Bamboe is een vierseizoenenplant, een ‘sterke plant’ die op een bepaalde plek in Binh Thuan wordt gekweekt en toch ‘veel geld oplevert’.

Een klant heeft een bonsai-vormige bamboe besteld.

In de vroege namiddag leek de augustuszon de voorbijgangers te verbranden, maar toen ze de vierseizoenenbamboetuin van mevrouw Phan Cao Hong Cam binnenreden, was de lucht koeler geworden. Het was nog mooier om de ronde, dikke bamboescheuten te zien die krachtig uit de grond omhoog staken.

Terwijl ze de gasten diep de tuin in leidde, legde mevrouw Cam uit: "In eerste instantie hebben we lang getwijfeld om de hele 4 hectare met drakenfruit te kappen, omdat de grootste zorg nog steeds de opbrengst was."

Maar met de steun en aanmoediging van mijn oom durfde ik te investeren en begon ik met het planten van 2,5 hectare. Na meer dan een jaar zag ik dat de vierseizoenenbamboe geschikt was voor de lokale bodem- en klimaatomstandigheden, dus durfde ik het gebied uit te breiden.

Mevrouw Phan Cao Hong Cam deelde haar ervaringen met de verzorging en zei: Voor het kweken van bamboescheuten zijn geen ingewikkelde technieken nodig.

Tijdens het kweekproces moeten kwekers regelmatig ineffectieve takken verwijderen om een goed geventileerde omgeving te creëren. Ook moeten ze ervoor zorgen dat de bamboewortels voldoende water krijgen om de groei van jonge scheuten te stimuleren.

Elk jaar moet je de oude bamboebomen in de tuin kappen, zodat de jonge bamboescheuten kunnen groeien. Houd per struik slechts 3-4 bomen over, zodat de bamboe snel grote, volle bamboescheuten kan produceren. Daarnaast moet je twee keer per jaar mest geven om de boom goed te laten groeien en ontwikkelen.

Nadat de bamboescheuten drie jaar lang wortel hebben geschoten in Luong Son, leveren ze de familie van mevrouw Cam een goed inkomen op.

Vierseizoensbamboe wordt ongeveer 8 maanden geplant om de eerste scheuten te oogsten. Elke scheut weegt 1,5 tot 1,7 kg. Momenteel ligt de prijs van bamboescheuten op VND 22.000 per kg, maar zodra het droge seizoen aanbreekt, daalt de hoeveelheid en stijgt de prijs met VND 30.000 per kg.

Vergeleken met drakenfruit vergen bamboescheuten veel minder werk en er zijn geen plagen of ziektes vastgesteld. Daarom zijn er geen pesticiden nodig.

Bovendien kan de boom het hele jaar door geoogst worden met een groene schil, geen haar, wit vruchtvlees en geen bittere nasmaak zoals andere soorten bamboescheuten. Na het koken hebben de bamboescheuten een natuurlijke gele kleur, waardoor ze erg populair zijn op de markt.

De zaailingen zijn besteld door klanten.

Mevrouw Cam is al 3 jaar actief in Luong Son en haar vierseizoenenbamboetuin is nu bekend bij handelaren op de markt, restaurants en klanten uit andere provincies die dagelijks bestellen, om verse en heerlijke producten te garanderen.

Mevrouw Phan Cao Hong Cam bouwt een oven voor het koken van bamboescheuten, met als doel producten uit bamboescheuten te verwerken.

Wat nog leuker is, is dat niet alleen bamboescheuten, maar ook oude boomstammen en zaailingen "geld kunnen opleveren". Momenteel heeft een siertuin in Lam Dong meer dan 50 bonsai-bamboeboompjes besteld, geprijsd op VND 1 miljoen per boom. Als je alle inkomsten van de vierseizoenenbamboe meetelt, levert het haar familie elk jaar een mooie winst op.

Dankzij de stabiele markt voor bamboescheuten streeft mevrouw Phan Cao Hong Cam ernaar om bamboeproducten zoals ingemaakte bamboescheuten en gedroogde bamboescheuten te verwerken, om zo de producten te diversifiëren en er unieke producten en lokale OCOP-producten van te maken.

Maak tegelijkertijd een picknick- en visplek voor bezoekers. Met dit idee werd mevrouw Hong Cam zeer gewaardeerd door de Bac Binh District Women Entrepreneurship Competition Council en won ze de eerste prijs.

Bron: https://danviet.vn/tre-tu-quy-loai-cay-noi-dong-coi-da-nay-trong-o-mot-noi-cua-binh-thuan-ay-the-ma-hai-ra-tien-20240820160848082.htm