zoals elk jaar, aan de verwachtingen te voldoen. Veel winkeliers hopen echter nog steeds op herstel in de aanloop naar Tet. Ze zien dit als een kans om de moraal na de natuurramp te herstellen en een prachtig traditioneel cultureel element in het leven van de mensen te behouden.

Bron: https://baohatinh.vn/thi-truong-banh-trung-thu-am-dam-sau-bao-so-10-post296788.html


Reactie (0)

No data
No data

In hetzelfde onderwerp

In dezelfde categorie

Pho 'vliegt' 100.000 VND/kom zorgt voor controverse, nog steeds druk met klanten
Prachtige zonsopgang boven de zeeën van Vietnam
Op reis naar "Miniatuur Sapa": Dompel jezelf onder in de majestueuze en poëtische schoonheid van de bergen en bossen van Binh Lieu
Koffiehuis in Hanoi verandert in een Europees café, spuit kunstsneeuw en trekt klanten

Van dezelfde auteur

Erfenis

Figuur

Bedrijf

Thais schrift - de "sleutel" om de schat aan kennis van duizenden jaren te openen

Actuele gebeurtenissen

Politiek systeem

Lokaal

Product